Hlavní Napájení

Bramborová polévka v multivariační receptě bramborové polévky

Každý by rád nějak usnadnil jejich práci. Pro to je vynalezena multivarka. S ní je snadné vařit a velmi zajímavé. Jakékoli pokrmy v multivarkách se připravují automaticky, bez zbytečné lidské angažovanosti. Zjednodušuje náš život a zjednodušuje vaření, a také vám umožňuje rychlé, chutné a užitečné krmení rodiny.

Jak si vyrobit bramborovou polévku v multivariačním receptu

Vložte kousek másla do misky kombajnu, nastavte režim "Frying", časovač na 15 minut a roztřepeme máslo na 2-3 minuty.

Řez není velká cibule, na kostičky nakrájené mrkve, dát do tlakového hrnce, za stálého míchání smažit během zbývající doby, dokud zelenina jsou mírně změkl.

Oloupané a umývané brambory se nenechají příliš jemně naložit a nasypou na nakrájenou cibuli a mrkev.

Přidejte sůl na chuť, suché koření, bobkový list a podle seznamu ingrediencí nalijte vařenou vodu.

Míchat všechny ingredience, zavřete víko, vyberte z menu nabídku "Polévka", nastavte časovač na 50 minut a stiskněte tlačítko "Start".

Před koncem programu po dobu 10 minut přidejte jemně nasekané zeleniny, promícháme bramborová polévka a pokračujte v vaření až do konce programu.

Bramborová polévka vařená v multivarkeru je vhodná bez výjimky pro všechny členy rodiny. V tomto univerzálním zařízení můžete vařit téměř cokoliv. Může se smažit, vařit, pečeme a vaříme různé pokrmy, od nejkomplexnějších až po jednoduché. Kromě toho s pomocí značkových značek značně ulehčíte proces, zapomenete na rozstřikování tuku a ušetříte čas na další stejně důležité věci.

Bramborová polévka v multivariačním poli

Polévka je každodenní, chutné a velmi výživné první hřiště, oblíbené na celém světě. A jedna z nejoblíbenějších je bramborová polévka. A pokud vaříte bramborovou polévku v multivarku, dostane se jí zvláštní chuť a vůně. Zde je několik receptů.

Recept # 1

Složení:

  • 1 kg brambor;
  • 2 mrkev;
  • 2 cibule;
  • 35-40 gramů másla;
  • sůl, pepř, bobkový list; 5
  • zelené kopy.

Příprava:

  1. Platýs v multivariačním polarisu nebo v jiné značce másla, zapněte režim "Hot" a smažte 15 minut nakrájenou cibuli a strouhanou mrkev, občas mícháme.
  2. Přidejte do pečených brambor na kostičky, přidejte sůl, papriku a bobkový list, nalijte vodu a promíchejte.
  3. Zapněte režim "Soup" nebo "Chladnutí" a vařte 50 minut.
  4. Do hotové polévky přidáme jemně nakrájený kopr.

Tento recept na bramborovou polévku bude při poslechu relevantní. Je-li to žádoucí, může být máslo nahrazeno rostlinným olejem.

Recept č. 2

Složení:

  • 500-700 gramů kuřete;
  • 4 brambory;
  • 1 mrkev;
  • 0,5 šálků rýže;
  • 1 cibule;
  • sůl, pepř, bobkový list;
  • zelené.

Příprava:

  1. Patří režim „pečení“ po dobu 10 minut, smažit v multivarka Panasonic nebo jinou značku nakrájenou cibulí a strouhaným mrkev a odstranit zazharku.
  2. Nalijte do misky multivarka 2 litry vody, sůl, zapněte 40 minut režimu "Quenching" a vařit kuře.
  3. Odstraňte kuřecí maso, oddělte maso od kostí a ořízněte ho.
  4. Položte nakrájené brambory, rýži, smaženou cibuli a mrkev, maso, koření, nakrájené greeny do misky s vývarem, zapněte režim "Quenching" a vařte po dobu 1 hodiny.

