Hlavní Zdraví

Ovesné vločky

Podle lékařů je jednou z příčin některých onemocnění, špatného zdraví, zhoršení vzhledu kůže a vlasů nedostatek vitamínů. Můžete doplnit zásoby živin tím, že užíváte komplex vitamínů, ale tato metoda má velkou nevýhodu: tělo špatně pohlcuje vitamíny, které nejsou součástí produktů. Odborníci na výživu věří, že tělo je mnohem lepší při absorbování vitaminů obsažených v potravinách a nápojích. Ovesný pudink obsahuje mnoho látek a mikroelementů nezbytných pro lidské zdraví. Chcete vědět, jak je tento nápoj připraven?

Výhody ovesné mouky pro lidské zdraví

Ovesné želé v jeho složení a zásadě vaření je velmi odlišné od obvyklého sladkého nápoje obsahující bobule a ovoce. Pro přípravu želé se používají mleté ​​ovesy a ovsa musí být fermentovány. Obsah tuku v ovesné moučce nepřekročí 7%, ale obsah bílkovin v něm je mnohem vyšší - až o 20%, takže nápoj se úspěšně používá k úbytku hmotnosti. Ovesná slaná voda má také následující užitečné vlastnosti:

  • Nápoj má vysoký obsah vitamínů a mikroelementů užitečných pro tělo, což zlepšuje vzhled vlasů a kůže. Vitaminy obsažené v ovesné vločce budou mít posilující účinek na tělo, což přispívá k léčení srdečních onemocnění, krevních cév.
  • Pravidelné použití želé na bázi ovesných vloček zlepšuje činnost žaludku a střev a regeneruje poškozenou mikroflóru. Tento nápoj je doporučen pro osoby trpící vředy, gastritidou, jinými onemocněními žaludku a střev.
  • Kissel založený na ovsu přispívá k normalizaci složení krve, eliminuje hormonální nerovnováhu.
  • Ovesné želé se doporučuje pro lidi, kteří chtějí zvýšit imunitu.
  • Je dokázáno, že ovesný nápoj pomáhá očistit tělo.

Jak vařit oves želé - recepty s fotografiemi

Aby želé na základě ovesu neztratilo své léčivé vlastnosti, mělo by být správně uvařeno. Chcete-li připravit nápoj podle klasického receptu, to trvá nějakou dobu: je nutné, aby kapalina kvasila. Při přípravě léčebného nápoje se bude vyrovnávat i nováčkářský kulinářský mistr, je nutné pouze splnit všechny předpisy původních receptů.

Od ovesné kaše až po mléko

  • ovesné vločky (vločky) - 100 g;
  • mléko - 0,4 litru;
  • cukr - 40 g;
  • škrob - 20 g;
  • vanilin.
  1. Zahřejte mléko na 40 stupňů, nalijte vločky mlékem a nechte čtvrt hodiny na opuch.
  2. Osušte oves s gázou, aby nedošlo k žádné kapalině.
  3. Rozdělte kapalinu na dvě části, v jedné z nich zředte škrob.
  4. Druhá část mléka položila na oheň, přidejte cukr a vanilín.
  5. Po varu nalijte mléko škrobem, promíchejte.
  6. Přiveďte nápoj k varu, snižte teplotu, vařte až do stavu želé.

Starověký recept na vodní želé

  • ovesné vločky (vločky) - 0,3 kg;
  • voda - 1 l;
  • suchý suchý chléb - 50 g;
  • sůl.
  1. Nalijte vločky a chléb vodou, nechte 2-3 dny, aby se zvětšily. Ovesné vločky by měly být smíchány každých 5-6 hodin.
  2. Deformujte kapalnou hmotu dvojitou vrstvou gázy.
  3. Vařte, přidejte sůl a želé.
  4. Vařte na nízkém ohni, dokud se želé nezmění.
  5. Nápoj se podává teplý nebo chladný: jak se mu někdo líbí.

Jak ji svázat v multivark?

  • ovesné vločky (vločky) - 0,3 kg;
  • voda - 1 l;
  • kůra jednoho citronu.
  1. Oves nalijte vodou, naplňte 10 hodin.
  2. Stiskněte ovesné vločky dvojitou vrstvou gázy a nalijte tekutinu do misky multivark.
  3. Zapněte režim "Pečení", vařte, dokud se želé nezmění.
  4. Nápoj se podává teplý nebo chladný: jak se mu někdo líbí.

Video recept na vaření kissel na jogurtu

Vynikající nápoj a chuť na bázi ovesu a jogurtu mají vynikající chuť a přínos. Je velmi snadné vařit, ale pro některé hospodyňky je vhodnější se naučit nový recept se zaměřením na video instrukci, který podrobně popisuje všechny jemnosti vaření jídla nebo pití. Po sledování videa bude i nováček kuchař schopen připravit ovesné vločky na jogurt a sám si připraví nápoj.

Jak vyrobit želé

K léčbě některých onemocnění, nemusíte jít do lékárny a koupit drahé léky: nápoj vyrobený z ovsa, vařené podle receptů Momotova, Bolotov, Izotov, schopné zlepšit činnost žaludku, střev, normalizovat srdce a zrychlí metabolismus. Zvláště užitečný je nápoj pro pankreas, játra a žlučník.

Při pankreatitě - Momotovův recept

  • ovesné vločky (vločky) - 0,5 kg;
  • kefír - 0,1 l;
  • voda vařená chlazená - 4,5 litru;

Příprava (připravená po dobu tří dnů):

  1. Naplňte nádobu o objemu 3 litry krupičky, nalijte ji vodou (2,5 litru) a kefír.
  2. Smíchejte přísady, uzavřete nádobu víkem nebo gumovou rukavicí (což je vhodnější).
  3. Držte nádobu na teplém místě po dobu 20-40 hodin.
  1. Kapalinu rozpusťte dvojitou vrstvou gázy. Kapalina pro léčbu pankreatitidy nebude nutná.
  2. Vločky vypláchněte ve dvou litrech vody, vypusťte kapalinu do 2litrové nádoby.
  3. Držte nádobu na teplém místě po dobu 20-40 hodin.
  1. Obsah dvoulitrové nádoby bude obsahovat sraženinu (koncentrát) a kapalinu, která musí být opatrně vyprázdněna.
  2. Pečlivě sbírejte koncentrát a nalijte jej do samostatné misky.
  3. Vařte 0,2 litru vody.
  4. Zřeďte 50 g koncentrátu v malém množství vody, přidejte tuto kapalinu do vroucí vody.
  5. Míchat, přivést k varu.
  6. Pijte na jeden den několikrát.

S žaludečním vředem - Izotovovým receptorem

  • ovesné vločky (vločky) - 0,5 kg;
  • kefír - 0,1 l;
  • žitný chléb - 50 g;
  • voda vařená chlazená - 6 l;
  1. Vyplňte nádobku o objemu 3 litry obilovin, chleba, naléváme tyto ingredience vodou (3 litry) a kefír.
  2. Smíchejte přísady, uzavřete nádobu víkem nebo gumovou rukavicí (což je vhodnější).
  3. Držte nádobu na teplém místě po dobu 20-40 hodin.
  4. Naplňte kapalinu do pánve o objemu nejméně 6 litrů.
  5. Vločky opláchněte vodou (3 litry).
  6. Získaná směs (2 3-litrové plechovky) lze chránit po dobu 12-16 hodin.
  7. Na konci tohoto období vypusťte kapalinu (kvas) tak, aby se sediment (koncentrát) nestříkal. Tyto složky je třeba skladovat v chladničce nebo v chladném místě a vařit je v želé v správném množství.
  8. Dále musíte připravit želé. Dvě polévkové lžíce koncentrátu je třeba smísit s 0,25 litrem kvasu.
  9. Přiveďte tuto směs k varu.
  10. Po varu snižte teplo, vařte, dokud nezhustíte.
  11. Pijte na jeden den několikrát.

Jak užitečný je ovesné vločky při chudnutí?

Ovesné užitečné pro hubnutí ze dvou hlavních důvodů: neobsahuje velké množství tuku, ale je bohatý na proteiny, vitaminy a další látky užitečné pro organismus. Obsah kalorií želé je malý, dokonale se hodí s mnoha dietami. Použití ovesných vloček rozbředlého sněhu je také to, že vločky s vysokým obsahem vlákniny, který usnadňuje rychlé čištění od střevních toxinů, která podporuje urychlené ztráty dalších kilogramů.

Škody a kontraindikace

Nápoj na bázi ovesných zrn (vloček) neobsahuje žádné škodlivé látky, které by mohly poškodit vaše zdraví, i když jsou spotřebovány ve velkém množství. Naopak, ovesné vločky, kefír a voda jsou látky a produkty nezbytné pro život organismu. Jediná věc, kterou byste si měli být vědomi, je nadměrné používání želé z ovesu: pokud je přejídán, existuje šance, že žaludek bude bolet několik hodin.

Recenze

Před několika měsíci začala léčbu pankreatitidy. Lékař mi vyprávěl o výhodách nápoje na bázi ovesu. Tento nástroj mi pomohl, i když nebylo snadné ho připravit: něco bylo vždy špatné a nápoj nebyl dost kyselý. Důvodem chyby - rozhodl jsem se přidat cukr, ale to bylo nemožné. Začal jsem vařit podle původního receptu a nápoj vychází tak, jak má být, s kyselinkou.

