Hlavní Dieta

Pečené jablka v troubě a mikrovlnné troubě. Užitečné recepty z pečených jablek s fotografií

Veškeré ovoce cenověji a zároveň chutné a užitečné je považováno za jablko. Pokud je to v čerstvé formě je již unavený, pak můžete pečeme v troubě. Výsledkem je chutné ošetření, které dokonale nahradí sladkou stravu. Existuje mnoho způsobů, jak chutné jablka. Níže jsou nejoblíbenější z nich.

Jak pečeme jablka

Před správným pečením jablek v troubě musíte vybrat konkrétní recepturu. Kromě ovoce je takový dezert také důležitou výplní, která se může lišit. Použitý tvaroh, med, rozinky a jiné sušené ovoce, ořechy a někdy i maso. Obsah kalorií některého z výše uvedených výplní není nejvyšší. Hotový dezert je ideální pro dietní jídla. Krmte je i dítě, protože v této podobě se obvyklé ovoce nezdá příliš jednoduché. Kromě toho plněné ovoce může sloužit jako samostatná mísa, a to i na slavnostním stole.

Před vařením pečených jablek stojí za to pochopit technologii tohoto procesu. Důležitými kritérii jsou čas a teplota. Specifické hodnoty těchto parametrů závisí na domácích spotřebičích používaných pro pečení. Pro takové nádobí je vhodná trouba, mikrovlnka, multivark nebo dokonce aerogril. Ať už se používá cokoli, je to velmi chutné jídlo, které obsahuje málo sacharidů. Z tohoto důvodu je dovoleno jíst i na dietu nebo jen na půdě.

Při jaké teplotě pečeme jablka

Chcete-li, aby ovocná vláknina byla řádně připravená, musíte vědět, za jakou teplotu je třeba pečeme jablka. Optimální hodnota je 180 stupňů. Pokud zvýšíte teplotu, pak se ovoce jednoduše vypaří z působení příliš velkého množství tepla. Při nižších hodnotách nebude celulóza pečena, ovocná sála se však stává suchá a ne chutná. Z tohoto důvodu je teplota 180 stupňů považována za optimální pro výrobu chutného a krásného dezertu.

Kolik času si pečeme jablka

Kromě teploty je důležité sledovat dobu vaření. Kolik jablek je vařeno v troubě? Vše závisí na velikosti použitého ovoce. Příklady by měly být uchovány v troubě asi 15 minut. Připravenost může být kontrolována prasklinami na kůži. Pro menší ovoce stačí 10 minut. V mikrovlnné troubě pečení jablek trvá jen 3 minuty. při výkonové úrovni 800 wattů. Používáte-li multivark, musíte vařit dezert asi 25 minut. pro drobné ovoce. Pevnější je třeba pečeme asi 40 minut.

Recepty pečených jablek

Existuje spousta možností pro takovou léčbu. Výběr konkrétní receptury závisí na vašich osobních preferencích a oblíbených potravinách. Doba, kterou můžete věnovat vaření také ovlivňuje. Pokud je to velmi málo, pak použijte recepturu, kde se při plnění užívá běžný cukr. Pokud není spěch, experimentujte s tvarohovou hmotou, medem, sušenými ovocemi nebo dokonce těstovinami. Jakékoli lahůdky, které se určitě budete líbit, a vařit je pomůže fotografie a recepty níže.

Jak pečeme jablka v troubě s medem

Pokud jste již unaveni z čokolády a koláče, zkuste jablka pečená medem. Kombinace těchto ingrediencí vytváří úžasnou chuť - sladkou, ale ne slídoucí. Je lepší, aby tento dezert odnesl kyselé odrůdy. Při pečení získávají intenzivnější chuť. Jiné odrůdy nejsou zakázány. Hlavní věc je, že ovoce by mělo být čerstvé.

  • med - 4 lžičky;
  • skořice - podle vašeho vkusu;
  • jablka - 4 kusy;
  • slunečnicový olej - 2 lžíce. pro mazání.
  1. Nejprve vypláchněte ovoce, nejlépe pomocí kartáče. Poté proveďte řezy kolem stopky a použijte čajovou lžičku, abyste odstranili jádro společně se semeny, jak je znázorněno na fotografii. Je důležité, aby se ovoce prostě neprořídila.
  2. Trouba je zapnutá, aby se zahřála. Nastavte teplotu o 180 stupňů.
  3. Kryt nádoby zakryjte fólií nebo voskovým papírem, namažte olejem. Místo toho můžete použít litinovou pánvi.
  4. Uvnitř každého ovoce leželo na lžíci medu, aby se neleželo přes okraj.
  5. Položte ovoce na plech, pošlete pečené na 10 minut.
  6. Připravte na dezert horní skořicí.

Pečené jablka v mikrovlnné troubě

Kromě trouby můžete i v mikrovlnné troubě pečeme jablka. Taková delikatesa je připravována mnohem rychleji, protože se nemusíte hýbat na pečení. Navíc nemusíte čekat, až se trouba zahřeje. Pro výplň můžete použít stejné produkty - tvaroh, bobule, med nebo jen cukr. Zvolte libovolnou možnost podle svých představ. V přípravě pomůžete recept s fotografií níže.

  • med nebo cukr - pro plnění;
  • cukrový prášek nebo skořice - pokud je to žádoucí, pro postřikování nahoře;
  • jablka - 6 ks.
  1. Prvním krokem je vypláchnout ovoce, odtrhnout kůru tvrdým kartáčem nebo žínkou, pak ji vysušit ručníkem nebo papírovými ubrousky.
  2. Pomocí nože nebo speciálního nástroje odstraňte z každého ovoce jádro spolu se semeny.
  3. Položte ovoce na dno nádobí na mikrovlnnou troubu, naplňte lžící medu nebo cukru.
  4. Pošlete polotovary do mikrovlnné trouby a zapněte ji po dobu 5 minut. při výkonu 800 wattů.
  5. Posypeme dezert z pečených jablek se skořicí nebo práškem.

Připravte pečené jablka v mikrovlnné troubě a dalších receptech.

Jablka s tvarohem pečené v troubě

Dalším nízkokalorickým, chutným a zdravým dezertem jsou pečená jablka s tvarohem v troubě. V této podobě tyto ingredience osloví i děti. Kromě tvarohu v tomto receptu můžete použít rozinky a med. S nimi také tento kyselý mléčný výrobek jde dobře. Apple dezert s tvarohem je ideální pro snídaně nebo občerstvení během dne. Diverzifikovat pochoutka může být s kandovaným ovocem, bobulí nebo džemem.

  • tvaroh - 120 g;
  • rozinky jsou malá hrstka;
  • máslo - 2 malé kostky;
  • jablka - 2 kusy;
  • med - 2 lžičky.
  1. Trouba by měla být okamžitě zapnuta, aby se zahřála až na 180 stupňů.
  2. Rozinky namočte s teplou vodou asi 10 minut, poté je třeba kapalinu vypustit skleněnou zátkou a nechat produkt suchý.
  3. Ovoce opláchněte, odlupujte kůži tvrdým kartáčem a odstraňte zbytky vosku. Vezměte ostrý nůž nebo speciální nástroj, narežte ho do každé jablky. Odstraňte jádro spolu se semeny.
  4. Těstovinový sýr kombinujte s rozinkami a medem, důkladně promíchejte a naplňte je každým ovocem.
  5. Chcete-li lahůdku více šťavnaté, dát na vrchol malý kousek másla.
  6. Umístěte ovoce na dno tepelně odolné formy.
  7. Pečeme asi půl hodiny. Chcete-li dát pečené jablka zvláštní chuť, posypeme skořicí nebo cukrovým práškem.

Jak pečeme jablka v troubě s cukrem

Následující recept na pečená jablka je považován za klasický a zároveň nejjednodušší. Tento dezert se podává i v restauracích. To je dobrá náhražka za dort nebo dort - užitečné a méně kalorické léčení. Z výše upečených jablek můžete posypat ořechy nebo ochutnat skořicí. Další možností - ozdobit ovoce smetanou, pak bude ještě chutnější, ačkoli ve většině případů chybí sladkosti a na úkor cukru. Vše závisí na vaší představivosti a vkusu. Jablka pečená v peci s cukrem, je snadné připravit podle receptury s fotografií níže.