Také v polévce brambor s kuřecím masem můžete přidat roztavený sýr, který dodává lehkou krémovou chuť.

Recept # 3

Složení:

  • 0,6 kg hovězího masa;
  • 3 šálky vývaru;
  • 500 gramů brambor;
  • 2 cibule;
  • 400 gramů rajčat;
  • rostlinný olej;
  • 2 větvičky tymiánu;
  • zelené.

Příprava:

  1. Maso nakrájejte na malé kousky, cibulové polotovary, kostky brambor.
  2. Cibule v multimarku Redmond nebo jiný podnik smažte s rostlinným olejem na 5 minut v režimu "Pečení".
  3. Přidejte hovězí maso, sůl a koření do cibule a opeřte trochu víc.
  4. Nalijte masný vývar, zapněte režim "Quenching", přivedete k varu a nechte 40 minut.
  5. Položte brambory do polévky a vařte po dobu 25 minut.
  6. Přidejte nakrájené rajčata a 5 minut vypněte multivark.
  7. Připraveni zdobit misku s bylinkami.

Recept č. 4

Složení:

  • 1,5 kg brambor;
  • 6 šálků kuřecí vývar;
  • 1 cibule;
  • 2 stonky celeru;
  • 2 mrkev;
  • 3-4 stroužky česneku;
  • ¼ lžičky mletého pepře;
  • 2 šálky mléka;
  • ¼ šálku mouky;
  • 1 lžička soli.

Příprava:

  1. Celer promyje a nakrájené na malé kousky, cibule a bramborové slupky a rozřeže se na kousky, mrkev, kůry a rošt, brousit česnek tisku nebo přeskočit.
  2. Položte zeleninu do misky multivark, vylijte kuřecí vývar a přidejte pepř.
  3. Zapněte režim "Pečení" po dobu 30-40 minut a na konci cyklu se ujistěte, že jsou brambory připravené.
  4. Chcete-li udělat polévku smetanu, nalijte mouku do samostatné mísy, nalévejte do ní mléko a vložte směs do multivarku.
  5. Povolte režim "Pečení" dalších 10 minut.
  6. Rozmícháme obsah vícekvačkové mísy s drcením, dokud nehlademe a nepřidáme sůl.

Bramborovou polévku podáváme lépe v horké podobě s nastroušeným sýrem nebo nakrájenými bylinkami. Při přípravě bramborové polévky v multivarkeru je vhodná sestava jakékoli značky.

Doufáme, že naše recepty budou užitečné. Bon appetit!

Recepty EdaBlog.ru

Správně vařená bramborová polévka v multivarku - to je první jídlo pro celou rodinu. Může být vařeno denně, ale různými způsoby.

Brambory, které jsou základem našich pokrmů, jsou kombinovány s různými kořeními a zeleninou. Pokud se naučíte, jak připravit nadaci, pak bude k dispozici tvořivost.

První jídlo zeleniny a brambor

Bramborová polévka je v naší denní nabídce jednou z nejjednodušších a nejdokonalejších. Miluje ho jak dospělí, tak i děti. Velmi dobře je v horké formě po fyzické práci nebo v chladu. Bramborová polévka v multivariátu je připravena velmi rychle, ale je to mnohem chutnější než na sporáku.

Tajemství spočívá v tom, že první jídlo je bohaté, maso, zelenina a koření jsou nasyceny vzájemnými vůněmi.

Brambory nejsou jen nejběžnější zeleninou na našem stole. Je kombinován se všemi druhy masa a prakticky libovolnou zeleninou. Můžete přidat různé koření a udělat to nerozpoznatelné.

Bramborová polévka s karbanátky a rajčaty

Například rajčatová pasta - na bramborovou polévku s masovými kuličkami, brokolicí nebo celerem s mrkví - na průhlednou zeleninovou polévku. A smetanový sýr, bylinky a česnek dodají příjemnou vůni bramborové polévky. A možná i nejrychlejší volba - s konzervami ryb.