Vřed žaludku ošetřený s proměnlivým úspěchem po dobu delší než jeden rok. Mnohem lépe se stalo poté, co začala želat do Izotova. Recept na přípravu nápojů se nejprve zdálo komplikovaný, ale po několika neúspěšných pokusech jsem se naučil, jak vyrábět ovesné vločky. Léčba trvá měsíc, po dalších měsících si myslím, že kurz opakuji.

Problém nadváhy mě v posledních letech strašidelný. Postupně jsem ho vyřešil různými způsoby. Pomalu zátěž zmizí a značná zásluha na tom je moje vyvážená strava, která zahrnuje takovou užitečnou misku jako ovesné vločky. Doporučuji jej přísně připravit podle předpisu - na základě celozrnných nebo ovsených vloček bez přídavku cukru, škrobu, mouky a dalších produktů.

Jednoduché ovsené želé na kefír

Vytvořeno na kefír, voní z čerstvého mléka a léta. Začněte s ním - na velké štěstí!

SLOŽKY

  • 200 g hnědého ovesu
  • 100 g ovsených vloček
  • 200 g kefíru s obsahem tuku 2,5% nebo méně
  • 1,5 litru čisté vody

PŘÍPRAVA KROKOVÉHO KROKU PRO PŘÍPRAVU

Krok 1

Ovesné vločky a ovesné nudličky vložíme do skleněné nádoby, nalijeme kefír, dobře promícháme a necháme na den na teplém místě.

Krok 2

Kvůli výsledné kapalině, oddělujícímu dortu a zrnu - nebudou potřebné.

Krok 3

Nalijte do pánve s ovesné vločky infuze čisté vody, dát na slabý oheň, přivede k varu. Neustále míchat. Když se želé vaří, vařte, dokud nehustíte a nezchladíte.

Ovesná slanina z ovsených vloček nebo ovsených vloček - 9 receptů

Mnozí se slyšeli o tom, jak užitečné želé, ale jak vařit želé z ovesných vloček k zachování jeho užitečnosti? V tomto článku budeme sdílet s čtenáři několik receptů na lahodné ovesné kaše.

Ovesné želé nemá žádné kontraindikace, s výjimkou individuální nesnášenlivosti, ale to jsou poměrně vzácné případy. Má silné léčebné a nutriční vlastnosti, které dodávají energii. A hlavní výhodou je přirozený potravinářský výrobek, který je často součástí stravy pro hubnutí.

Jak vařit oves želé - klasický recept?

Klasické možnosti vaření ovesné vločky se skládají z minimálních produktů, takže nápoj obsahuje maximální množství užitečných mikroelementů a minimálních přísad.

Recepty na vaření od Hercules

Herkulové vločky jsou populární zdravou snídaní mezi přívrženci správné výživy.

Pro přípravu nejméně užitečného nápoje:

  • 160 gramů ovesné kaše Hercules;
  • 1,7 litru vody;
  • 50 g chlebových krust z žitné mouky nebo 50 ml kefír;
  • sůl.

Připravte ovsené želé z Hercules podle následujícího schématu:

  1. Leaven: v 3litrovém džbáčku naléváme oheň z Hercules vlažnou vodou, házíme kůrku chleba nebo kefír. Uzavřete jej správně, zakryjte ho a dejte ho na teplé místo po dobu 1 2 dnů.
  2. Filtruje se sítkem a důkladně se třepeme ovesné vločky. Výsledná kapalina se míchá a ponechá se přes noc za studena.
  3. Koncentrát by měl odvádět od kvassu. Rozdělíme tyto dvě zlomky. Hustý koncentrát je nezbytný pro želé.
  4. Koncentrát se potom smísí s vodou v poměru 1: 2 a vaří se. Pít nápoj teplý nebo při pokojové teplotě.

Vaření z ovesné kaše

Potřebujeme:

  • 3 zásobníky. ovesné vločky;
  • 2,5 zásobníků. voda při pokojové teplotě;
  • 1 plátek bílého chleba;
  • sůl podle chuti.

Příprava:

  1. Nalijte vločky do pánve a nalijte do vody. Chléb položíme, pokryjeme hadříkem a umístíme na teplé místo na pár dní - kvasí.
  2. Pak filtrujeme vařič sítem nebo gázou a vylijeme ještě 2 sklenice čisté vody.
  3. Výsledná kapalina se vloží do ohně, mísí se špachtlí, sůl. Přivedeme ji do bodu varu.

Před pitím se doporučuje trochu vychladnout, spojit s bobulemi, sušeným ovocem nebo plátkem másla.

Z celého osu

Celý oves stimuluje střeva dobře, takže nápoj bude užitečný pro ty, kteří trpí nestabilním pohybem střev.

Součásti:

  • 950 g naklíčených semen ovsa;
  • 3 lžíce škrobu;
  • 2,5 litru vody.

Příprava:

  1. Semena se ponoří do vody po dobu 1 hodiny. Poté naplňte oheň, přivedete k varu.
  2. Ve vroucí kapalině přidávejte škrob a zesilujte, doslova 1-2 minuty.

Podáváme s želé s přídavkem bobulové šťávy, mléka nebo jiných ingrediencí podle chuti.

Recepty na vaření pro hubnutí

Lidé, kteří mají nadváhu, pomohou vypořádat se s problémem kissels na základě celých zrn. Není to jen rychlá, ale i bezpečná likvidace dalších kilogramů.

Pro 100 g produktu - 34 kcal.

Součásti:

  • 70 ml kefíru;
  • 2 litry vody;
  • 340 - 400 g ovesných vloček.

Schéma akcí:

  1. Ve 3 litrech je plechovka pokrytá ovesem, naplněnou vodou a kefír. Obalte gázou a nechte 2 dny na teplém místě.
  2. Infuzní roztok protlačte sítem nebo gázou a kapalinu položte do chladničky na další den.
  3. Koncentrát se zředí vodou v poměru 1: 3. Přiveďte k varu na střední teplotu.

Po vychladnutí kisselu se doporučuje pít 3x denně. Kurz - 1 týden.

Kissel z ovesné kaše na mléce

Chutné ovesné mléko, které má mnoho užitečných vlastností a vitamínů. Má příjemnou chuť a jemnou konzistenci.

Součásti nápoje:

  • 0,5 litru plnotučného mléka;
  • 0,5 šálku ovesné vločky;
  • 10 g škrobu;
  • 20 g cukru;
  • sáček vanilínu.

Příprava:

  1. Mléko se zahřeje na 40 stupňů. Naplňte ovesné vločky a nechte se vylupovat až do zduření, asi půl hodiny.
  2. Filtrujeme infuzi. Kashitsu dobře otřete sítem nebo mícháním mixéru. V případě potřeby můžete z receptu zcela vyloučit.
  3. Rozdělíme na dvě části, do jedné přidáme škrob.
  4. Druhá část je umístěna na střední oheň, přidáme koření na chuť (cukr, vanilín).
  5. Když kapalina vaří, přidejte škrobovou část. Dobře promíchejte a přivést k varu - snižte oheň. Varim, neustále se míchá, dokud není tlustý. Pěnu odstraňujeme.

Před konzumací je třeba ovesné vločky ochladit. Při podávání přidejte rozinky, jemně nasekané sušené meruňky a slivky.

Ovesná kaše Izotova

Kissel na předpis Dr. Izotova má mnoho užitečných vlastností. Je zvláště vhodný pro osoby se zdravotním postižením v práci v oblasti trávicího traktu a slinivky břišní, k regeneraci po operaci. Vyčistí tělo toxinů a nebezpečných látek a dokonce se potýká s nadváhou. Také zvyšuje imunitu. Příprava tohoto užitečného nápoje probíhá v několika etapách.

Pro začátečníky:

  • teplou vodu;
  • 4 šálky drcených vloček (nikoli k mouce);
  • 100 g kefíru;
  • 4 polévkové lžíce velké ovesné vločky.

Příprava kyslíku:

  1. Smíchejte do 3 l nádoby dvou vloček, kefír a naplňte vše vodou, ale ne do okraje nádoby. Míchejte a zakryjte plastovým víkem. Nechte kvasu na teplém místě po dobu 2 dnů.
  2. Konec fermentace nastane, když je z nádoby cítit kyselý zápach. Obsah míchat a filtr přes síto pomáhá špachtle. V cedníku se nachází kaše a v hrnci tzv. "Ovesné mléko".
  3. Chcete-li vypláchnout všechen mléko z ovesné kaše, vložte cedník do hrnce. Pak zalijeme trochou vody nalít do čisté nádoby, ve kterém domácí vaří pivo, aby se spláchl zbytky zdí, a pak nalít to všechno do cedníku a promíchá.
  4. Nalijte trochu více vody do cedníku a promíchejte a opakujte. V důsledku toho by takové opakování mělo být 3 -4 a vyčerpaná voda pro filtraci - 1,5 litru.
  5. Byly získány dva filtráty. Filtrát první frakce je hustší, smíchá se s filtrátem druhé frakce.
  6. Nalijte tuto tekutinu do plechovky, aby se usadila po dobu 16-18 hodin.
  7. Po usazování byly získány dvě frakce: ovesná kvas nahoře a koncentrace zespodu.
  8. Oddělte frakce hadicí. Získaná ovsa kvas - vynikající uhasení žízní v horkém počasí, a ovesný koncentrát - nezbytné pro přípravu ovesné vločky. Oba nápoje jsou uloženy v chladničce.