  • skořice - 1 lžička;
  • oranžová - 1 polovina;
  • jablko - 6 kusů;
  • hrozny - 3 polévkové lžíce. l;
  • citron - 1 kus;
  • cukr - 4 polévkové lžíce;
  • Máslo - 10 g.
  1. Pece se okamžitě otevírá na 180 stupňů.
  2. V samostatné misce promícháme všechny přísady pro náplň - parní rozinky, cukr, citrónovou šťávu, pomerančový džus a skořici.
  3. Jablka jsou opláchnuty, pak v každém plodu odstranit prostředek semena, aby nedošlo k propíchnutí dna ovoce.
  4. Položte je na naolejovaný plech na pečení, naplňte každý kus plnkou a na něj položte kousek másla.
  5. Pošlete pečené půl hodiny.

Jak správně pečeme jablka v troubě úplně

Pokud není čas nebo touha obtěžovat s náplní, zkuste vařit jablka, pečené úplně. V tomto receptu nemusíte vykrajovat jádro a vyvádět semena z ovoce. Je třeba pouze dobře opláchnout, umístit je do formy a poslat je do trouby. Vzhledem k tomu, že zůstávají nedotčené, hotový dezert obsahuje více látek prospěšných tělu. Příprava pomůže uvést, jak udělat pečená jablka celá.

  • voda - asi 90 ml;
  • jablka - 4 ks.
  1. Plody je třeba umýt pod tekoucí vodou, oloupané tuhým žínkem, aby se odstranil zbytkový vosk.
  2. Trouba se ohřeje. Optimální teplota je 180 stupňů.
  3. Vezměte tepelně odolný tvar, umístěte do něj jablka, nalijte vodu tak, aby byla zakryta do výšky 1 cm.
  4. Poslat pečení po dobu 25-30 minut.

Jak vařit jablka v peci

Pečená jablka jsou užitečný a chutný dezert. Ukazuje se, že je nízkokalorická, jestliže samozřejmě ovocí nebylo pečené v písku s velkým množstvím tuku a sladké výplně. Řekneme vám, jak v peci připravit chutné jablka.

Který stupeň zvolíte

Jablko vybrané pro pečení by mělo mít silnou slupku a hustou dužinu. Stojí za zmínku, že plody raných odrůd mají tenkou slupku, která může prasknout v troubě, takže si musíte vybrat jesenní jablka s hustou kůží. Můžete opečkovat jakékoliv ovoce, ale nejlepší pokrmy jsou získány z odrůdy Simirenko nebo Antonovka. Můžete také vzít Zlatá jablka a Granny Smith.

Jak připravit ovoce

Pro pečení vyzvedněte několik jablek stejné velikosti. Před přípravou pomocí houby pečlivě vyčistěte kůru od nečistot a vosku, které někdy zakrývají ovoce, aby prodloužily jejich trvanlivost.

Poté se každé jablko vyjme z jádra (semenná krabička) z chvosta a snaží se nepoškodit "dno" sepaly, takže při pečení z ovoce nedochází k úniku džusu. To lze provést běžným nožem nebo speciálním - se zaobleným ostřím.

Vlastnosti pečení

Často se pečou jablka a vkládají je do tepelně odolné podoby. Některé ženy v domácnosti přidávají do formy nebo do pekáče trochu vody, takže tekoucí sladká šťáva na dně tvoří marmeládu.

Ovoce můžete zabalit fólií nebo těsto, abyste zabránili úniku džusu.

Doba pečení v peci je od dvacet minut do půl hodiny a liší se od počtu jablek, typu a vlastností trouby.

Podívejte se na video recept na vaření tohoto jídla:

Jablka bez nádivky

Nejvíce nízkokalorické (ne více než 50 kcal), ale velmi chutné a nejužitečnější jsou jablka bez nádivky. Udělejte je velmi jednoduché - můžete dokonce pečeme celé, ale správně připravené ovoce bez krabičky semen k jídlu hezčí.

Můžete ořezat a opečkovat ovoce v polovinách, odstranit jádro z nich. Můžete dokonce nakrájet na plátky a vařit, a to je krásně tvar.

Po pečení do trouby vyjměte jablka a posypete je cukrem a poté do trouby pošlete pět minut a vypněte karamel.

Můžete opečení ovoce zabalit s tenkým válcovaným těsto, a podávat teplé se zmrzlinou.

Jablka s medem

Nabízíme recept na vaření v pečených jablkách s medem.

Obsah kalorií v misce je 215 kcal, na 100 g - 62 kcal

Počet porcí - 2

Doba vaření - 30 minut

Složky

  • jablka - 2 kusy;
  • med tlustý - 2 lžičky.
  • mátová čerstvá - pro výzdobu.

Příprava

Pečeme jablka bez náplně, omyjte ovoce, odstraňte semena a žíly, odstraňte ocas.

V drážkách, které byly získány po čištění, vložte lžíci medu.

Vložte jablka do formy a vložte do trouby po dobu 15-20 minut.

Před podáváním můžete pečený dezert zdobit čerstvou mátou, posypané práškovým cukrem nebo skořicí, v závislosti na preferencích. Pečené jablka s medem z trouby jsou připravené!

Jablka s nádivkou

Varianty pečící hmoty. Někdo vaří jablka bez nádivky, někdo rád naplní ovoce šťavnatým tvarohem, ovocem, ořechem nebo dokonce masovou hmotou.

Naplnění pečených jablek v peci může sloužit jako směs:

  • drcené sušené ovoce;
  • nakrájené ořechy a med, které jsou dobře doplněny likérem, vínem nebo koňakem;
  • tvaroh, vejce, cukr, zakysaná smetana a rozinky;
  • vařená rýže s rozinkami, cukrem a máslem;
  • ovesné vločky se sušenými ovocemi a cukrem;
  • brusinky a cukry;
  • kus čokolády.

Jablka jsou dokonale spojena s chutí vanilky a skořice, tak přidáme tyto koření na náplň. Není špatné přidat chuť pečeného jablečného citronu. Můžete připravit připravenou misku s vanilkovou nebo čokoládovou omáčkou.

Chcete-li jablka do jablek, je třeba je vystřihnout, nebo si trochu provést lžíci. Můžete jej řezat mnoha způsoby. Například nakrájejte jablko na polovinu a vyjměte krabici semen a vložte drážky do drážky.

Můžete ořezat ovoce, odříznout ho s ocasem. Vyjměte "stub" a namísto toho umístěte hmotu na vycpávky. Poté zakryjte uzávěrem.

A můžete ořezat ovoce přes tenké vrstvy a položit náplň s tenkou vrstvou mezi nimi, "sbírat" jablko zpět.

Výhody

Pečená jablka jsou vynikající dezert pro děti i dospělé. Zvedá duchy a doplňuje tělo vitamíny a minerály.

Plody po tepelném ošetření obsahují vitamíny PP, H, B, E, A, C, minerály draslíku a železa, stejně jako velké množství pektinu. Draslík je nezbytný pro normální fungování srdce a normalizaci metabolických procesů, železa pro zásobování kyslíkem a pektin odstraňuje toxiny z těla a zlepšuje stav kůže.

Nyní víte, jak vařit pečená jablka v troubě. Tato strava může být konzumována a kojící matky a těhotné ženy a představeny na návnadu dětí od 6 měsíců. Bon appetit!

Účinnost pečených jablek při hubnutí

Skvělý dezert - pečené jablka! Chutné, zdravé, nízkokalorické. To bude ještě užitečnější bez cukru: namísto toho je lepší prášek skořice. Přírodní sladkost se projevuje při pečení. Dokonce i jablko samotné je kyselá odrůda. S zvláštní touhou přidejte kapku medu.

Foto: Depositphotos.com. Autor: mikitiger.

Z topného medu ztrácí své vlastnosti a stává se karcinogenní. Lepší přidání do hotového výrobku. Ale nepřehánějte to - med výrazně zvýší obsah kalorií!

Co jsou dobré pečené jablka?