Čas přípravy polévky v multivariátu závisí na tom, zda bylo maso použito k jeho přípravě. Obecně platí, že vaše úsilí bude minimální a výsledek bude potěšením. Pokuste se vařit bramborovou polévku v multivarku s bramborami, čočkou a paprikou.

K vaření je třeba vzít:

  • 6-8 Brambory
  • pol poháru oranžové čočky
  • jeden pepř (sladký)
  • jednu cibuli
  • 2 malé nebo jednu střední mrkev
  • trochu oleje pro smažení cibule
  • kuřecí vývar nebo voda - 2,5-3 litrů
  • sůl a koření podle chuti
  • Cibulku nakrájejte, mrkejte na roštu, jemně nakrájejte červenou papriku.
  • Složte misku multivarki, přidejte rostlinný olej.
  • Vložte režim "Frying".
  • Při smažení zeleniny oloupeme brambory a nakrájíme je na střední kostky.
  • Otevřete multivark, přidejte brambory a čočku. Míchejte důkladně.
  • Sůl, přidejte koření, nalijte vývar nebo vodu.
  • Pokud chcete, aby veškerá zelenina, včetně brambor, udržovala tvar, vložte multivark v režimu "Kasha", který trvá ne více než půl hodiny. V případě, kdy se vaší rodině líbí vařená zelenina a hustá polévka, vložte do režimu "Polévka".
  • Na konci nakrájejte polévku na talíři, přidejte zeleninu a domácí majonézu. Podáváme s krutony z žita nebo bílého chleba.

Tuto polévku lze výrazně zlepšit. Například pro přípravu sýra pyré polévka po dobu 10 minut předtím, než je signál, aby v multivarku nasekané na malé kousky a tavený sýr drcený česnek. Po vaření se přeměňte na pyré s ponořeným mixérem.

Kuřecí polévka s bramborami

Kuřecí polévka je nejen chutná, ale také užitečná. Pacienti po operaci jsou předepsaným kuřecím vývarem pro udržení síly. Jak vařit bramborovou polévku s kuřecím masem v multivarku? Existuje několik možností.

Bramborová polévka s kuřecím masem v multicrewu

Konečný produkt závisí jak na tom, jak jsou produkty zpracovávány, tak i na přísadách, které tam jsou. Pokusíme se vařit dvěma způsoby.

První: klasická verze kuřecí polévky s bramborami

K vaření je třeba vzít:

  • 7-8 brambor malé velikosti
  • část brojleru (prsa nebo jiné části) - 1 kus
  • polovičně mrkev
  • jednu cibuli
  • 2-3 stroužky česneku
  • 2,5-3 litrů vody
  • sůl
  • kopru nebo jiných bylin na ochutnání
  • Cibule, surový česnek, umyté kuřecí prsa, sůl vložená do multivarků a nalije se vodou.
  • Položili jsme režim polévky, ve kterém se vývar vaří po dobu jedné hodiny při teplotě 95 stupňů.
  • Při vaření vývaru připravíme zbytek ingrediencí. Mrkev nakrájíme na velmi malé kostičky, brambory - střední.
  • Za půl hodiny dáváme zeleninu a pikantní byliny do vývaru na ochutnání. Polévka se vaří na plnou připravenost dalších 30 minut.
  • Před podáváním je vařená cibule a česnek odstraněna z misky multivarkáře, tyto kořeny již přenesly svou chuť na polévku. Maso je nakrájeno na malé kousky a je rozloženo na talíři. Poté je polévka nalita.

Tato polévka je velmi jednoduchá a sotva trvá déle než 10 minut, než ji připravíte. Nejtěžší věc zde: nakrájíme malé kostky mrkve. Pokud není dostatek času, může být nahrazen hotovou sušenou zeleninou, která se prodává v obchodech. Takové směsi obsahují mrkev, petržel, kopr.