Rada. Chcete-li, aby se proces chvály stalo rychlejším - zakryjte nádobu s černým neprůsvitným balíčkem.

Pro další přípravu budeme potřebovat:

  • 250 ml vody;
  • 4 tabulka. lžíce ovseného koncentrátu.

Příprava:

  1. Smíchejte tyto přísady, nalijte do kbelíku nebo pánve. Dali jsme průměrný požár.
  2. Je nutné neustále míchat, takže želé nechopí. Připravuje se velmi rychle, doslova 1-2 minuty. Není nutné vařit nápoj, aby neztrácel jeho užitečné vlastnosti.
  3. Po ochlazení je želé poměrně silná konzistence, což znamená, že ovsené vločky podle receptury Izotova jsou připravené!
  4. Doporučuje se užít si ho ráno na prázdném žaludku. Do nápoje můžete přidat sušené ovoce, ořechy a bobule. Například sušené švestky a sušené meruňky.

Terapeutický předpis pro pankreatitidu

U chorob trávicích orgánů by měla být nabídka velmi opatrná. Nápoj z ovesu má nejen příznivý účinek na skořápku orgánů, ale také vyživuje vitamíny, zlepšuje procesy metabolismu a trávení.

Recepty na přípravu léčivé želé

Oves je jarní obilovina, která zpočátku sloužila jako jídlo pro domácnost, ale později se zjistilo, jak to prospívá a lidé se začali unášet svým používáním. Z této obiloviny vyrábíme mouku, ovsené vločky a ovesné vločky a navíc k výživové hodnotě, její použití bylo nalezeno v oblasti tradiční medicíny. Produkt obsahuje obrovské množství užitečných látek, nejčastějším prostředkem při vstupu je ovesné vločky.

Užitečné vlastnosti ovesné želé pro organismus

Oves získal takovou popularitu vzhledem k tomu, že v této obilovině se živiny nacházejí v optimálním poměru pro člověka: bílkoviny - 18%, tuky - 7%, škrob - až 40%. Mezi příznivé účinky na lidské tělo patří:

  • vysoká koncentrace živin, takový kissel obsahuje vitamíny A, F, E, B-skupina, díky čemuž podporuje imunitu dobře;
  • jídlo je velmi snadno a rychle absorbováno tělem bez zbytků;
  • snižuje negativní účinky se zvýšenou kyselostí v žaludku;
  • je preventivní lék na běžný problém dnes - dysbióza, obnovuje normální střevní mikroflóru u lidí trpících dlouhými nemocemi
  • trávicí systém a ti, kteří podstoupili léčbu antibiotiky;
  • antiseptický účinek;
  • také kissel má čistící účinek - pomáhá normalizovat práci vylučovacích orgánů, pomáhá zbavit tělo sloučenin olova;
  • pomáhá s otravou jídlem, normalizací zažívacího traktu s hemoroidy;
  • má příznivý účinek na kardiovaskulární systém, čímž se snižuje pravděpodobnost vývoje aterosklerózy;
  • normalizuje pankreasu;
  • normalizuje přirozený metabolismus v těle.

Jak můžete vidět, ovesné vločky jsou opravdu skvělý lék, který je vhodný jak pro odstranění zdravotních problémů, tak pro jejich účinnou prevenci.

Seznam onemocnění, ve kterých je želé užitečné

Takový produkt bude užitečný pro následující problémy:

  • ledvin a močového systému jako celku;
  • poruchy normálního metabolismu;
  • snížená imunita;
  • srdeční a cévní onemocnění;
  • problémy s játry a slinivkou břišní.

Jak napravit Izotova

V.K. Izotov je mikrobiolog, který patentoval předpis o ovesné krmě a provedl mnoho vědeckých výzkumů, které potvrzují jeho přínos. Hlavním předpokladem pro maximální užitečnost takové kompozice je smíchání ovsa s kefírovou tyčinkou. Hlavním účelem hotového výrobku je ošetření pankreatu a další problémy s trávicí soustavou. Pro přípravu Izotovovy kompozice doma je třeba provést následující kroky:

  1. fermentační směs. V 3,5 litru vařené vody při pokojové teplotě přidejte půl kilo ovesných vloček (výhradně přirozené, ne "rychlé"). Do výsledné kompozice se přidá pouze 100 ml kefíru, aby se aktivoval fermentační proces. Kontejner je uzavřen, chráněn před slunečním světlem a ponechán dva dny na teplém místě;
  2. Výsledná směs byla zfiltrována a promyta 2 litry čisté vody. Více aktivních vlastností je dáno první kompozici, která byla získána přirozeným proudem kapaliny ze směsi, druhá (zbývající po promývání) má měkčí účinek;
  3. kapalina se usadí, až se získá zakalená sraženina, která je oddělena trubicí. Je to základ pro želé - musí být vařeno na nízké teplotě, dokud se neztuhne.

Jezte želé obvykle se sladidly (med, cukr atd.) Na snídani.

Jak vařit pudink z Momotova

Recepty na přípravu želé, které navrhl doktor Momotov, se poněkud liší od výše popsaných poměrů a složitosti přípravku. Pokud jde o užitečnost hotové kompozice, rozdíl se obvykle nezaznamenává, pacienti si vybírají ten, který je pro ně snadnější k vaření a příjemnější použití. Zvažte jemnost složení.

Recept pro pacienty s pankreatitidou nebo žaludečním vředem

Trojlitrový džbán ve třetině, naplněný malými vločkami, přidáme k nim 3-4 polévkové lžíce velkých ovsených vloček. Dále se nalije 70 ml kefíru a zbytek volného objemu v nádobě se doplní vodou. Směs by měla stát pod víkem na tmavém místě po dobu 48 hodin.

Poté, co se fermentovaná směs smíchá s lžící nebo špachtlí ze dřeva a filtruje se přes síto. Výsledná směs má vysokou kyselost. "Cake" z vloček lze umýt čistou vodou, aby se získala méně koncentrovaná kompozice. Zvolená směs nemusí být bráněna, je prostě vařená až do zesílení.

Pro léčbu pankreatitidy nebo žaludečních vředů se doporučuje kombinovat obě tekutiny, aby se dosáhlo neutrální hladiny kyselosti a několikrát denně se slizovaly malé svaly.

Pro žaludeční a žaludeční vředy

Recept na přípravu Kiselu podle Momotova pro boj s gastritidou se neliší od receptury popsané výše, rozdíl spočívá v typu kapaliny, která má být spotřebována. Takže s nižší kyselostí je primární směs nejvhodnější jako nejaktivnější a při vyšší kyselosti je sekundární směs méně koncentrovaná.

Další recepty na výrobu ovesných vloček od Hercules

Když se rozhodnete vyzkoušet užitečné vlastnosti ovesných vloček, můžete použít jednodušší recepty založené na vločkách Hercules.

Krok za krokem recept na ovesné vločky na vodu

Nejjednodušší variantou zdravého jídla je želé na vodě. Chcete-li to udělat, musíte nalít sklenici studené vody 250 gramů Hercules, a dát kousek černého chleba v kompozici. Všichni trpěli v noci, a ráno si dávají chléb, protírají sítem a pak se oheň. Jakmile směs začne vařit, musí být vypnutá. Po ochlazení můžete jíst ihned.
Tuto kompozici můžete připravit na mléko, v tomto případě bude vhodnější pro děti.

Jak vařit oves na kefír z celých zrn

Pro přípravu tohoto typu želé se za základ považuje Izotovův vzorec. Hlavní složkou bude zrno, které musí být nejprve rozděleno. Kompozice je také trvala dva dny, po filtraci je směs bráněna. Pro vaření použijte spodní část - koncentrovanou sraženinu.

Jak rychle vařit z ovesných vloček

Z ovesné mouky je možné vařit želé nejrychleji. První věc, kterou musíte udělat, je nalít sklenici mouky s teplou vodou a postupně tak, aby se nezachytila ​​hrudka. Kompozice se rychle zvětší - během několika hodin, po které může být filtrována a začne vařit až do hustého stavu. Výsledné želé lze ochutnat - ochutnat - sůl, přidat cukr, med, džem, sušené ovoce.

Jak vyrobit ovesné vločky v multivarkách

150 gramů obilovin se umístí do misky multivark a pak se nalije 2,5 litrů čisté vody. V první fázi je zapotřebí zapnout zařízení na "ochlazení" po dobu půl hodiny. Hotová směs se rozemele přes síto a kapalina se opět odesílá na multivark - již po dobu 25 minut pro podobný režim. Směs bude přiváděna pouze k chuti a ochlazení, můžete ji vypít jak v teple, tak v chladu.

Je to užitečné pro ztrátu hmotnosti a jak ji přijmout

Účinnost ovesné kaše při úbytku hmotnosti se vysvětluje jeho schopností minimalizovat chuť k jídlu - aktivně se usaďuje, eliminuje pocit hladu a sama je snadno trávena a trávena. Kromě toho produkt zlepšuje fungování střev, normalizuje metabolické procesy a stimuluje uvolňování přebytečné tekutiny, což také pomáhá zhubnout. Kompozici můžete připravit podle kteréhokoli z výše uvedených receptů. Je třeba poznamenat, že kalorický konvenční želé Hercules nesmí překročit 100 kcal na šálek, pokud je to žádoucí ještě větší snížení v jeho použití při přípravě jogurtu a více vody.