  1. Vzhledem k účinkům tepla během vaření se kyselost jablek stává nulovou, takže v pečené formě jsou neškodné pro osoby trpící gastrointestinálními chorobami.
  2. V pečených jablkách hodně pektinu, který pomáhá odstranit přebytečnou tekutinu, snižuje otoky.
  3. Toto sladké jídlo je zobrazeno lidem se srdečními chorobami.
  4. V pečených jablkách hodně vlákniny - stejně jako v čerstvém ovoci, protože nezmizí po zahřátí. Vlákno je nepostradatelné pro správné trávení a dobré funkce střev a také pomáhá zhubnout.
  5. Normalizujte tlak, snižte "špatný" cholesterol.

Plody jsou k dispozici po celý rok, a pokud se domníváte, že jsou velmi chutné, pak pomocí jablečných jablek pro hubnutí je potěšením.

Strava na pečených jablkách

První pravidlo pro jakoukoli dietu - nejprve se poraďte se svým lékařem. A nemusíte čekat na okamžitý výsledek, pokud potřebujete vynulovat hodně.

Existuje několik způsobů stravování založených na pečených jablkách. Vyberte si - všechny jsou dobré a jednoduché.

Jezte pečená jablka na hubnutí dva nebo tři dny, maximálně týden. Týden vykládky může být uspořádán 2-3 krát ročně, ale ne častěji. Po každém takovém kurzu, abyste udrželi tvar a dosažené výsledky, strávte jeden týden mezi jablkem.

Jak vypadá denní strava, jaké jsou diety, takže pečené jablka pomáhají zhubnout?

  1. Je třeba zásobit jablka: každý den asi 6-7 kusů. Je to asi kilogram. Pečte a jíst během dne. Můžete pít vodu, ale pouze nesladené a bez plynu.
  2. Pokud se předchozí dietní program zdá příliš přísný, přidávejte kefír: 1 středně velké jablko / 1 šálek kefír. Místo kefíru je povoleno jogurt, ale pouze nesladená a bez plniva.
  3. Společně s pečenými jablky můžete jíst s nízkotučným tvarohem. Přibližně půl balení denně. Tvarohový sýr může být trochu změkčen s nízkotučným kefirem.

Dieta s pečenými jablky, s výjimkou pyshek, je ukázána lidem s chronickými nemocemi zažívacího ústrojí, s pankreatitidou. Ale ne během exacerbace!

Pokud hodláte užívat tuto dietu během těhotenství, pak pouze pod přísným dohledem svého lékaře.

Líbí se mi tato strava velmi, když musím hodit několik kilogramů. Po novém roce získala váhu, dokonce se styděla, kolik. Naučil jsem se, že můžete jíst jablka a zhubnout. Rozhodl se zkusit a za týden takového vyložení klesl další pět liber. Síla se nezmenšuje, kůže je svátek. Před letní dovolenou si znovu sednu!

Jak pečeme jablka na dietní účely?

Tento nízkokalorický dezert je dobrý, protože je velmi snadné ho vařit.

  • Plody musí být silné a zralé. Z vypraných jablek s ostrým nožem získáte jádro s kostí. Pečeme v troubě po dobu 20-30 minut, dokud nebudou oranžová. Teplota by neměla přesáhnout 180 stupňů.
  • Jablka nakrájejte v kruzích, umístěte na fólii nebo do pekáče. Pečeme v troubě po dobu 10-15 minut.
  • V malém hrnci s vodou nalijte trochu vody, nakrájejte zralé ovoce na plátky a dejte je do hrnce. Pečeme 10-15 minut.

Jesť pečená jablka, zhubnout a být zdravý!

Pečené jablko

Pečené jablka obsahují pektiny a v množství větším než čerstvé jablka. Pektiny v těle nejsou tráveny, ale procházející trávicím traktem sbírají toxiny a odstraňují je z těla.

Recept číslo 1. Pečené jablko bez cukru (nebo s malým množstvím cukru)

Tento recept - tradiční, je součástí stravy č. 5p s pankreatitidou.

Aby nedošlo k porušení požadavků nejpřísnějších diet (děti do 1 roku, přísné lékařské diety), nakupujte jablka sladkých odrůd, tk. cukr by měl být omezen ve stravě.

Pokud po nějakou dobu dodržujete přísnou lékařskou stravu (a také děti od 1 roku), můžete přidat 0,5-3 / 4 lžičky cukru a skořice, pokud si přejete. Nebo zakončte hotové pečené jablko práškovým cukrem, když se podáváte ke stolu.

Složení:

  • jablko - 125 g (nekyselé stupeň malý) připomenout, že hmotnostní průměr jablko - 150 g, 200 g
  • cukr - 8,33 g (1 lžička, "bez skluzu")

Technologie přípravy:

  1. Jablka se umyjí tekoucí vodou;
  2. Odstraňte jádro (můžete je odstranit skrz celé jablko a můžete nechat spodní část jablka, dává jablko tvar pohárku);
  3. Ve vytvořené depresi dáme cukr a trochu vody;
  4. Jablka vložíme do nádoby na pečení nebo do pekáče;
  5. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 15-20 minut.

Obsah kalorií - 83,27 kcal

Obsah živin na 100 g misky:

  • Proteiny - 0,44 gramu
  • Tuky -0,44 g
  • Sacharidy - 19,09 g
  • B1 - 0,0118 mg
  • B2 -0,2367 mg
  • C, 1,5383 mg
  • Ca-94,664 mg
  • Fe - 2,9583 mg

Recept číslo 2. Jak Vařit pečené jablka podle vašeho vkusu

Chuť a výživové vlastnosti pokrmů budou záviset na plnění, které vyložíte z vyřezaného jádra jablek. O tom, jaký druh nádivky lze vařit pro pečené jablka, přečtěte si zde.

Složení:

  • jablko - 125 g (sladké, malé) Vzpomínám si, že hmotnost průměrného jablka - 150 g - 200 g
  • plnění (viz zde)

Technologie přípravy:

  1. Vezměte jablka sladkých odrůd. V jablkách odstraňujeme jádra.
  2. Vřeteno je naplněno předem připraveným náplní.
  3. Jablka jsou umístěna v nádobě na pečení a nalita z ovocného nektaru (můžete džus s buničinou), aby nádobí šťavnaté a voňavé.
  4. Kontejner s jablky je umístěn v předehřáté peci - 180 °. po dobu 20 minut.

Kalorický obsah pečených jablek podle tohoto receptu závisí na plnění, které používáte v receptu

Číslo receptury 3. Pečená jablka s rýží, mrkví a vejci

Dietní jídlo splňuje přísné požadavky stravy č. 5p pro pankreatitidu.

Složení:

  • 3 jablka - 120 g (malá, průměrná hmotnost jablek - 150 g - 200 g)
  • cereálie z rýže - 10 g (1 lžička)
  • mrkev - 27 g (1/3 průměrného kořene)
  • vejce - ¼ vejce
  • Máslo - 5,3 tsp
  • cukr - 1 lžička
  • mléko

Technologie přípravy:

  1. Jablka se umyjí tekoucí vodou a pak jádro vystřihne tak, aby jablko mělo podobu šálku;
  2. Připravte skládací rýži. (To znamená, že promývá rýži vaříme ve vroucí osolené vodě při nízké teplotě vody nalít A víc než obvykle, když je rýže hotová, je hozen zpět na cedník Wash vroucí vody a hozen zpět...);
  3. Mrkev se nakrájí na kostky a vaří se přidáním malého množství mléka;
  4. Vaření naplněné jablky. Chcete-li to provést, míchat rýži, mrkev, nakrájené vejce a přidat trochu cukru. s rýží, vařenými nakrájenými vejci, nakrájenými jablky, cukrem;
  5. Dárky na jablkách vyplňují dary;
  6. Pečeme v předehřáté troubě. Teplota je 180 stupňů, čas je 20-30 minut, v závislosti na velikosti jablka;
  7. Podáváme stůl, naléváme ovoce, bobule nebo kyselou omáčku.