Druhou možností je hustá polévka s bramborami, rajčatovou pastou a dušenou zeleninou

K vaření je třeba vzít:

  • 5-6 brambor
  • tři kuřecí stehna
  • 4 lžíce "horní" rajčatové pasty
  • malá mrkev
  • jednu cibuli
  • 2-3 stroužky česneku
  • 2,5-3 litrů vody
  • sůl
  • petržel nebo jiné koření - chuť
  • Nakrájenou cibuli, strouhanou mrkev na velkém struhadle, umyté kuřecí stehna, sůl a rajčatovou pastu, vložte do misky multivarku a nalijte sklenici vody.
  • Nastavte režim "Chladnutí" na 30 minut.
  • V tuto chvíli smažeme brambory se slámy a ponořte je do studené vody, aby se neztmavily.
  • Vaříme 2,5 litru vody.
  • Po ukončení kalení vložte brambory do misky, drcený česnek, byliny, nalijte vše vroucí vodou a naložte na polévku. Takže uprostřed přípravy polévky teplota neklesá a proces přípravy masa pokračuje, což je velmi důležité.

Tato polévka je velmi krásná, tmavá a hustá. Můžete přidat krmnou smetanu, jako boršč, ale můžete jí podávat pouze s chlebem.

První jídlo brambor a vepřového masa

Vařená polévka s vepřovým masem na sporáku je dlouhá a nudná práce. Ale výsledek je vždy šťastný: polévka s žebry nebo s masem na kostech se ukáže velmi upřímně. S multibar na vaření netrvá dlouho a výsledek bude ještě lepší. Lahodná bramborová polévka s vepřovým masem v multivarkách může být připravena několika způsoby. Budeme popisovat jednu z nich níže.

Polévka s bramborami a vepřovým masem

K vaření je třeba vzít:

  • 6-7 brambor
  • kus vepřového masa na kostě o hmotnosti 300-400 gramů
  • jeden kořen petrželky
  • jedna mrkev
  • jednu cibuli
  • 3-4 stroužky - česnek
  • voda - 2,5-3 litrů
  • sůl
  • vysušenou petrželkou nebo jinými bylinami podle chuti
  • Vepřová panenka v misce multivarka bez oleje v "Frying" nebo "Pečení" 10-15 minut.
  • V tuto chvíli jemně nakrájejte cibuli a rošt mrkev na velkém struhadle. Přikládat směs cibule a mrkve na vepřové maso a zapnout režim "Hot".
  • Vroucíme vodu, nakrájíme brambory se středními kostkami.
  • Na konci smažení přidejte do multivarky: brambory, petržel, nakrájené velké (pak je vyjměte), česnek neopečený, sušené zeleniny a sůl. Nalijeme vše s vařící vodou a dáme to na "polévku".

Miska je připravena na hodinu, poté můžete polévku opustit v multivariátu tak, aby to bylo potomilsya.

Bramborová polévka se smetanovým sýrem v multivarkovém videu:

Nalezli jste chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter, nás informovat.

Bramborová polévka v multivariačním poli

Bramborová polévka v multivariačním poli

Bramborová polévka v multivariačním poli - to je jednoduché a velmi chutné první jídlo pro váš jídelní stůl. Přes naprosto jednoduché produkty je polévka bohatá, chutná a chutná. Vyzkoušejte to a uvidíte to!

Složky

Etapy přípravy

Do misky multivarky nalijte rostlinný olej. Umístěte do misky nakrájené cibule a mrkev. Nastavte režim "Frying" na 10 minut (nelze otevřít víko).

Oloupeme brambory a nakrájíme na kostky.

Přidáme brambory na cibuli a mrkev, promícháme.

Nalijte horkou kuřecí vývar, nalijte koření, sůl, papriku, přidejte bobkový list.

Nastavte režim "Polévka" po dobu 1 hodiny a 10 minut. V 50. minutě, otevřete víko a misku Multivarki odložit brambory 5-6 polévkové lžíce (multivarochnaya), rozmačkáme ho vidličkou nebo tolkushkoy. Pak ji vraťte zpět do polévky. Mícháme.

Přidejte nakrájený česnek, zavřete víko a vařte až do signálu.