Produkt je přijímán také různými způsoby:

  • 100 ml před každým jídlem;
  • namísto toho, aby si po celý den pořídil poloviční sklenici;
  • namísto ranních nebo večerních jídel na 1 sklo.

Škodlivost a vedlejší účinky

Poškození ovseného želé stále ještě hodně mluví a všechno proto, že se to nedalo prokázat. Výrobek je mimořádně užitečný pro tělo a nikdy nevyvolává žádné vedlejší účinky, ani pro dítě ani během těhotenství. Někteří odborníci poukazují jen jeden aspekt - pocit gravitace a lehké bolesti v žaludku s přejídání, ale jíst příliš mnoho produktu, bude muset zkusit - to rychle nasycené mastné kyseliny, a byl nucen spolknout další lžička nikdo nechce.

Měli bychom si uvědomit, že získání prostředků pro výrobu želé v obchodě, není možné spolehlivě hlásit úplnou absenci škody, největší přínos má pouze vlastní vyrobené složení vysoce kvalitních ingrediencí - bez barviv, konzervačních látek a jiných přísad.

Kontraindikace k použití

Kontraindikace k použití tohoto produktu existují, ale jsou spíše omezené a správněji se nazývají jejich omezeními. Takže v tomto želé je spousta slizu, což může v případě nadměrné hmotnosti vést k nadměrné hmotnosti, takže se nenechte unést lidmi, kteří nechtějí tuku.

Hlavní kontraindikace užívání přípravku je alergie na potraviny, nesnášenlivost ovsa. Omezení se nemusí vztahovat na želé, ale na přísady, například na med.

Recenze

Olya: Během měsíce jsem popíjel kissel místo večeře, výsledek mě udeřil! A extra kilo bylo pryč, a stav žaludku se zlepšil, nepohodlí a bolest prošla.

Christina: Bylo mi doporučeno, aby Izotovova kočička pankreatitisem, a můžu říct jen dobré věci. Za prvé, náprava je jednoduchá a přirozená, takže se nemusíte obávat možného poškození. Za druhé, opravdu existuje úleva, a nejen z hlediska zdravotního stavu, je to z analýzy. A za třetí se mi tolik želé líbilo, že se mi to líbí.

Rita: Můj manžel se snažil udělat takové želé, velmi složitý a zdlouhavý proces, jakmile se to stalo a už se nestalo.

Ovesná kaše Kissel Momotova - recept na jogurt

Ovesné vločky Momotova - želé recept kefíru mají léčivé vlastnosti, je schopen eliminovat mnohé z problémů s gastrointestinálního traktu včetně slinivky břišní.

Kontroluje mnoho lidí, počínaje autorem receptury Momotova, který se zbavil chronické pankreatitidy.

Jak vařit

Ovesné želé pro léčbu pankreatitidy, vředů, gastritidy.

Vezměte třílitrovou nádobu (to bude číslo banky 1) a naplňte ji složkami:

  • ovesné vločky jsou malé - tři sta gramů (naplňte 1/3 plechovky)
  • Velké ovesné vločky - čtyři lžíce
  • kefír - půl sklenice (můžete bio-kefír)
  • nalijte nahoře teplou vodou (ne horké!)
  • míchat, zakrýt a položit na teplé místo po dobu dvou dnů

Pro proces fermentace potřebujete teplo, jinak to nemůže fungovat. Zavřete ho gumovou rukavicí nebo gumovým páskem a udělejte pár jehel s jehlou, aby jste opustili oxid uhličitý, potřebuje cestu ven. Budete potřebovat ještě dvě plechovky (můžete mít dva litry nebo 4 litry), sítko pro napínání nebo cedidlo s gázou na dně.

  • Po uplynutí této doby (je lepší nechat více než dva dny), směs znovu promíchejte.
  • Směs se přefiltruje přes síto, lehce je stlačte lžící a nalijte želé do samostatné nádoby č.2. (video banky 1 a 2)
  • Zbývající koláč se protřepe do hrnce a vlije do vody, důkladně promíchá. Vezměte objem vody objemově stejně jako kapalina v bankovním čísle 2 nebo o něco více.
  • Znovu směs filtruje sítem, spojuje se do nádoby č.3. (na videu 3 a 4).

A tak získáte 2 banky - v bance №2 bohaté složení, a v bance №3 slabší, více jemný (pro oslabený organismus) banky.Obe postavit vypořádání, přibližně 12-15 hodin.

Nevyvolávejte zvýšené sekreci pankreatu, proto byste měli vařit želé na čisté vodě.

Po usazení v obou březích byla kapalina rozdělena na dvě vrstvy - kapalinu a hustší bílou sraženinu. Opatrně nalijte kapalnou část do různých nádob. Nesmíchat je.

Nespouštějte kapalinu, můžete ji pít, můžete vařit na ní želé. Má příjemnou pachu, s kyselinou. Zbývající bílý koncentrát nechte v jedné nádobě.

Vezměte koncentrát a vařte ovesné vločky obvyklým způsobem:

  • Vařte jeden sklenici vody
  • zředte dvě lžíce koncentrátu vařenou vodou (půl sklenice) a nalijte do vroucí vody.
  • Míchání, znovu vroucí, pak je želé připraveno.
  • Nedostatek po stárnutí po dvou nebo třech minutách stačí.

Ovesné vločky - výborné a zdravé recepty pro zdravou moučku

Ovesná vločka je výživný starý ruský dezert, který se tradičně podává na sváteční stole. Kvůli své husté konzistenci se jedly s lžíci, ochucují se medem, zakysanou smetanou nebo džemem z bobulí. V moderní kuchyni, kromě chuti a dietních kvalit, je mísa cennými léčebnými vlastnostmi a používá se při léčbě různých onemocnění.

Jak vařit ovesné vločky?

Ovesná vločka z "Hercules" je jednoduchá a přístupná. Je připravena bez sourdough. Vločky naplněné studenou vodou se naplní 12 hodin. Poté se hmota filtruje a vysílá na desku. Při vaření želé je nutné míchat, aby se zabránilo usazování škrobu na dně. Pro tradiční kyselou chuť je přidána citronová šťáva.

  • ovesné vločky - 230 g;
  • voda 750 g;
  • cukr - 60 g;
  • citronová šťáva - 40 ml;
  • citrónová kůra - 10 g.
  1. Vločky naplňte studenou vodou a nechte přes noc.
  2. Stiskněte ovesné vločky a napněte infuzi.
  3. Přidejte cukr, kůru a citronovou šťávu.
  4. Vařte na nízké teplotě.
  5. Připravené želé z "Hercules" vložte do chladničky až do úplného zhuštění.

Ovesné želé - starobylé ruské recepty

Ovesné želé je klasický recept připravený na kvasu. Jeho princip je založen na procesu fermentace, který se vyskytuje v ovocných vločkách naplněných vodou. Pro urychlení fermentace v hromadě přidejte kůry žitného chleba. Fermentovaná směs se dvakrát filtruje přes síto a vaří 3 minuty. Tyto užitečné bakterie nezemřely, želé se neváří.

  • ovesné vločky - 200 g;
  • voda - 900 ml;
  • kůra žitného chleba - 4 ks.
  1. Ovesnou mouku naléváme studenou vodou a necháme na teplo po celý den.
  2. Jakmile se objeví kyselý zápach, přetáhněte hmotu sítem.
  3. Vločky a chleba se vylupují.
  4. Položte kapalinu na oheň a vaříme 3 minuty.
  5. Podáváme ovesné vločky klasické kissel v horké formě s chlebem nebo vařené brambory.

Kissel z ovesné mouky - recept

Kissel z ovesných vloček není o nic méně užitečný než obilovina nebo oves. Rozdíl v rychlosti vaření. Struktura mouky podporuje rychlou fermentaci a umožňuje po 6 hodinách ochutnat pochoutku. Rajské sušenky nejen zrychlují kvas, ale také dávají charakteristickou chuť. Hlavní věc není přehánět, jinak bude kissel velmi kyselá.

  • ovesná mouka - 120 g;
  • voda - 900 ml;
  • žitné sušenky - hrstka;
  • sůl - 5 g.
  1. Ovesné vločky nalijte do teplé vody, přidejte sušenky a nechte v teple po dobu 6 hodin.
  2. Získáte infuzní kmen, ochucte sůl a vařte na nízké teplotě asi 3 minuty.
  3. Hotová ovsená želé odstraňte z tepla a trvá na hodině.

Ovesné vločky s medem

Ovesné želé je recept, který vám umožní experimentovat s chutí jedla. Chcete-li se zbavit kyselé chuti, želé je často plněné cukrem, což není zcela užitečné při lékařské nebo dietní výživě. Je lepší používat med. Je dokonale oslazující a aromatizuje. Před přidáním medu se kissel ochladí.

  • ovesné vločky - 450 g;
  • voda - 2,5 litru;
  • med - 80 g.
  1. Vločky nalijte do nádoby, naplňte vodou, zavřete víko a nechte 2 dny v teple.
  2. Přetřete sítem.
  3. Osušený roztok nalijte do hrnce a vaříme na nízkém ohni, dokud neteří.
  4. Cool, přidáme med a podávame ovsené medové želé na stůl.