Obsah kalorií - 130,06 Chcete-livýkaly

Obsah živin na 100 g misky:

  • Proteiny - 1,96 g
  • Tuk -4,26 g
  • Sacharidy - 15,48 g
  • B1 - 0 mg
  • B2 -0 mg
  • C = 0 mg
  • Ca-0 mg
  • Fe - 0 mg

Recept č. 4 APPLE PIE-KIEVSKI APPLE

Tento recept odpovídá dietě číslo 5.

Rada v rámci tohoto projektu: Máte-li období stabilní remise v onemocnění chronické pankreatitidy a léčbu lékař dovolil přechod od №5p stravě diety №5, pak tento recept je pro vás. Chutné a velmi užitečné. Bon appetit!

Složení:

  • jablka - 400 g (4-5 ks)
  • džem maliny (ale můžete jich) - 44,44 g (1 polévková lžíce)
  • zakysaná smetana 20% - 110 g (1/2 st)
  • vejce - 36 g, 1 malá
  • mouka
  • cukru
  • práškový cukr
  1. Jablka se omyjí tekoucí vodou, oloupávají se a odstraňují z jádra;
  2. Rozkrájené jablka v okyselené horké vodě. To znamená, že se snížíme o 15-20 vteřin ve vroucí vodě (pro toto můžete použít sáček nebo plátěný pytel). Pozor, rostoucí doba blanšívání může způsobit rozpad jablek;
  3. Jablka položíme na plech na pečení nebo jiný termovaku. Náplně, které vznikly po odstranění jádra, jsou plněny džemem
  4. Vaření vajec-zakysaná smetana: 1) vaječné žloutky libra s cukrem, přidáme mouku, 2), porazil zakysanou smetanou, beat bílky, 4) spojit všechny složky krému - smetanu, vaječné bílky a žloutky;
  5. Namočte vejce-zakysanou smetanu s jablky;
  6. Pečeme v troubě až do vaření.
  7. Posypeme práškovým cukrem a podáváme jej ke stolu.

Obsah kalorií - 169,19 Chcete-livýkaly

Obsah živin na 100 g misky:

  • Proteiny - 2,42 gramů
  • Tuky -6,23 gramů
  • Sacharidy - 23,67 g
  • B1 - 0,4128 mg
  • B2 -0,1844 mg
  • C = 0 mg
  • Ca-70,5748 mg
  • Fe - 9,188 mg

Recept číslo 5. Pečené jablka s banány

Mohu jíst banány s pankreatitidou? Lékaři nezakazují gastroenterology (i když v některých zdrojích najdete opačný názor).

  • Můžete, ale musíte dodržovat určitá pravidla:
  • Nepoužívejte v době exacerbace nebo nestabilního stavu;
  • jíst více než jedno ovoce denně;
  • jíst ovoce protřepané sítem nebo zbito;
  • dávám přednost ovoce vařené pro pár (ve vodní lázni, multivarke, parníku, troubě)

Pečená jablka s banány tedy plně odpovídají dietě č. 5p při pankreatitidě

Složení:

  • jablka - 500 g (4 ks)
  • banány - 250 g (2 ks, loupané)
  • cukr - 4 lžičky
  • ovocný nektar - 4 polévkové lžíce
  • Máslo - 20 g (2 lžíce)

Technologie přípravy:

  1. Jablka se umyjí tekoucí vodou, vyřezáme jádra;
  2. Připravujeme náplň - banány jsou mleté ​​s cukrem;
  3. Dáváme plnku do dutin v jablkách, kompaktujeme ji;
  4. Kontejner pro pečení nebo pečení je mazán olejem a do něj plněné plněné jablky;
  5. Pečte v předehřáté na 180 stupňů. trouba po dobu 15 minut;
  6. Vyndáme nádobu s jablky z trouby, posypeme ovocným nektárem a lehce posypeme cukrem;
  7. Pokračujte v pečení v troubě - dalších 15 minut
  8. Plníme jablka lžící a dobře smažeme směs banánů. Rozložíme v připravené misce a pečeme v předehřáté troubě o 180 stupňů po dobu 15 minut.
  9. Bon appetit!

Jak vařit jablka v multivariačním režimu

Některé z výše uvedených receptů mohou být upraveny pro multivark. Jak vařit pečené jablka v multivarkách přečtěte si další příspěvek >>

Pečené jablka s tvarohem v troubě: recepty na vaření dietního dezertu

Pečené jablka s tvarohem v troubě jsou velmi žádané mezi příznivci správné výživy. Taková sladkost se harmonicky vejde do diety. Stejný druh jídla můžete podávat mladším domácnostem, kteří se zdráhají jíst tvaroh. Věřte mi, že tento dezert potěší každého bez výjimky.

Jsme sladkosti a zhubíme

Ideální volbou pro správné občerstvení nebo plnou večeři bude pečené jablko s tvarohem. Obsah kalorií jedné porce je asi 100 kilokalorií. Samozřejmě, aby bylo zajištěno, že misky obsahují minimální množství kalorií, musíte zvolit tvaroh s nízkým obsahem tuku a namísto granulovaného cukru přidat med. Vaření jablek s tvarohem je snadné.

Složení:

  • jablka střední velikosti - 10 kusů;
  • sůl - jeden špetka;
  • kuřecí vejce - 1 kus;
  • nízkotučný tvarohový sýr - 150 g.

Příprava:

  1. Pro pečení je lepší vybrat jablka sladké a kyselé odrůdy. Je žádoucí, aby byly husté.
  2. Dobře umyjeme ovoce, nakrájíme jádro. Můžete použít speciální zařízení.
  3. Tvarohový sýr, pokud je to nutné, rozemletý na síto, přeneste fermentovaný mléčný výrobek do hluboké misky.
  4. Do sýru přidáme špetku jemnozrnné soli a surového vejce.
  5. Tyto ingredience je účinně míchat, dokud se nedosáhne stejnoměrné konzistence.
  6. Vezměte si silikonové formy na košíčky a vložte do nich jablka.
  7. Naplňte každé jablko výplní.
  8. Dezert pošleme do trouby.
  9. Pečeme ho při teplotě 200 °. Doba pečení se může pohybovat od 20 do 40 minut. Vše závisí na velikosti jablečného ovoce.
  10. Mírně ochlaďte upečené ovoce a posypeme práškovým cukrem.

Pečené jablka s tvarohem a medem

Pro změnu, jako plnka na pečená jablka, můžete použít ořechy, sušené ovoce a další bobule a ovoce. Pečeme jablka s tvarohem, hruškou a rozinkami.

Poradenství! Pokud je med příliš tlustý, je předem roztaven na parní lázni.

Složení:

  • středně velká jablka - 4 kusy;
  • nízkotučný tvaroh - 4 tabule. lžíce;
  • hroznová tmavá - 2 stoly. lžíce;
  • medová kapalina - 1 stůl. lžíce;
  • hruška - 1 kus;
  • zakysaná smetana s minimálním obsahem tuku - 1 tabulka. lžíce.

Příprava:

  1. Čistíme hrušku z kůry, čistíme jádro. Strouháme hruškovou dužinu na malé kostičky.
  2. Hrozny se přenesou do misky a nalije se strmou vroucí vodou.
  3. Nechte to pár minut na vaření, pak vypusťte vodu a hrozienku položíme na ručník a vysušíme.
  4. Třejeme tvaroh, rozlomíme velké kusy.
  5. Přidejte kyselou smetanu.
  6. Med se roztavil na parní lázni a přidal do tvarohu.
  7. Vše dobře promíchejte a přidejte předparené rozinky.
  8. My myjeme jablka, sušíme je a vyřezáme jádro.
  9. Čistíme malou jablečnou kaši s čajovou lžičkou.
  10. Začneme jablky s tvarohem a sušeným ovocem. Převádíme ho na ohnivzdornou formu.
  11. Dešťák položíme do trouby a zahřejeme na teplotu 180 °.
  12. Pečeme asi půl hodiny.
  13. Takový lék může být zdoben cukrovým práškem, sirupem nebo medem. Přidejte některé ořechy nebo sezamové semínky.