Připravená na neuvěřitelně lahodnou, bohatou a voňavou bramborovou polévku, vařenou v multivarkách, nalijte do talířů, posypeme nakrájenými bylinkami a přidáme trochu černou čerstvě mletou papriku. Umístěte misku v horké podobě do stolu.

Bramborová polévka v multivariačním poli

Další skvělý recept na váš multivark. Vaření bramborové polévky v multivarku je velmi jednoduché a příjemné, zkuste to.

SLOŽKY

  • Brambory 1,5 kilogramu
  • Kuřecí vývar 6 Stakanov
  • Cibule 1 kus
  • Celer 2 kusy
    stopka
  • Mrkev 2 kusy
  • Česnek mletý 1 kus
  • Mletá paprika 1/4 čajových lžiček
  • Mléko 2 brýle
  • Mouka 1/4 šálků
  • Sůl 1 čajová lžička

Krok 1

Připravte zeleninu. Celer by měl být umyt a nakrájen. Troužíme mrkev na strouhátku. Cibule a česnek jemně nasekané.

Krok 2

Zelenina se rozšířila na dno multivark. Dali jsme brambory nakrájené na velké kostky shora. Naplňte veškerý kuřecí vývar. Koření na chuť.

Krok 3

Vaření je nejlepší v režimu "pečení" po dobu 30-40 minut. Brambory jsou pod kontrolou.

Krok 4

Brambory jsou téměř připravené. Smíchejte mléko a mouku do samostatné nádoby. Výsledná směs se nalije do multivark. Vaříme dalších 10 minut.

Krok 5

Po 10 minutách je naše polévka hotová. Zbývá rozdrtit brambory v multivarkách. Sůl, pepř podle chuti. Bon appetit!

Lahodná bramborová polévka v multivariačním tvaru

Pro ruskou osobu, polévka bez brambor není polévka. Jsme tak zvyklí na tuto zeleninu, že si neuvědomujeme její nepřítomnost na našich stolech. Dnes nabízíme vaření bramborové polévky v multivarkách. Ukázalo se, že jsou velmi nasycené, husté a voňavé. Přidáním hub, chuť je jednoduše neopakovatelná. Toto jídlo je určitě jednou z vašich oblíbených večeří ve vaší rodině. Tato polévka je dobrá, jako v zimě, kdy se chcete především zahřát a v létě - když potřebujete sílu pro aktivní zábavu. Multivariát pomůže pokrmu dosáhnout dychtivosti a ušetří vás před tím, že budete muset stát u kamen.

Takže pro hustou polévku budeme potřebovat tyto produkty:

  • pět až šest středně velkých brambor;
  • jedna malá mrkev;
  • 100 gramů hub (je lepší, pokud je čerstvé nebo sušené, ale s konzervami se dostane dobré);
  • Uzená slanina (může být nahrazena jiným uzeným masným výrobkem) - 100 gramů;
  • jedna malá cibule;
  • dvě sklenice vývaru (jakákoliv - zelenina, maso nebo z "krychle";
  • poloviční lžíce citronové šťávy;
  • jedna lžíce másla;
  • sůl, pepř - na chuť;
  • čerstvé zeleniny (volitelné).