Ovesná kaše na Kefír - recept

Kissel z "Herkules" - recept, s nímž si můžete připravit léčebný vývar doma. Kissel je pojmenován podle Dr. Izotova, který vytvořil kvas na vodu a jogurt. Kefír zrychluje fermentaci a pomáhá masírovat rychleji odlupovat. Kissel doporučuje jíst ráno, protože silně oživuje a večer může způsobit nespavost.

  • vločky "Hercules" - 500 g;
  • voda 3,5 litru;
  • kefír - 120 ml;
  • sůl - 5 g;
  • máslo - 50 g.
  1. Smíchejte tři litry vody s kefírem.
  2. Nalijte vločky s výslednou kapalinou a nechte směs procházet 2 dny.
  3. Naplňte a nechte koncentrát 18 hodin.
  4. Po určité době se koncentrát rozdělí na dvě vrstvy: lehkou kapalinu a tlustou bílou sraženinu.
  5. Odstraňte kapalinu gumovou trubicí a nechte bílou sraženinu.
  6. 200 ml sraženiny se zředí 500 ml vody a vaří se 5 minut.
  7. Podávejte lahodnou ovesnou kaši olejem a solí.

Ovesné vločky s mlékem - recept

Kissel z ovsených vloček bude chutnější, pokud do něj přidáte mléko. S takovou složkou bude nádobí mnohem výživnější a dlouho uspokojí hlad. Recepty jsou jednoduché a nebudou mít mnoho času a úsilí. Vše, co je potřeba: nalijte ovesné vločky vodou v noci na opuch. Kapalina získaná z filtrace je kombinována s mlékem a vařena na hustou konzistenci.

  • mléko - 250 ml;
  • ovesné vločky - 100 g;
  • teplá voda - 350 ml;
  • cukr - 20 g;
  • olej - 25 g.
  1. Nalijte vločky teplou vodou a odložte 12 hodin na opuch.
  2. Stlačte vločky, vydejte se do vývaru.
  3. Přidejte teplé mléko a vařte, dokud nebude husté
  4. Seďte s olejem, sůl.
  5. Ovesnou mouku podáváme v chlazeném tvaru.

Ovesné vločky s plody

Kisel z ovesné kaše vaří v mnoha směrech. Jeden z populárních je s bobulemi. Tento recept je užitečný dvakrát. Vločky samy o sobě mají příznivý účinek na tělo, dobře, a v kombinaci s bobulemi zase políbit do cenného vitaminového skladu. Přidáním čerstvých nebo mražených bobulí můžete kdykoli změnit chuť a vzhled nádobí.

  • ovesné vločky - 50 g;
  • Jahody - 80 g;
  • voda 750 ml;
  • cukr 30 g.
  1. Nalijte vločky 500 ml horké vody a nechte 6 hodin.
  2. Směs přetáhněte sítem.
  3. Přidejte bobule, cukr a 250 ml studené vody.
  4. Kuchařte 5 minut, dokud nebude hustá konzistence.

Ovesná kaše Kissel - recept pro děti

Ovesné želé z "Herkules" pro děti - bude užitečné a bezpečné pro výživu dětí. Takový přirozený biostimulátor se obohatí vápníkem, hořčíkem, fluoridem a železem, což je nezbytné pro rostoucí organismus. Kissels na vodě mohou být krmení děti, děti přes věk doporučeného kissel s kvasem na srážení mléka.

  • ovesné vločky "Hercules" - 200 g;
  • voda - 1,25 l
  • sušené mléko - 100 ml;
  • med - 50 g.
  1. Naplňte "Hercules" teplou vodou, přidejte sušené mléko a promíchejte.
  2. Nechte na den.
  3. Nechte kvas, vypusťte čirou tekutinu a vařte ji 5 minut na nízké teplotě.
  4. Chladni a přidejte med.

Ovesné želé v multivarku

Kissel z multivarke ovesných vloček se liší nejen cenově dostupným, ale i správným způsobem přípravy. Mísa multivark se uvolní z kontinuálního míchání a zaručuje homogenní hmotnost bez hrud. Procesy odlupování a lisování vloček jsou povinné. Poté se želé koření a zchladí v režimu "Pečení" po dobu 10 minut.

  • ovesné vločky - 300 g;
  • voda - 900 ml;
  • citrónová kůra - 10 g;
  • cukr - 20 g.
  1. Vločky naplňte teplou vodou a nechte 10 hodin.
  2. Ovesnou hmotu stlačte a nalijte tekutinu do misky.
  3. Přidejte cukr a kůru.
  4. Vařte v režimu "Pečení" po dobu 10 minut.

Výhody želé z Hercules

Použití ovesné mouky je nepopiratelné. Jídlo se liší od nápojů z bobulí s vysokým obsahem bílkovin, které se úspěšně používají při dietě a při nutriční terapii. Pro přípravu želé použijte ovesné vločky nebo obiloviny, které musí kvasit. Tato technologie nasycuje kissel bakteriemi, které mají příznivý účinek na tělo.

  1. Ovesné vločky spolu s nutriční hodnotou mají vysokou koncentraci vitamínů a mikroelementů, které jsou nezbytné k posílení imunitního systému jako celku.
  2. Kissel má obnovující účinek na krevní cévy a srdce.
  3. Obnovuje střevní mikroflóru, a proto je široce používán při léčbě žaludečních vředů a gastritidy.
  4. Denní příjem nápoje pomáhá očistit tělo toxinů a toxinů.

Ovesné vločky na Kefír

Pokud přemýšlíte nejen o chuti, ale také o přínosech každého jídla, které vaříte, neprocházejte! Chci vám ukázat, jak vařit ovesné vločky. Zkuste to!

SLOŽKY

  • Ovesné vločky 500 gramů
  • Oves 3-4 Č. lžíce
  • Kefír 1/2 sklo
  • Voda 2 litry
  • Zlato, rozinky Chcete-li ochutnat

Krok 1

1. V první fázi budete potřebovat ovesné vločky, které můžete okamžitě poslat do čisté nádoby. Pak přidejte drcený oves, kefír a nalijte teplou vodu, ale ne do horní části nádoby. Mírně promíchejte, zakryjte hustým víkem a nechte 2 dny.

Krok 2

2. Takto obrobek vypadá za dva dny.

Krok 3

3. Jemně protáhněte sítem.

Krok 4

4. Opět nechte obrobek v nádobách asi jeden den. Uvidíte, jak se základna pro želé skloní, a na vrcholu se objeví lahodný oves kvass.

Krok 5

5. Pomocí malé trubky (hadice) odkapávejte kvas. Z přijatého základu můžete vařit želé. 3-4 polévkové lžíce naplněné sklenicí vody a ohněm. Po vaření, míchání, vaříme 4-7 minut až do požadované hustoty. Před podáváním přidávejte cukr nebo med dle chuti, stejně jako sušené ovoce, pokud je to žádoucí. Bon appetit!

nadezhda_b

Tipy a recepty od Nádeje

Ovesné zrno obsahuje více než ostatní obiloviny, bílkoviny, tuky, vitamíny, mnoha stopových prvků (železo, draslík, hořčík, fosfor, fluor, mangan, zinek, jód).
Pravidelné použití ovesné vločky zlepšuje krevní oběh, zvyšuje imunitu.

Ovesné vločky je znázorněno jako analeptic vychrtlých pacientů s anémií, tuberkulózy, chronický únavový syndrom, v imunodeficience, onemocnění trávicího traktu: gastritida, žaludeční vřed 12 duodenální vřed, pankreatitida, onemocnění jater a žlučníku, onemocnění střev, včetně číslo pro dysbiózu. Zlepšuje stav onemocnění srdce po operaci ledvin, jater, žaludku, střev.

Podle materiálů doktora Valery Alexandroviča Momotova,
Vologda, město Veliky Ustyug

„Moje matka vaří ovesná rolník metoda konvenční hnětení ve snížených 0,5 kg mleté ​​ovesné kroupy, náplň teplé vařené pramenitá voda mírně. - ne na vrchol jako kvasu přidal kus žitného chleba hnětení se zavře ručník a dát do trouby na ruském... dva dny fermentovaná směs se zfiltruje přes síto a vlije se do 2-nebo 3-litrové nádoby. Hushcha malé porce promyje se na sítu po velkém kastrolu, až dokud běží voda jasné. Potom se voda shromažďuje v pánvi nalil n o bankách, zavíral je s víčky a nechal se stát po dobu 6-12 hodin.
Z plechovek se vrchní vrstva-kapalina nalila do samostatné misky. Tavená, bohatá chuť vody v zimě připravuje kissel,
a v létě - na vaření kvasu. Sediment ze všech plechovek se spojil. To byl koncentrát ovesné kaše.

Kissel izotopový recept na vaření je dobrý a špatný

Obsah stránky:

Kisel Izotová - to je možná nejlépe léčebný kissel pro naše trávení všech známých. Používáte jej po dobu 3 měsíců každý den (pak jděte 2-3 krát týdně), zapomenete na vaše vnitřní problémy.