Pořádáme půst nalačno

Aby bylo možné normalizovat metabolismus, zlepšit zdraví a udržet tělesnou hmotnost, je běžné systematické uspořádání dnů vykládky. Pečené jablka budou tvořit základ vaší stravy.

Složení:

  • středně velká jablka - 4 kusy;
  • banán - 1 kus;
  • nízkotučný tvaroh - 0,2 kg;
  • prášek ze skořice;
  • kuřecí vejce - 1 ks.

Příprava:

  1. Jablka se dobře umyjí vodou, nakrájejí na polovinu a čistí jádro.
  2. Napusťujeme přebytečnou vodu papírovými ubrousky.
  3. Chléb sýr brousí, rozlomí velké kusy.
  4. Banán oloupaný. Celulóza se přenese do misky a pečlivě hněte s vidličkou.
  5. Banánovou buničinu spojujeme s tvarohovou hmotou. Do vůně přidáme skořicový prášek.
  6. Vezměte polovinu jablek s připravenou náplní.
  7. Pečeme v troubě a pečeme při teplotě 180 °.
  8. Pro pečení jablek, dokud nejsou připraveny na třetinu hodiny. Pokud jsou jablka stále tvrdá, zvyšujeme dobu vaření.

Výhodou je každý kus!

Jablka jsou zdrojem železa a nejen. S pomocí tvarohu vyděláváme pro nedostatek vápníku a bílkovin v těle. A přidáním trochu sušeného ovoce k dezertu budeme dále posilovat srdeční sval.

Složení:

  • středně velká jablka - 4 kusy;
  • tvaroh s minimálním obsahem tuku 150 g;
  • rozinky - 50 g;
  • sušené meruňky - 7-10 kusů;
  • granulovaný cukr;
  • kuřecí vejce - 1 ks.

Příprava:

  1. Jablka kyselé sladké odrůdy dobrého máchání.
  2. Osušte je papírovými ubrousky a pomocí speciálního zařízení odstraňte jádro.
  3. Zatímco jablka jsou odložena a připravujeme náplň.
  4. Hrozny a sušené meruňky jsou přeneseny do mísy, nalijte strnující vařící vodu a nechte 10 minut na vaření.
  5. Vysušte sušené ovoce. Sušené meruňky s malými kostkami.
  6. Chléb sýr rošt v sítu před přijetím hmotnosti homogenní konzistence. Můžete použít mixér.
  7. V oddělené misce porazíte vejce špetkou soli, dokud se nedosáhne pěnivé hmoty.
  8. Přidejte vaječnou směs do tvarohu. Také šíříme sušené ovoce a přidáme cukr na chuť. Vše promíchejte do stejnoměrnosti.
  9. Plněné jablka s vařenou náplní.
  10. Dešťák položte do trouby po dobu 25 minut. Pečte jej při teplotě 180 °.

Jablka mohou být pečená s různými přísadami. Pokaždé, když dostanete nový dezert. Tvarohový sýr lze kombinovat s vařeným kondenzovaným mlékem, roztavenou čokoládou, sirupem podle vašeho vkusu. Přidejte kusy čerstvého ovoce a bobulí. Pokud chcete vařit dietní dezert, musíte se vzdát prázdných sacharidů - granulovaného cukru a také zvolit kyselý mléčný výrobek s minimálním obsahem tuku.

Čtěte také:

Pečené jablka se dlouho na našich stolech usadily. Dezert z kategorie lahodných, výživných a neobvykle užitečných k vaření poměrně jednoduše, je to jen jednou vyzkoušet. Bon appetit!

Pečená jablka v troubě - recepty s fotografiemi

S nebo bez vyplnění - tři příklady

Samo o sobě je proces vaření jednoduchý - umyjte jablko, extrahujte jádro, nechte prostřední prázdný nebo naplňte, pečte až do vaření. Pro svou jednoduchost existují významné podmínky, které je nutné dodržovat:

  • Pro troubu se nejlépe hodí jablka pevných odrůd s hustou buničinou a trvanlivou pokožkou. Během tepelného zpracování si zachovávají svůj tvar dobře. Z nejběžnějších domácích odrůd jsou ideální pro pečení jablek Anthony, mackintosh, syřidla, dobré červené Jonathan a kanadské šedé.
  • Aby se zajistilo, že jablka nebudou praskat pod vlivem vysoké teploty, jejich kůže bude předepřena nebo bude rozřezána v mělkých kruzích na polovinu výšky ovoce.
  • Optimální koření, s níž jsou jablka obzvláště "přátelská" - skořice, hřebíček, anýz, vanilka.

Zvažte tato pravidla v akci, na třech příkladech.

Receptura je první, "Apple minimum»:

  • Ovoce vhodného stupně k umytí, aby se jádro (obyčejný nůž nebo speciální válcový bagrování), k pichnutí kůže.
  • Připravené jablka umístěte v tepelně odolné formě, na dno trochu nalijte (nejvýše 50 ml) vody.
  • Umístěte vyplněný formulář do trouby a pečte na 180 ° C asi půl hodiny. Přesná doba pečení závisí na velikosti a rozmanitosti ovoce.

Chcete-li taková jablka dále ochutnat, můžete nalepit celý karafiát, hvězdný anýz nebo posypat malou skořicí.

Druhý recept, "Pečené jablka s medem a skořicí v troubě»:

  • Umyjte jablka, odřízněte vrcholy odřezky ("víčka"), extrahujte jádro semeny a vytvořte mělké kuželové drážky.
  • Ve spodní části každé drážky dát poloviční lžičku medu, posypeme skořicí, pokryjeme jablkovým "víkem".
  • Pečte na list natřený rostlinným olejem až do vaření - v průměru trvá 30 minut při teplotě pece 180 ° C.

Třetí recept, "Pečené jablka s tvarohem v troubě»:

  • 3 poměrně velké jablka;
  • 100 g tvarohu s nízkým obsahem tuku;
  • lžíce rozinkami;
  • lžíce cukru;
  • 2 lžíce nízkotučné smetany;
  • trochu vanilky nebo přírodní vanilky.
  • Umyjte jablka a extrahujte jádro tak, aby jablko bylo šálkem.
  • Směs tvarohu, kysanou smetanou, umyté a dusené hrozinky, vanilka.
  • Naplňte připravenou "vaječnou" tvarovou hmotu, vložte do tepelně odolné formy a pečte po dobu 25-30 minut při teplotě 200 ° C.

Pečená jablka jako strava

Pečené ovoce, naopak, mohou být konzumovány bez omezení. V nich železo, draslík, pektin, Vazebné a vylučovací toxiny, a sacharóza se většinou rozkládá na snadno stravitelné jednoduché cukry - glukózu a fruktózu. Sada vitamínů - celá skupina B, vitamíny A, H, PP, E - je vždy přítomna v pečených jablkách. Pomalu snižuje obsah vitaminu C. Aby se snížila ztráta, ovoce před pečením je posypáno citrónovou šťávou, stejně jako v kyselém prostředí, zůstává vitamín C lepší.

Jablka a společnost - možnosti podpory

Můžete úspěšně pečeme jablka s množstvím přísad. Výsledkem je více či méně vysoce kalorické potraviny. Složení misky může zahrnovat:

  • Maso nebo kuřecí moučka, oživená mrkví. Tato náplň je vhodná pouze pro ovoce. Pro stravu harmonie jsou vhodné libové maso.
  • Mléko, jogurt, smetana (včetně šlehačky) a máslo. Ti, kteří sledují příjem kalorií, si vybírají pouze mléko s nízkým obsahem tuku a stejné jogurt.
  • Bílé víno, suché a sladké - dává jablku zvláštní chuť, zvláště když je kombinována s vhodnými kořeními.
  • Kuřecí vejce - oni (často žloutek) jsou součástí náplně pečených jablek jako upevňovací složka.
  • Čerstvé ovoce a bobule - červené a černé rybízky, brusinky, brusinky, švestky a jiné sezónní.
  • Džemy, džemy a džemy - sladké výplně jsou aplikovány mírně.
  • Mouka, škrob, drcené sušenky, rozdrcené sušenky - používané jako zahušťovadla a plniva pro jablečné "vejce". V důsledku toho se zvyšuje celkový obsah kalorií.
  • Puff pečivo a krátké pečivo - tenké kousky vysušené jablky před pečením. Připravené jídlo se stává více kalorickou.
  • Ořechy jsou obvykle mleté ​​lískové ořechy a vlašské ořechy.
  • Obiloviny a cereální vločky - krupice, ovesné vločky, müsli. V dietě určených ke snížení hmotnosti jsou vítány poslední dva komponenty.
  • Ginger - další koření, kompatibilní s jablky, zejména v kombinaci s medem.
  • Sušené ovoce - sušené meruňky, datumy, slivky.