Podrobný recept polévkového pyré z brambor v multivarkách

  1. Můj brambor je vyčištěn, nakrájený na malé kostičky a nalit se studenou vodou - takže extra škrob odjede a zelenina nebude ztmavovat ze styku se vzduchem.
  2. Mrkev můj, čistý a nakrájíme na malé čtverce.
  3. Cibuli odstraníme z plenek a také je brousíme.
  4. V multivarce položte máslo, zapněte program "smažení" a vložte cibuli a mrkvu pro pasivaci. Pravidelně se míchá, pokud je váš asistent takový intenzivní.
  5. Uzené produkty jsou v případě potřeby uvolněny z filmu, žil a kostí, nakrájeny na malé kostičky a přidány do zbytku zeleniny v multivarkách. Smažte dohromady asi pět minut a nalijte vývar.
  6. Vypněte program smažení a překládejte multivariaci do režimu vaření polévky. Může to být "polévka" nebo "ochlazování" - v obou verzích bude nádobí stejně dobře. 40 minut bude stačit na připravenost.
  7. S bramborou vypusťte vodu a naložte ji do misky multivarky se zbývajícími složkami budoucí polévky. Produkty sůl a pepř podle chuti. Zavřete víko a počkejte na konec programového signálu.
  8. V tuto chvíli připravte houby. Sušená je předem namočená v teplé vodě (nejméně tři hodiny před vařením) a nechte je vypustit. Vypláchneme nakládané houby z nálevu. Čerstvě nakrájené a posypané citrónovou šťávou, aby nedošlo k tmavnutí. Dále je recept stejný u všech druhů hub - mletí je a smažte je zeleninou nebo máslem.
  9. Když je polévka uvařena, vytěžíme všechny produkty z vývaru do hlubokého šálku a mixér použijeme pro mixování. To lze provést i otřením sítem.
  10. Hotové pyré zředěné vývarem až do požadované hustoty, načeme smažené houby a posypeme nakrájenými bylinkami.

Brambory polévkové pyré v multivarkách tak chutné, že sotva zůstane alespoň jedna porce pro další večeři. Nebojte se místa experimentu multivark - vařit, budete určitě podporováni!

Multivarka Redmond - recepty, recenze, recenze

Recepty, recenze, knihy, modely.

Bramborová polévka v multimarku Redmond M60

Polévka je běžná tekutá mísa, která se obvykle podává na první. Distribuováno v mnoha zemích světa.

Existuje obrovský počet receptů na polévku, například bramborovou polévku, kterou dnes s vámi vaříme. Většina receptů na polévku zpravidla znamená přítomnost kapaliny - nejméně 50% celkového objemu nádoby.

Polévka se ve většině případů podává na stůl horké a vařená na principu vaření, když jsou všechny hlavní složky nádobí vařeny ve vodě.

Podle hrubých odhadů existuje více než 150 typů různých polévek po celém světě, které se dále dělí na více než 1000 typů. Také každý druh může mít několik možností vaření.

Recept: "Bramborová polévka v multivarku"

  • Brambory - přibližně 900-950 gramů
  • Bay leaf - 1 list
  • Mrkev 150 gramů
  • Koprová zeleň - 1 polévková lžíce
  • Cibule - 1 ks. (střední)
  • Máslo - asi 35 gramů
  • Voda - 2,5 litru
  • Sůl - 2 lžičky nebo chuť

1. Nainstalujte program "Hot" po dobu 15 minut. Máslo dáváme do multivarku a roztavíme ho.

2. Smažte cibuli a mrkev. Nezapomeňte ho vzrušit.

3. Vylijte nakrájené brambory, položte bobkový list a nalijte vodu. Solim. Míchání.

4. Zavřete víko a nainstalujte program "Polévka", doba vaření - 50 min.

5. Po zvukovém signálu přidejte kopr. Naše bramborová polévka v multivarku je připravena! Scoop na zdraví)

Bramborová polévka v multivariační receptě bramborové polévky

Každý by rád nějak usnadnil jejich práci. Pro to je vynalezena multivarka. S ní je snadné vařit a velmi zajímavé. Jakékoli pokrmy v multivarkách se připravují automaticky, bez zbytečné lidské angažovanosti. Zjednodušuje náš život a zjednodušuje vaření, a také vám umožňuje rychlé, chutné a užitečné krmení rodiny.

Jak si vyrobit bramborovou polévku v multivariačním receptu

Vložte kousek másla do misky kombajnu, nastavte režim "Frying", časovač na 15 minut a roztřepeme máslo na 2-3 minuty.

Řez není velká cibule, na kostičky nakrájené mrkve, dát do tlakového hrnce, za stálého míchání smažit během zbývající doby, dokud zelenina jsou mírně změkl.

Oloupané a umývané brambory se nenechají příliš jemně naložit a nasypou na nakrájenou cibuli a mrkev.

Přidejte sůl na chuť, suché koření, bobkový list a podle seznamu ingrediencí nalijte vařenou vodu.