Složení:

  • Ovesné vločky - 1 sklo
  • Voda - 3 šálky
  • Sůl podle chuti

Způsob přípravy:

  1. Ovesné vločky naplňte studenou vařenou nebo filtrovanou vodou a přidejte malý krajíc z žitného chleba.
  2. Nechte dva dny při pokojové teplotě k fermentaci.
  3. Třetí den napětí a otoky vloček utřete kovovým sítem ve výsledné kapalině jako mléko.
  4. Připravte se k zahájení fermentu v chladničce a podle potřeby ji připravte na vaření.
  5. Pokud není kovové síto a otíráte talíř, můžete použít běžnou gázu nebo malou cedidlo.
  6. Stlačte nafouklé vločky a vložte kapalinu do chladničky (nejlépe v průhledné nádobě).
  7. Po několika hodinách se tekutina odlupuje, vrchní průsvitná vrstva se zbaví a zbývající tlustá část se použije.
  8. Zahřejte 1 šálek mléka nebo vody.
  9. Přidá se jedna skleněná kvásek (může být 2-3 a v. Lžíce, je-li kapalina želé podobně) a za stálého míchání, aby se zabránilo hrudky, přivést k varu.
  10. Připravený horký klobásový salát podle chuti (obvykle 1 litr želé - 1 čajová lžička soli bez špičky). Přečtěte si více: lahodný recept na výrobu želé z bobulí.
  11. Pokud milujete želé na vodě, pak pro příchuť přidat nějaký rostlinný olej.
  12. Pokud je želé z ovesných vloček vařeno na mléko, přidá se k desce máslo, může se kondenzovat, džem, med nebo granulovaný cukr,
  13. Všechny tyto sladkosti mohou být přidány do želé, vařené ve vodě, pokud máte chuť na sladké a slané pudinkový odpor (Přizpůsobit na chuť vaší domácnosti a vaše).

Bon appetit!

Ovesná kaše Izotova

Složení:

  • Ovesné vločky - 1 sklo
  • Voda - 3 šálky
  • Sůl podle chuti

Způsob přípravy:

  1. Ovesné vločky vylejte půl hodiny studenou vařenou vodou.
  2. Výsledná hmota protékáme mýdlem na maso vodou nebo mletím v mísiči.
  3. Poté přitiskněte kovové síto a vločky jej rozetřete.
  4. Výslednou směs nalijte na smaltované nádobí nebo do nádoby a nechte kvést 24 hodin při pokojové teplotě, přidáním plátku kůry žitného chleba.
  5. Připravené kysané jídlo, které se zahřeje ve vodní lázni k varu, ale neváří.
  6. Hot kissel je solené, přidáme kyselou smetanu a podáváme na stole.
  7. Jako přísady se používá jakákoli zelenina nebo máslo.
  8. V závislosti na vaší chuti můžete podávat želé a studené jako želé.

Bon appetit!

Ovesná kaše Izotova

Složení:

  • Hercules - 300 g
  • Drcený oves - 8 polévkových lžiček.
  • Kefír - 80 ml.
  • Voda - 2 litry.

Způsob přípravy:

  1. Vločky "Hercules" smíchejte s drceným ovsem.
  2. Rozemlete zrno ovsa v mlýně na kávu.
  3. Voda se vaří a ochladí asi na 40 stupňů.
  4. V připravené třílitrové skleněné nádobě dáváme směsné vločky, naplníme vodou a přidáme kefír.
  5. Smíchejte všechny přísady.
  6. Plechovka je uzavřena, pokryta látkou a umístěna na teplém místě, chráněná před sluncem po dobu 2 dnů.
  7. Po 2 dnech vypusťte směs.
  8. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je konvenční síto.
  9. Primární filtrát protéká sítkem a vločky zůstávají uvnitř.
  10. Musí být také omyty tekoucí vodou.
  11. Tato kapalina se nazývá sekundární filtrát.
  12. Vločky v dalším procesu přípravy želé se nezabývají, mohou být podávány pro krmivo pro domácí zvířata.
  13. Výsledné primární a sekundární filtráty se nalijí do různých skleněných nádob a nechávají se asi jeden den.
  14. Kapalina v plechovkách bude odlupovat: na dně bude bílá směs (ovesný koncentrát) a kapalina podobná séru nahoře.
  15. Pro přípravu želé potřebujeme zbývající koncentrát na dně a tekutina se může opil - chuť se podobá kvasu.
  16. Koncentrát se uchovává nejdéle po 10 dnech, po němž zemřou živé bakterie.
  17. Tato fáze je nejjednodušší.
  18. Připravený koncentrát (4 lžíce) nalijte 2 sklenice vody.
  19. Přiveďte k varu, vaříme 5 minut a mícháme dřevěnou špachtlí.
  20. Pro léčebné účely je Isotovův pudink opilý na snídani v kombinaci s výrobky povolenými pro použití ošetřujícím lékařem.
  21. Také to může být přidáno do různých omáček, polévek, kaší.

Bon appetit!

Ovesné želé proti nadměrné hmotnosti

Pokud se rozhodnete zhubnout, pak ovsené vločky mohou poměrně pomáhat tomuto procesu. Měl by být trochu jinak než v léčebných polibcích Izotova a Momotova. Pro vaření je použito přírodní zrnko ovsa, nikoliv Herkulesové vločky.

Složení:

Způsob přípravy:

  1. My zrna umýváme pod vodou, naplníme vodou, přivedeme k varu.
  2. Vařte oves alespoň 4 hodiny při nízké teplotě.
  3. Poté je třeba vařené zrnky extrahovat a uzemnit do kaše.
  4. Výsledná kaše se smísí s ovesným vývarem a ochladí se.

Bon appetit!

Kisel Izotová

Složení:

  • 3 šálky (nebo 300 gramů) ovesných vloček nebo obilovin "Hercules";
  • 4 polévková lžíce. lžíce tučného jogurtu (80-100 gramů) k zahájení fermentačního procesu;
  • 2 litry chlazené pitné vody;
  • 8-10 lžící ovesného jemného broušení;

Způsob přípravy:

  1. V dříve promyté třílitrové nádobě se voda a kefír nalije a smíchají.
  2. Poté se do sklenice nalijí vločky ovsa nebo "Hercules".
  3. Pro stimulaci procesu fermentace se doporučuje přidat oves jemného broušení (můžete si ho koupit v obchodě nebo si ho vyrobit doma sekaním ovesu v mlýnku na kávu nebo mixéru).
  4. Poté se banka uzavře, aby zabránila vstupu cizích mikroorganismů a poskytla stejné klima pro vývoj houb z kefíru.
  5. Vezměte velký hrnce, sítko nebo cedidlo a nalijte obsah sklenice do hrnce.
  6. Poté byly v ovocném sita ponechány ovsené vločky zpracované bakteriemi, které pak budou při přípravě filtrátu Isotovovy želé použity jako startér.
  7. Je nutné opláchnout ovsené vločky pod tekoucí vodou.
  8. Je třeba, aby připravený startér v nádobě a nalijte jej čistou vodou při pokojové teplotě, promíchejte vločky a znovu filtr.
  9. Je nutné opláchnout znovu kvas.
  10. Filtrační proces je ukončen, v důsledku fermentace byly získány dva produkty
  11. Kapalná emulze, která je klíčovou přísadou při přípravě koktejlu Izotov.
  12. Kvásek je z ovesných vloček, které mohou být znovu použity k přípravě emulzí a také použity jako vitaminové doplňky v obilovinách a pečiva.
  13. Výsledný filtrát by měl být vypuštěn do nádoby a nasazen na jeden den.
  14. Po této době je emulze v bance rozdělena na dvě části: těžký sediment zůstane pod, zatímco nahoře bude průhledná kapalina.
  15. Průhledná frakce, která je kyslá pro chuť - není nic jiného než kvass; má zdravotní a obnovovací vlastnosti - může se opít, aby uvolnil volné radikály.
  16. Po zpracování získáme na dně nádoby hustou emulzi, kterou budeme používat jako hlavní složku.
  17. Výsledná sraženina může být použita k vaření ovesných vloček a může být také použita jako startér pro přípravu nové části fermentu.
  18. Chcete-li zachovat tento startér, musí být umístěn v chladničce, kde může být skladován až dvacet jedna dní.
  19. Ale je lepší udržet výslednou emulzi nejdéle po dobu deseti dnů, protože život kefírů je deset dní.

Bon appetit!

Recepty na ovesné vločky

Složení:

  • ovesné vločky,
  • dvě lžíce surového ovesného zrna,
  • 100 ml čerstvého jogurtu

Způsob přípravy:

  1. V dolní části třílitrové nádoby nalijte ovesné vločky a naplňte ji 1/3, protože to zanechává balení 500 gramů.
  2. Pouze vločky je třeba učinit nejmenší a že nejsou okamžité vaření.
  3. Pro ovesné vločky přidejte dvě polévková lžíce surového ovesného zrna, dříve dobře umyté, sušené a nasekané.
  4. Je to ovsa, které dává fermentačnímu procesu nezbytný pro kissel.
  5. Nalijte do nádoby 100 ml čerstvého kefíru a vše doplňte teplou vařenou vodou na ramena plechovky.
  6. Voda nemůže být doplněna na vrchol, takže zůstává prostor pro kvasení.
  7. Obsah nádoby je smíchán, pevně uzavřen víkem a vyčištěn po dobu dvou dnů na teplém a tmavém místě.
  8. O dva dny později by měla být směs hodena přes síto a napnutá.
  9. To produkuje dva litry zakalené bílé kapaliny s mírně kyselou chutí.
  10. Kapalina nechte 1,5 dny při pokojové teplotě, aby se usadila.
  11. Pak uvidíte, jak byla rozdělena na horní průhlednou vrstvu, ovesnou kvasu a dolní tlustou - což je zapotřebí pro přípravu želé Izotov.
  12. Přesně s pryžovou trubičkou spojte kvass do samostatné nádoby a nejsilnější část je ponechána a uložena v chladničce pod víkem.
  13. Pro samotné želé, vezměte tři lžíce kvasu (silné) a naplňte ji vodou v objemu 250 ml.
  14. Kuchněte míchat na nízké teplotě až do požadované hustoty.
  15. Nyní máte velmi chutnou, ale velmi užitečnou snídani.
  16. Kvass, který je vyčerpaný trubicí, můžete napít právě tak, že se uhasí žízní dobře, pokud se vám nelíbí chuť, můžete přidat med do toho.