Jak vařit jablka v peci - video

Ve videu prezentované červené jablky, posypané citrónovou šťávou, jsou pečené medem a tvarohem. Recepty jsou bezvadně dietetické - pro výplň se odebírá tvaroh s nízkým obsahem tuku. Proces je zobrazen dynamicky, ale podrobněji. Připravené jídlo s chutí je stále smaženo.

Pečená jablka obsahují výrazně méně kyselin než čerstvé ovoce a jsou téměř tak bohaté na vitamíny, minerály a pektin. Podporují normální činnost srdce, zmírňují otoky, odstraňují anemii, jemně čistí zažívací trakt. Celková kalorická hodnota jablek extrahovaných z trouby závisí na způsobu vaření. To je třeba vzít v úvahu při dietě harmonie.

Jezte pečená jablka, ztrácíte váhu s pečenými jablky a buďte zdravý! záložky 83

Skvělý dezert - pečené jablka! Chutné, zdravé, nízkokalorické. Stane se ještě užitečnějším bez cukru, namísto toho je lepší práškové skořice. Přírodní sladkost se projevuje při pečení. Dokonce i jablko samotné je kyselá odrůda. S zvláštní touhou přidejte kapku medu.

Z topného medu ztrácí své vlastnosti a stává se karcinogenní. Lepší přidání do hotového výrobku. Ale nepřehánějte to - med výrazně zvýší obsah kalorií! Co jsou dobré pečené jablka? Vzhledem k účinkům tepla při vaření se kyselost jablek stává nulovou, takže v pečené formě jsou neškodné pro osoby s gastrointestinálními chorobami. V pečených jablkách hodně pektinu, který pomáhá odstranit přebytečnou tekutinu, snižuje otoky. Toto sladké jídlo je zobrazeno lidem se srdečními chorobami. V pečených jablkách hodně vlákniny - stejně jako v čerstvém ovoci, protože nezmizí po zahřátí. Vlákno je nepostradatelné pro správné trávení a dobré funkce střev a také pomáhá zhubnout. Normalizujte tlak, snižte "špatný" cholesterol. Ovoce jsou k dispozici po celý rok, a pokud si myslíte, že jsou velmi chutné, pak používejte pečená jablka, například pro hubnutí - potěšení.

Strava na pečených jablkách.

První pravidlo pro jakoukoli dietu - nejprve se poraďte se svým lékařem. A nemusíte čekat na okamžitý výsledek, pokud potřebujete vynulovat hodně.

Existuje několik způsobů stravování založených na pečených jablkách. Vyberte si - všechny jsou dobré a jednoduché.

Jezte pečená jablka na hubnutí dva nebo tři dny, maximálně týden. Týden vykládky může být uspořádán 2-3 krát ročně, ale ne častěji. Po každém takovém kurzu, abyste udrželi tvar a dosažené výsledky, strávte jeden týden mezi jablkem.

Jak vypadá denní strava, jaké jsou diety, takže pečené jablka pomáhají zhubnout?

1. Je třeba zásobit jablka: každý den asi 6-7 kusů. Je to asi kilogram. Pečte a jíst během dne. Můžete pít vodu, ale pouze nesladené a bez plynu.

2, Pokud se zdá, že předchozí dietní program je příliš přísný, přidávejte kefír: 1 středně velké jablko / 1 šálek kefír. Místo kefíru je povoleno jogurt, ale pouze nesladená a bez plniva.

3, Společně s pečenými jablky můžete jíst s nízkotučným tvarohem. Přibližně půl balení denně. Tvarohový sýr může být trochu změkčen s nízkotučným kefirem.

Dieta s pečenými jablky kromě pysheku je prokázána lidem s chronickými nemocemi zažívacího ústrojí s pankreatitidou. Ale ne během exacerbace!

Pokud hodláte užívat tuto dietu během těhotenství, pak pouze pod přísným dohledem svého lékaře.

Miluji tuto dietu velmi - když potřebujete hodit několik kilogramů. Po novém roce získala váhu, dokonce se styděla, kolik. Naučil jsem se, že můžete jíst jablka a zhubnout. Rozhodl se zkusit a za týden takového vyložení klesl další pět liber. Síla se nezmenšuje, kůže je svátek. Před letní dovolenou si znovu sednu!

Jak pečeme jablka na dietní účely?

Tento nízkokalorický dezert je dobrý, protože je velmi snadné ho vařit.

Plody musí být silné a zralé. Z vypraných jablek s ostrým nožem získáte jádro s kostí. Pečeme v troubě po dobu 20-30 minut, dokud nebudou oranžová. Teplota by neměla přesáhnout 180 stupňů.

Jablka nakrájejte v kruzích, umístěte na fólii nebo do pekáče. Pečeme v troubě po dobu 10-15 minut.

V malém hrnci s vodou nalijte trochu vody, nakrájejte zralé ovoce na plátky a dejte je do hrnce. Pečeme 10-15 minut. Jezte pečená jablka, ztrácíte váhu s pečenými jablky a buďte zdravý!

Pečené jablka v troubě

Jak je to ještě lahodný - platidlo maso pečené jablko exploduje v ústech milion jasný sprej, to dává smysl, oslav a ohňostroje přináší tóny sladkostí a kyselostí, lehkost a sytost beztíže a výraznou chuť štěstí!

Dokonce i velmi chutné jablka, jen roztrhané ze stromu, se mohou nudit. Pak přijde na pomoc pečených jablek v troubě - v denní stravě parabolu elegantní a slavnostní jídlo, v závislosti na tom, jaké složky jste součástí receptu a jak formovat nabídku. Magie Food shromáždili pro sbírku receptů z vaření jablka těsně před slozhnosochinennogo koláče, ale začnu s obecnými zásadami vaření.

Teorie otázky

Celá nebo kousky?

Tradičně upečené jablka plněné plněním. Odříznout špičku plodu, jádra ze speciálního nože je odstraněna, a šířka otevření asi 3 cm se položí plnění. Tato metoda však není jediná. Jablíčka těsto (knedlíky), nakrájené na kousky nebo plátky a pečený, sypané cukrem a koření do kompozice jablečný koláč - zcela bez krájení do klínů nebo jinak.

O nádivkách a omáčky

Recepty z pečených jablek se mění s dezertními a svačinovými výplněmi. Nejoblíbenější jsou cukr, ořechy, zejména vlašské ořechy, hrozinky, skořice. Mleté maso pro pečené jablka může obsahovat téměř všechny sušené ovoce, bobule, zázvor, vanilku, muškátový oříšek, tuberkulózu, hřebíček. Zahajují rajské ovoce s tvarohem a rýží, ovesnými vločkami, plátky dýně a citrusů. Před odesláním do trouby položte na máslo pár hrášek. Napojena kapalným medem, javorovým sirupem, citronovou šťávou, vrchy, omáčkami. Podáváme se zmrzlinou, se smetanou, džemem.

Někdy v receptech existuje předpis na přípravu jablek vodou, což zabraňuje jejich spálení. Zmačkává jablka ve vlastní omáčce: voda smíchaná se šťávou a roztaveným máslem. Omáčka z pečicího talíře se nalila připravená na podání jablek.

Jaké jablka jsou vhodné pro vaření v troubě?

Pečte nějaké ovoce, ale lépe podzimní odrůdy (mají tvrdou kůži, nespadají), střední velikost, jako velké pečení déle. Stejně dobré jsou tvrdá Antonovka a Granny Smith, Simirenko a Mackintosh - klíčové slovo zde je "solidní"Mají tvar, když jsou pečeni. Také peel lze odstranit před vařením nebo po něm.