Míchat všechny ingredience, zavřete víko, vyberte z menu nabídku "Polévka", nastavte časovač na 50 minut a stiskněte tlačítko "Start".

Před koncem programu po dobu 10 minut přidejte jemně nasekané zeleniny, promícháme bramborová polévka a pokračujte v vaření až do konce programu.

Bramborová polévka vařená v multivarkeru je vhodná bez výjimky pro všechny členy rodiny. V tomto univerzálním zařízení můžete vařit téměř cokoliv. Může se smažit, vařit, pečeme a vaříme různé pokrmy, od nejkomplexnějších až po jednoduché. Kromě toho s pomocí značkových značek značně ulehčíte proces, zapomenete na rozstřikování tuku a ušetříte čas na další stejně důležité věci.

Bramborová polévka ve stylu "minimalismu" v multivarkách

Dnes v naší nabídce je bramborová polévka v multivariační podobě. Tato polévka byla jednou z prvních pokrmů, které jsem se učil vařit. Nejvíce vážně jsem se ponořil do studia kuchyňské moudrosti, když jsem se stal matkou. Samozřejmě vzhled dítěte mě přiměl, abych zpočátku slušně poléval polévku, kaši a další, alespoň ty nejjednodušší pokrmy. Kromě toho, všechny moderní literatura dětského menu tak, měl jsem čas nahlížet, byl věnován na radu: první věc, kterou je ochutnat hrudníku dítě někde v šestiměsíční věku, vařená zelenina. To znamená, prostě dát, polévku. První polévka se mnou zacházeli s velkou úctou, a těsně následován za ním - na dlouhé vřelo vše, aby se v souladu s pravidly, že mrkev byla pro zelí... A teď, o dva roky později, jsem se vytáhnout z šaten produktů pro bramborová polévka se zavřenýma očima - tak trénované. Zřejmě se můj syn téměř důvěrně a tak pevně naučil všechny rady odborníků na výživu, že je připraven jíst zeleninu v jakékoli formě a v jakékoliv kombinaci. A jestli je obezřetný nad kaší a kotletem, pak bude mít zelenou polévku bez otázek. A přísady budou vyžadovat, s největší pravděpodobností. To je gurmánka, kterou jsem vychovala. A vše díky bramborové polévce.

Tady dělám tuto jednoduchou polévku:

  • Brambory - 300 g,
  • Mrkev - 1 ks.
  • Kapusta - 100 gramů,
  • Vermicelli-pavučina (volitelně) - 50 gramů,
  • Zelený hrášek - konzervovaný nebo zmrazený - 150 g,
  • Koření na chuť.

Způsob vaření bramborové polévky v multivarkách

Můžete také přidat maso podle libosti. Například, někdy přidávám kuře, ale také se mi líbí polévka na bramborovém vývaru. Takže vyčistěte a nakrájejte brambory, nalijte je studenou vodou a přeneste multivark do režimu "Polévka". Nechte brambory postupně vařit. Aby se to nestalo, a že brambory si zachovaly svou podobu, možná stojí za to omezit čas vaření. Co se má nakládat do multichasha všechny zeleniny ve stejnou dobu a rychle vařit.

Já, zatímco brambory jsou vaření, pomalu řez mrkev a zelí.

Zelí, podle mého názoru, je lepší dát trochu. Někdo mimochodem to obecně nepřijme v polévce, preferuje křupavou květák nebo šťavnaté fazolky. Také bych rád přidal toto vše k polévkám od času. Dnes však vařím polévku ve stylu minimalismu.

Posílám zelí a mrkev na brambor, který byl na chvíli vařený a už se lehce vařil. Opět to nemůžete čekat.

Pokud máte konzervovaný hrášek - položte je spolu se zelím. Nechte to správně vařit. A mám čerstvý hrách, který začínám někde po dobu asi 10 minut, dokud není připraven. Spolu s hráškem dáte vavřínové listy, černý pepř, suché byliny.

V hotové polévce vylijeme trochu špenátu, promícháme a necháme dalších 5 minut stát pod víkem. Polévka je proto hustší a viskóznější.