Bon appetit!

Kissel z Izotovova ovesné kaše

Složení:

  • Sůl 1 špetka
  • Voda 1,5 šálků
  • Ovesná kaše 1 šálek
  • Med 1 lžíce

Příprava:

  1. Ovesné vločky nebo ovesné vločky brousíme v mlýně na kávu.
  2. Vylijte výslednou směs vodou a nechte na den na teplém místě.
  3. Po jednom dni namočte směs, přidejte tekutinu na pomalý požár a sůl na chuť.
  4. Vařte, dokud nehustíte, nepřetržitě mícháte.
  5. Hotové polibky se ochladí a naplní se roztaveným medem.
  6. Pokud je to požadováno, dezert může být zdoben čerstvými bobulemi.

Bon appetit!

Klasická verze želé Izotové

Složení:

  • 300 g Herkules;
  • 100 ml jogurtu;
  • 20 g zakysané smetany;
  • 2 litry vody;
  • 1 plátek žitného chleba.

Způsob přípravy:

  1. Všechny tyto ingredience musí být vloženy do třílitrové nádoby, nalijte teplou vodu a vložte na teplé místo po dobu 3 dnů.
  2. Během této doby probíhají fermentační procesy ve směsi, v důsledku čehož je nápoj obohacen užitečnými živými bakteriemi.
  3. Sklenice nemusí být uzavřena víkem, stačí ji zabalit tenkou látkou nebo gázou.
  4. Po 3 dnech musí být výsledná kapalina filtrována a přivedena k varu na malém ohni.
  5. Hotový kissel se ochladí a opíje 30 minut před každým jídlem na 0,5 šálku.
  6. Tento nápoj zahájí trávicí procesy a také vám umožní nasytit mnohem menšími porcemi a podporovat hubnutí.
  7. Můžete také nahradit kissel jednou nebo dvěma jídly pro zrychlenou hubnutí.

Bon appetit!

Lahodná verze želé Izotové

Složení:

  • 100 g řepy;
  • 2 polévkové lžíce Hercules;
  • 50 g švestek;
  • 1,5 litru vody.

Způsob přípravy:

  1. Všechny přísady je třeba rozemleté: slivky jemně nasekněte nůžem, roštěná červená řepa.
  2. Smíchejte s ovsenými vločkami a nalijte vroucí vodu.
  3. Kissel by se měl vařit po dobu 15 minut a míchat s dřevěnou lžící.
  4. Připravený nápoj musí být filtrován a ochlazen.
  5. Chcete-li pít tento želé, potřebujete 1 sklo za 2 hodiny před spaním.
  6. Když ho pili před spaním, příští ráno půjdete na toaletu pravidelně.
  7. Řepa a slivky v kompozici stimulují činnost střev a pomáhají zbavit se zácpy

Bon appetit!

Kisel Izotová

Složení:

  • Podzemní ovesné vločky nebo vločky "Hercules" (a můžete oba, a další).
  • Teplou vařenou vodu
  • Polovina šálku jogurtu

Způsob přípravy:

  1. Třílitrové jarní polovina naplněná krupami ovesných vloček nebo vloček "Hercules" (a můžete oba, a jiní).
  2. Nalijte teplou vařenou vodu a jako ferment přidáme půl sklenice kefíru.
  3. Je třeba poznamenat, že banka není naplněna na vrchol - volný prostor je nezbytný pro proces fermentace.
  4. Chcete-li těsně uzavřít banku a položit ji na teplé místo po dobu dvou dnů, je možné vytápění baterie.
  5. Na konci tohoto období je fermentovaná směs filtrována do skleněné nádoby a tloušťka může být dále použita a přidává se k pečení.
  6. Uzavřete víko víkem a nechte 12 hodin.
  7. Výsledkem je, že v plechovce vzniká hustá bílá sraženina.
  8. Vrstva vody by měla být pečlivě vyprázdněna a peleta, která je koncentrátem z ovesných vloček, vloží do ledničky.
  9. Pro přípravu želé 3-4 st. Nakrájejte koncentrát s dvěma skleničkami studené vody, dobře promíchejte a vaříme na nízkém ohni a mícháte s dřevěnou lžící.
  10. Přidejte směs do varu, po asi 5 minut přidejte trochu rostlinného oleje, stejně jako špetku soli, kopru a petrželky.
  11. Odstraňte směs z tepla a nechte ho vychladnout. Kissel je připraven.
  12. Doporučujeme používat ráno v teplé podobě kissel.
  13. Obvyklý denní příjem ovseného želé je 200 g.

Bon appetit!

Kissel pro čištění ovesných vloček a švestek

Složení:

  • za hrst ovesných vloček Hercules
  • švestek a surové velké řepy

Způsob přípravy:

  1. Veškeré ingredience vkládejte do hrnce, nalijte vroucí vodu (2 litry) a vaříme na nízké teplotě po dobu 1/4 hodiny míchání.
  2. Naplňte bohatou kapalinu.
  3. Houštiny by neměly být vyhazovány, skládané na lodi.
  4. Několik hodin pít želé před spaním, lehněte si, abyste si odpočinuli pomocí topné vložky ze strany jater.
  5. Zesílení, které zůstalo po dekantování kapaliny, bude sloužit jako snídaně následující den.
  6. Dobré výsledky lze dosáhnout uspořádáním "dýka" denně každých sedm dní.
  7. Použijte tento den pouze jako tlustou a kissel sám jako jídlo

Bon appetit!

Kisel Izotov na jogurtu

Složení:

  • celozrnné ovesné vločky nebo krupice - 1,5 st.;
  • teplá vařená voda - 2 litry;
  • kefír - 50-70 g.

Způsob přípravy:

  1. Vložte 3litrovou plechovku o 1,5 šálku celozrnných ovesných vloček nebo obilovin.
  2. Nalijte 2 litry teplé vařené vody.
  3. Přidejte 50-70 g jogurtu.
  4. Vše promíchejte a zakryjte gázou.
  5. Nastavte na fermentaci na teplém místě po dobu 1,5-2 dnů
  6. Po ukončení fermentace napusťte směs dvěma nebo třemi vrstvami gázy do další nádoby a nechte ji stát v chladničce jeden den.
  7. Za den bude mít banka nahoře průsvitnou tekutinu a zespodu bílou sraženinu.
  8. Horní kapalina musí být opatrně vypuštěna.
  9. Tato bílá tekutina, která zůstává a bude základem želé.
  10. Toto sérum se uchovává v chladničce.
  11. Připravte si želé a vezměte si sérum a zředěte ho vodou, v poměru 1: 2 nebo 1: 3 (výběr podle chuti).
  12. Dávejte do ohně, přivést k varu.
  13. Kissel je připraven.
  14. Do chuti můžete přidat med nebo máslo.

Bon appetit!

Ovesný koláč s mléčnou syrovátkou

Složení:

  • ovesné vločky - 250 g;
  • srvátka - 1 l;
  • cukr, sůl.

Způsob přípravy:

  1. Hercules namočte do jednoho litru syrovátky, zanechávajícího domácí kuchyňský sýr.
  2. Odjíždíme na teplé místo na jeden den.
  3. Občas promluvte.
  4. Během dne se malý mluvčí musí trochu toulat a připomíná těsto na kvasnice.
  5. Mícháme a nalijeme do cedníku s gázou ve dvou vrstvách.
  6. Stlačte na misku následujícím způsobem.
  7. Musíme vytlačit veškerou kapalinu.
  8. To, co zůstává v gázě, se nazývá - cel.
  9. Ve starověkých knihách o hospodaření je jho nabídnuto krmení kuřat.
  10. Kapalina se nalije do hrnce.
  11. Přidejte sůl a cukr jako v ovesné vločce.
  12. Nepřehánějte
  13. Oblékáme malý oheň a přivedeme k varu a neustále mícháme s dřevěnou lžící.
  14. Je třeba se velmi intenzivně rozmíchat, aniž by se na chvíli rozptýlila.
  15. V opačném případě dostanete poměrně neuspokojivé kusy pasty.
  16. Když se želé pro konzistenci stane jako tekuté bramborové brambory, vyjměte z tepla a nalijte do oleje.
  17. Poté, co se želé ochladí, vyjmeme formuláře v chladničce několik hodin.
  18. S tím, co sloužit, s medem nebo kondenzovaným mlékem
  19. Tuto otázku považuji nejen za rétorickou, ale i za škodlivou.
  20. A oběma, samozřejmě.

Bon appetit!