Další tipy:

  1. Oloupaná jablka, nebo jako v našem případě se vzdáleným jádrem, ztmavte, posypeme citrónovou šťávou nebo okamžitě vařte.
  2. Věci nejsou příliš těsné, ponechte horní prázdný 1 cm, aby nedošlo k vytečení náplně. Přibližně stejná (1,5 cm) tloušťka jablka by měla být "dolní".
  3. Připravená jablka jsou snadno proříznuta nožem. Jablka přímo z trouby jsou velmi horká, nechte je vychladnout!
  4. Nenechávejte nezdravý dezert na stole - vložte jej do chladničky. Obvykle tam zůstane 2-3 dny.

Pečená jablka - recepty pro každou chuť

Jednoduché pečené jablko v troubě

Začněme se základy - jen jablko, jen pečené. Žádné ozdoby, ale jak nádherné!

  • 2-3 jablka;
  • na požádání - cukr, med, ořechy, kandované ovoce, hrozinky, máslo, zakysaná smetana.

Jak vařit pečené jablka s nádivkou

Moje jablka, jádro je velmi opatrně odstraněno, děláme kuželovitý úzký řez, odstraňujeme semena, ale neotáčíme jablko na "pohár".

Vložíme do pekáče a naplníme sušeným ovocem, cukrem, přidáme trochu zakysané smetany nebo máslo. Zaměřte se na váš vkus. Nemám rád med jako druhé housle, rozpoznávám to jenom v přírodě, ale děti se naopak líbí, když jsou jablka namočené se zvláštní medovou vůní. Nemůžu obstát mokré hrozny a můj manžel, podle mého názoru, jí jablka z trouby jen proto, že mají hodně sušených hroznů. Nelíbí se mi ořechy, podle mého názoru dávají jídlo nadměrné hrubosti, ale neteř se ptá, aby se jablka s lískovými oříšky - s touto oříškou bude jíst cokoli. Obecně se musíte orientovat podle vlastního vkusu a preferencí těch, pro které připravujete dezert.

Pečeme jablka v troubě, zahříváme na 180 stupňů, asi 30 minut.

Pečené jablka v troubě s medem

Jablka jsou zajímavá, protože s nimi vždy chtějí experimentovat. Pro nádivka je často typicky med a ořechy - tato verze je klasická (jablka pečená s medem - základem všech nadívané jabloní pozemků). Nicméně, nikdo zakazuje přidání tuctu dalších ingrediencí, včetně kandovaného ovoce, sušeného ovoce a alkoholu. Pokud byla "kytice" vynalezena poprvé, teprve teď se těšíte na výsledek: co se stalo tentokrát?

  • 2 velké jablka;
  • 2 polévková lžíce. lžíce z třešňového kandovaného ovoce;
  • 2 polévková lžíce. lžíce kešu;
  • muškátový oříšek;
  • vápno;
  • 1/3 lžičky mleté ​​skořice;
  • 1 polévková lžíce. lžíce Madeira a přírodního medu (nejlépe tekutého);
  • karamelové polevy.
  1. Třešňové kandované ovoce nakrájené na malé kousky, nakrájené kešu, muškátový oříšek třísený na malém struhadle.
  2. Vložíme přísady do náplně do salátové mísy, nalijeme med a Madera, přidáme skořicový prášek. Důkladně promíchejte a nechte půl hodiny, aby byla třešeň napuštěna alkoholem.
  3. Moje jablka a pečlivě, aby nedošlo k prasknutí kůže, vystřihněte stonku. Vyškrábáme čajovou lžičku semen s jádrem, posypeme jablkovou drť s limetkovým džusem, abychom neztmavili.
  4. Začneme jablky se směsí třešně a ořechů.
  5. Teplo-odolné formy ukládáme s pergamenem na pečení a pak v nich položíme plněné jablka.
  6. Pečení bude asi půl hodiny v předehřáté troubě o 180 stupních. Čas od času kontrolujeme celistvost kůže: jakmile začne praskat, jsou připraveny pečené jablka s medovou náplní.
  7. Dejte trochu vychladnout, pak se přesuňte na servírovací talíře a použijte špičku karamelu. Chcete-li zastínit chuť pečených jablek, můžete jim podávat s vanilkovou zmrzlinou.

Pečené jablkové čluny

  • 3 jablka;
  • 100 ml mléka;
  • 1 lžička. kakao;
  • 1 lžička. škrob;
  • 1 žloutek;
  • 1/3 lžičky skořice;
  • 3 polévkové lžíce. l. cukr;
  • 30 g másla.

Jak vyrobit pečená jablka «Lodě»

Moje jablka a řez v polovině - měli byste dostat dvě stejné části. Vyjmeme semena a příčky a dáme je na plech. Pečeme v pečicí troubě předehřáté na 200 stupňů asi 15 minut.

Během této doby se škrob mísí s cukrem, skořicí, kakaem a škrobem, přidá se žloutkem a nalijte horké mléko. Přidejte olej, promícháme a přivedeme k varu.
Vezmeme formulář s jablky, naplníme je krémem a pečeme dalších 10 minut.

Jablka pečená s tvarohem, v troubě

Ale to je oblíbený mé nejmladší dcery - ona je velmi skeptický ohledně tvarohem, ale její bláznivá matka považuje tento fermentovaný mléčný výrobek podle rostoucí organismus stavebního materiálu, takže je nějaké mezery a je nejvíce neuvěřitelné triky, jen aby se nacpat do dítěti lžíci tvarohu.

  • 3 jablka;
  • 100 g tvarohu;
  • 2 polévková lžíce. l. rozinky;
  • 2 polévková lžíce. l. cukr;
  • 2 polévková lžíce. l. zakysaná smetana;
  • Vanilín na špičce nože.

Jak vařit pečená jablka plněná tvarohem

Moje jablka, odstraňujeme jádro a snažíme se nezkusit ovoce - potřebujete nějaký "šálek". Pokud se vám líbí kombinace tvarohu a jablka s převahou na kyselý mléčný výrobek, odvážně vysekněte "šálek" více a zvýšit množství tvarohu v receptu.

Těstovinový sýr smíchaný se zakysanou smetanou, přidejte cukr, rozinky a vanilin (nebo možná máte v koši tam přírodní vanilku? Bylo by to nádherné!). Pokud tvarovka není příliš mastná nebo suchá, doporučuji zvýšit množství zakysané smetany.

Vyplníme výslednou hmotu jablky, vložíme je do pekáče a umístíme do předehřáté trouby na 200 stupňů. Pečeme 25-30 minut.

Pečené jablka v troubě se skořicí

Zkušené ženy v domácnosti vědí, že jablko je velmi skořicové, je to skořice, získávají se nejkvalitnější jablečné koláče. Pokud máte jablka se skořicovým cukrem (skořicový prášek smíchaný s cukrem), můžete s ořechy a pak nalít lahodnou omáčku - potěšení je nevyhnutelné a nevyhnutelné. Recepty umožňují variaci - pečení jablečných plátků v troubě, posypané skořicí a cukrem.

  • 2 jablka;
  • 2 lžíce cukru;
  • 2 lžíce skořice;
  • 1 lžička. muškátový oříšek;
  • 20 g másla;
  • omáčka nebo poleva.

Stuff jablka s cukrem ve směsi se skořicí a muškátovým oříškem. Na vrchní straně pokryjte kousek másla. Pečeme v troubě až do vaření.

Jablka v těstě, vařená v troubě

  • asi 5-6 jablek;
  • 2-3 lžíce. l. silná červená džem (třešeň, rybíz, švestka);
  • 100 g vysoce kvalitního másla;
  • špetka soli;
  • 100 g práškového cukru;
  • 200 g mouky.