Přesně řečeno, to je vše! Jídlo se podává.

Jak vidíte, nic zvláštního. A přesto jsem se rozhodl vám připomenout, že v případě, že ruka je „jen brambory a zelí, a něco jiného,“ a není čas, že žádné předběžné potěr, a jen chcete vytvořit jednoduchou a rychlou polévku na večeři - to je pravděpodobně jedna z možností, která lze vzít za základ. Hlavní věc je, že dokud se polévka se pomalu potácí v multivarka a téměř ve stejnou dobu nebude vřít (možná jen trochu) - zelenina neztrácejí své vitaminové vlastnosti. A to znamená, že polévka bude nejen jednoduchá, ale také velmi užitečná.

Doba vaření - 30 minut,
Počet porcí - 3-4.

Recept: Bramborová polévka s kuřecím masem v multivarkách - Světle a výživná.


Mrkev se rozetře na velkém strouhaní:


Když je zelenina připravena, můžete multivark zapnout v režimu "smažení".


Dovolte, abych vám připomněl, že pokud nemáte ve svém přístroji takový režim, můžete použít režim "pečení" nebo "multipovar" ("vlastní recept").
Tip: Pokud má miska kartáčové vlny keramický povlak (jako moje), je třeba vzít v úvahu, že na tento povlak se nelíbí změny teploty. Proto nečekáme, až se pohár zahřeje, ale hned po zapnutí naléváme olej:


(Vylévám tak, aby dno nebylo zcela zakryto):


Vylijeme olej - odléváme zeleninu:


Mezitím je karikatura odkryta, nakrájíme na malé kousky kuřecího filé:


Plátky filé zaslané na zeleninu:


Smažte celou věc, dokud maso nebude bledé a zelenina nebude měkká. Je to asi 10-15 minut. Není nutné orientovat se na časovač multivarku, protože začne počítat čas jen tehdy, když se zahřeje až na 160 stupňů (teplota v režimu "fritování"). Do této doby se zelenina obvykle smaží. Nezapomeňte s nimi několikrát rušit během pečení.


Abychom však nezůstali stát na volnoběhu, zatímco zelenina je pražená, budeme oloupat brambory.


Nakrájejte je na malé kostky:


A my pošleme na naše pečeně:


Další - nalijte vodu. Voda může být nalita horká nebo studená. V závislosti na tom se doba vaření mění: 1 hodina nebo 1,5 hodiny. Voda by měla být nalita až k horní značce.


Zelení v polévce je dalším zdrojem vitamínů mikroelementů. Čerstvá zelenina se umístí přímo na talíř. A sušené (jako já) - přidávejte během vaření.


Režim jsme nastavili jako "polévku" a nastavili jsme čas: pokud vylijete horkou vodu - 1 hodinu, pokud vylijete chlad - 1,5 hodiny.


Vlastně teď můžete zapomenout na polévku až do oběda. Protože i když nevypnete polévku včas, maximálně se to stane - multivarquet ji udrží v teple (v režimu "warm up"), dokud se nezapomene.
Polévka se skvěle ukáže!

Podobné Články O Zánět Slinivky Břišní

Proč klepat po levé straně pod žebry?

Velmi často se lidé stěžují, že se v levé části chvějí pod žebry. To je poměrně častý problém. Někdy je projev těchto příznaků děsivý, ale ve skutečnosti s tím není nic špatného.

Diastáza krve: jeho význam pro diagnózu onemocnění

Pankreas je v lidském těle životně důležitým orgánem. Příroda má funkci - rozdělení enzymů do trávicího procesu.Žlázové kanály transportují enzymy přes duodenum do tenkého střeva, kde probíhá proces trávení.

Jak přípravek Duspatalin užívat s pankreatitidou

Pacienti se zajímají o to, jak užívat Duspatalin u pankreatitidy. Každá choroba má své vlastnosti, které ji lze uznat. Syndrom exprimované bolesti se vyznačuje pankreatitidou - zánětem slinivky břišní.