Kisel Izotová

Složení:

  • 1 polévková lžíce. ovesné vločky
  • 2 polévková lžíce. vody
  • skořicové tyčinky
  • zlato

Způsob přípravy:

  1. Ovesné vločky se opečou na plechu do světle hnědé.
  2. Nyní vložte vločky do hrnce, naplňte horkou vodou.
  3. Nechte vločky vařit pod víkem po dobu 10 minut, nyní přiveďte polévku do varu a okamžitě vypusťte oheň.
  4. Vařte želé po dobu 25-30 minut a pak přidejte med dle chuti.
  5. Dobře promíchejte a protáhněte sítem.
  6. Nalijte džbán do šálků, nahoře hůlku skořice.
  7. Vaření ovesné vločky je lepší v malých porcích.

Bon appetit!

Ovesné vločky a mléčný pudink Izotova

Složení:

  • 100 gr. ovesné vločky nejvyšší kvality;
  • 450 ml mléka s nízkým obsahem tuku;
  • 20 gr. škrob;
  • sůl;
  • cukru.

Způsob přípravy:

  1. Ovesné vločky by měly být namočené do mléka po dobu 3-4 hodin.
  2. Během této doby by měly bobtnat.
  3. Směs nasypte, přidejte škrob do mléka.
  4. Přidejte trochu soli, naložte na oheň a neustále rozmícháme.
  5. Směs by se neměla vařit.

Bon appetit!

Kisel Izotová

Složení:

  • 100 gr. vločky;
  • 250 ml čištěné vody;
  • 10 gr. máslo;
  • sůl;
  • cukru.

Způsob přípravy:

  1. Ovesné vločky by měly být naplněny teplou vodou.
  2. Naplňte 12 hodin na teplém místě, pro nejlepší efekt zabalte ručník.
  3. Po uplynutí této doby vytečte z vloček (je třeba je vyřadit).
  4. Přidejte sůl do vody a směs ho ohřejte.
  5. Neustále promíchejte, aby se nehroužily hrudky.
  6. Vařte, dokud směs začne zhušťovat.
  7. Přidejte máslo.
  8. Musíte konzumovat ovesné vločky v chladné formě.

Bon appetit!

Kisel Izotova jednoduchý recept

Složení:

  • kvasu ovesných vloček-5-7 lžící,
  • olej (smetana, oliv nebo slunečnice),
  • na chuť a touhu,
  • voda - 2 fazetové sklenice.

Způsob přípravy:

  1. Projděte nejjednodušší kroky a získáte jedinečný kissel:
  2. Přidejte koncentrát do malé pánvi, nalijte požadovanou vodu.
  3. Voda by měla být vařena a ochlazena.
  4. Míchat, poslat panu do ohně, přivést k varu, držet na několik minut.
  5. Nezapomeňte míchat obsah hrnce.
  6. Jakmile začne Isotovovo želé zahustit, znamená to, že je vařené.
  7. Je dobré pít tento nápoj s malým plátkem oleje, sladký zub přidejte med podle vůle.

Bon appetit!

Kissel

Složení:

  • 1 balíček ovesných vloček (0,5 kg)
  • 15 polévkových lžiček. Lžíce ovesu broušené v mlýně na kávu

Způsob přípravy:

  1. Vezměte 1 balení Herkules (0,5 kg) a 15 polévkových lžiček. lžíce ovsa drcené v mlýně na kávu.
  2. Skleněná nádoba 5 litrů se nalije 3-3,5 litru vaří, ochladí vodu se přidá 100 ml jogurtu spárovaného teploty mléka (28 až 32 ° C) a směs se vlije do ovsa.
  3. Láhev je zabalena a snaží se udržet tuto teplotu během dne.
  4. Pokud teplota klesá, můžete stále držet hodiny 10.
  5. Vezměte stejný kontejner, ve kterém přes cedidlo přeskočte obsah, míchání s dřevěnou lžící.
  6. Co zůstává v cedníku, je nutné, za míchání, vypláchnout studenou obyčejnou vodou v množství, které přesahuje objem směsi ovesné vody třikrát.
  7. Co zbylo po umytí, dejte zvíře (kočka, pes), děkují vám.
  8. Po 16-18 hodinách se v březích vytvořily dvě vrstvy, vrchol s vypouštěním gumových trubek a bílý volný sediment zespodu a jíst ovsený koncentrát.
  9. Nalijte do skleněných nádob, uzavřete a ochlazujte.
  10. Horní vrstva se používá ke zředění směsi při přípravě želé, které se také uchovává v chladničce.
  11. Vzhledem k tomu, je třeba vzít lžíce 10 koncentrátu do 2 šálky studené vody a za stálého míchání, aby na malém ohni, za stálého míchání, přivést k varu, udržuje 5 minut, mírně se ochladí, přidá chuť sůl, rostlinný olej a černý chleba k jídlu.
  12. To může dokonce nahradit snídani.

Bon appetit!

Kisel Izotová

Složení:

  • Oves (nebo ovesné vločky) - 0,5 l plechovky
  • Kefír - 100 ml.
  • Voda - 2,5 litru
  • Žitný chléb (volitelně)

Způsob přípravy:

  1. Příprava želé není obtížná, ačkoli to trvá dlouho.
  2. To není nápoj z bobulí, na který jsme zvyklí.
  3. Nejprve je třeba, aby oves k fermentaci a teprve poté ho vařte s želé
  4. Co se týče ovesu, můžete ovesné mouky a brousit na mlýnek na kávu (oves lze také brousit na mlýnek na kávu).
  5. Mnoho zdrojů doporučuje připravit želé z ovesných vloček.
  6. Ale já vám říkám, že to není dobrý nápad, jako ovesných vloček fast food téměř žádné živiny, ale lze říci, že je obecně nic užitečného. Přečtěte si více: lahodný recept na mléčné želé.
  7. Ale namísto okamžitých ovesných vloček můžete použít "Hercules".
  8. Když byl ovos uzemněn, dali jsme ho do třílitrové nádoby, přidali chléb, nalijeme kefír a přidáme zbytek nádoby vodou.
  9. Voda je třeba předem vařit a nechat vychladnout na pokojovou teplotu.
  10. Nepotřebujete naplnit nádobu na okraj, nezapomeňte nechat nějaký prostor.
  11. Všichni, nyní na krku břehů, položili gumovou rukavicku.
  12. Můžete pokrýt kapronovou čepičkou nebo hadříkem, ale jak ukazuje praxe, rukavice jsou lepší.
  13. Banka musí být umístěna na teplém místě a nejlépe temná, protože bakterie, které způsobují fermentaci, se ve tmě vyvíjejí lépe.
  14. Banku můžete zabalit v novinách.
  15. Hromadná jízda trvá 1-2 dny, vše závisí na teplotě.
  16. Pokud je dům horký, proces fermentace může být zkrácen na 1 den.
  17. Pokud je studená, může plechovka ovesné mouky zůstat po dobu 3 dnů.
  18. Není nutné dávat hmotu k fermentaci, protože kissel se ukáže jako nepříjemný a kyselý.
  19. Po uplynutí této doby, po ukončení fermentačního procesu, byl výsledný odpad vypuštěn do samostatného kontejneru.
  20. Hustě hodně nalijte malé množství vody, promíchejte a přetáhněte přes gázu a vytlačte veškerou kapalinu.
  21. Teď už nechte kapalinu usadit asi 12-15 hodin.
  22. Výsledkem je, že v dolní části nádoby vzniká tlustá bílá hmota, což je to, co potřebujeme k přípravě želé.
  23. Nyní musíte pečlivě oddělit průhlednou hmotu od tlusté bílé.
  24. To lze provést kapátkem nebo jinou trubicí.
  25. To je vše, základ pro přípravu želé je připraven.
  26. Můžete jej uložit do skleněné nádoby v chladničce nejdéle tři týdny.
  27. A teď můžete vařit a kissel.
  28. Chcete-li vyrobit kissel potřebujete 5-5 polévkových lžic. startér a 2 šálky vody, které se mísí a zapálí.
  29. Maso přinést k varu a vařit po dobu 5-7 minut.
  30. Chcete-li získat hustší polévku, můžete vařit trochu déle.
  31. Pokud jde o průhlednou tekutinu, není nutné ji vylévat.
  32. Tato tekutá hmota má také cenné léčebné vlastnosti a může být opilá, oslazená medem.
  33. Tento nápoj dobře ochladí žízeň.

Podobné Články O Zánět Slinivky Břišní

Jaké enzymy pomohou při pankreatitidě - co je lepší vybrat?

U pankreatitidy musí být předepsány enzymatické přípravky. Jsou určeny k uklidnění akutní bolesti a kompenzují stálý nedostatek vlastních trávicích enzymů.

Nemoc Gilbertova: příčiny a metody terapie

Genetické choroby jsou problém, s čím se vědci potýkají, a to ne za první desetiletí. Co je to Gilbertův syndrom? "Přetržení" genu u jednoho z rodičů se přenáší na plod a somatická patologie se dříve nebo později rozvíjí, v nejhorším případě - nevyléčitelná, přinejlepším - trvale dlouhodobá remise lékařsky.

Kolik ml ve lžíci

Lžíce je inventář kuchyně, který se objevil před tisíci lety, bez kterého si nedokážeme představit jídlo nebo vaření. Z nichž jen lžíce neudělali: všichni jsme obeznámeni s velkými dřevěnými spotřebiči, které byly v Rusku plněné polévkovou kapsou, ve starověkém Egyptě byl materiál výroby dřevo a kámen.