Jak pečeme jablko v těstíčku

  1. Zmrzlinové máslo nakrájené na prášek, sůl a mouku - rychle a jemně nasekáme. Používám služby potravinářského zpracovatele, ale dva nože také dělají dobrou práci z této práce.
  2. Těsto shromáždíme do misky, poté rozdělíme na 5 až 6 dílů (v závislosti na počtu jablek), zabalíme do potravinového filmu a dejte ho do chladničky po dobu 15-20 minut.
  3. V tuto chvíli, já a my čisté jablka, my odstraníme jádro, a my to děláme ze strany opačné k odřezky (nechat to zůstat - s tím je to krásnější!). Uvnitř každého jablka trochu uvízněte.
  4. Vytáhneme těsto (jeden míček), vložíme ho do vrstvy kulatého tvaru a obklopíme jablko kolem něj, začínající od strany "díry" s džemem. Možná budete mít velmi velké ovoce - pak můžete jen udělat "talíř", ve kterém dát jablko. Líbí se mi to ještě víc - jíst tři porce najednou, zábavu si s iluzí, že v nich není moc těsta, jen trochu!
  5. Jablka v těstíčku vložte do pečícího nádobí a nechte ji asi půl hodiny na předehřátou troubu o 180 stupňů.

Hotovo! Chutné, neuvěřitelně chutné ve formě tepla (s kopeček zmrzliny -! Jazyka polknutí), Dokonalé, neuvěřitelně svěží a šťavnaté v chladu (se šlehačkou -! Home sell).

Dvakrát pečené jablko v troubě

Lahodný a jemný dezert, který není hanbou, aby sloužil na slavnostním stole - nejenže vypadá úžasně, ale má také magicky chutná!

  • 6 jablek;
  • polovina citronu;
  • 50 ml smetany;
  • hrst ořechů;
  • 2 polévková lžíce. l. cukr;
  • 1 žloutek;
  • 2 skořicové tyčinky.

Jak vařit jablka, dvakrát pečené v troubě

  1. 4 jablečné kůry a nakrájíme na polovinu. V horní polovině jablka doporučuji nechat "ocas" - takže jablko bude mnohem originálnější a zábavnější.
  2. Speciální lžíce nebo ostrý nůž, vyjměte jádro - zajistit, aby společně s semenných lusků a zda jste odstranili membránu (velmi frustrující, když pevných oddílů spadnout do výběrového masa pečených jablek).
  3. Připojujeme poloviny a jablka rozšiřujeme do pekáče. Přidáme trochu vody (to by nemělo pokrýt ovoce více než 1 cm) a jablka vložíme do předehřáté trouby o 200 stupňů po dobu půl hodiny.
  4. Zbývající 2 jablka jsou moje, odstraňujeme kůže, odstraňujeme jádro a tříme se na prostřední struhadlo. Smícháme s cukrem, žloutek a smetanou, přidáme šťávu a kůru polovičního citronu. Plnění je připraveno.
  5. Vezměme jablka z trouby, otevřete je a umístěte spodní polovinu do servírovacích mís, které jsou vhodné pro pečení v troubě. Pokud (stejně jako já) ještě nemáte takové "štěstí", můžete několikrát přeložit fólii a vyrobit kroužky s požadovaným průměrem.
  6. Naplňte náplň do horní části kroužku, zakryjte ji "víkem" z horní části jablka a umístěte do stejné nádoby na pečení. Dále rozložte tyčinky skořice a pečte další půl hodiny při teplotě 180 stupňů. Forma je pravidelně odebírána z pece a napojena na tvarovanou šťávu.

Chutné a horké a studené. Podáváme smažené a nasekané matice. Neuvěřitelně chutná vanilkovou plnící koulí.

Koláč s pečenými jablky a čokoládovou náplní

  • 2 vejce;
  • 1 šálek zakysané smetany;
  • 2 polévková lžíce. l. máslo;
  • 1 sklenici cukru;
  • 1 lžička. soda;
  • 1/3 lžičky soli;
  • 1,5 šálku mouky;
  • 5-7 malých jablek;
  • 1 čokoládová tyčinka;
  • 3 polévkové lžíce. l. krém;
  • 100 g sušenky na kousky;
  • 1/2 lžičky skořice.

Recept na koláč s pečenými jablky v troubě

  1. Nejprve je moje ovoce a vyčistěte je z kůže. Pokud nejsou příliš stálé na stůl, stojí za to řezat malou jablku zespodu. Pomocí speciálního nože je nutné jádro odstranit a odstranit všechny kosti a filmy z jablka.
  2. Přípravu připravíme - papír jej pokryjeme papírem, a pokud nedůvěřujeme kvalitě pergamenu, lehce jej namažte olejem.
  3. Spread, nebo spíše, dát jablka - rovnoměrně distribuovat je v celém formuláři.
  4. Cookies jsou rozděleny na malé kousky, poměrně malé. Čokoláda je rozdělena na kousky, přidáme krém, utopíme v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni, nalijeme do sušenek, přidáme skořici a důkladně promícháme.
  5. Výsledná hmotnost plněné jablek.
  6. Připravte těsto. Potřete cukr a vejce, přidejte roztavené máslo. Samostatně promíchejte kysanou smetanu, sůl a sódu, přidejte do vaječné hmoty. Mletou mouku zasyťte, promíchejte, dokud nebude hladká.
  7. Výsledný test je naplněn jablky a pečený při teplotě 180 stupňů po dobu nejméně jedné hodiny. Zkoušíme připravenost pomocí párátka - ujistěte se, že těsto propichuje a ne jablka. Kvůli vlhkosti jablek je koláč pečený déle než obvykle, mějte na paměti!

Krájení koláč na porce kousky, takže se snaží držet nůž na snížení jablko v polovině (ovoce dobře odhadl podle nárazy při zkoušce) - pak na řezu dostanete výjimečnou krásu: nažloutlý zakysaná smetana dort, bílé jablko, tmavé čokolády.

O výhodách

Vyjmenovat vitamínů a prvků periodické tabulky, který je bohatý na jablko, nebude - nudné a nezajímavé, takže každý ví, že užitečnost tohoto ovoce může být pouze ovocný koš. Detoxikaci organismu, naplněný jeho užitečnost výstupním cholesterolu, posílení imunitního systému - to vše a mnoho dalších výhod činí jablko nepostradatelnou součástí zdravé výživy, ale podle mého názoru, hlavní věc je, že ano.

Je to vynikající. Jen ochutnej, ale-a, to je ono! Je nepravděpodobné, že budete nekonečně žvýkat, například kořen petrželky, jen proto, že je užitečný. Ale tam jsou jablka - a téměř nekonečné. Finále se určuje výhradně v okamžiku, kdy skončí skladování jablek v domě. Červené a zelené, žluté a oranžové, malé i velké, tvrdé a měkké, kyselá a sladké, šťavnaté a masité - řada možností dostupných na jablko, tak velký, že můžete uspokojit každého.

Říkají, že v pečené formě je toto ovoce mnohem lépe absorbováno tělem. Jsem přesvědčena, že - po vypálení získá hrdina dne příležitost zlepšit metabolické procesy, urychluje odstranění jakýchkoli nečistot ze střeva a má příznivý účinek na pokožku.

Také se říká, že při pravidelném používání pečených jablek existuje určitá možnost zhubnout - draslík, který ve velkém množství "žije" v tomto produktu, úspěšně bojuje se sodíkem, který udrží vlhkost v podkožním tuku. V tomto případě 100 gramů pečeného jablka skrývá pouze 47 kcal. Nesmyslný přínos, samozřejmě, ale přesto milý! Stručně řečeno, dlouho žít jablko!

Podobné Články O Zánět Slinivky Břišní

Alkohol při pankreatitidě

Když je zánět pankreatu člověka, musí z dietky vyloučit obvyklé produkty, mezi nimiž je alkohol. Během bolesti si člověk myslí, zda může konzumovat alkohol a v jakém množství. Dokonce i ve fázi remisí, kdy se onemocnění zastaví, může být užívání alkoholu nebezpečné a v některých případech mohou být následky nezvratné.

Je možné pro semena cholecystitidy?

Semena s cholecystitidouCholecystitida je zánět žlučníku. Tento zánět může být způsoben různými faktory, například infekcí nebo mikroby, které pronikly do žlučníku.Kromě toho je třeba vzít semínka s žlučníku, lékaři také doporučujeme použít čerstvé dýňový džus v rozporu metabolismu, v případě kamene onemocnění nebo cukrovky.