Hlavní Dieta

Králík v multivariačním poli

Přítomnost jatečně upraveného těla králíka dává šanci vytvořit vynikající teplou jídlo. A pokud je multimetr, Redmond, připravte králíka doslova sám - bude i nadále sloužit jí ke stolu a obdivovat lahodné maso. Jídlo vyrobené z králíků obsahuje minimální množství cholesterolu a škodlivých tuků, proto doporučujeme používat toto jídlo pro každého, prakticky bez výjimky.

Co můžu vařit od králíka

Králík je jeden z mnoha druhů masa, které milují mnozí lidé. Je to dobře vnímáno tělem a chuťové vlastnosti vařených pokrmů jsou přinášeny do gastronomické extáze. Z jedné jatečně upravené těla můžete vařit mnoho různých teplých jídel - guláš, pečeně, pilaf, polévku nebo jednoduše maso s čerstvou zeleninou. Delikátní produkt obsahuje 19 aminokyselin, které při tepelném ošetření neztrácejí své kvalitativní složení. Proto budou milovníci lahodných, užitečných a snadno připravitelných potravin užitečné poznat několik receptů na maso v multivarkách.

Recepty na vaření králíka v multi-

Králík multivarka provést rychle a nevyžaduje žádné neobvyklé produkty, s nimiž je třeba připravit. V míse, můžete přidat nějaké ovoce, chuť, která se vám líbí houby - hlavním aspektem je chuť kombinaci s masem. U králíků, dušené se smetanou, obloha, můžete rýžová kaše, pohanka, pečené brambory, domácí nudle a čerstvé zeleniny.

V zakysané smetaně

Králík v zakysanou smetaně v multivariátu je připraven rychle a jednoduše. Budete potřebovat:

  • jatečně upravená těla o hmotnosti nejvýše 2 kg;
  • kusy tří mrkví;
  • tři střední žárovky;
  • 0,25 kg zakysané smetany (doma nebo zakoupené);
  • 3-4 stroužky česneku;
  • černý pepř, sůl, zeleninu a trochu hubeného oleje.

Správně a krok za krokem připravujeme pokrm:

  1. Portálně rozdělte kostru zvířete.
  2. Cibule řezané do malých kostek, mrkev tři.
  3. Mazíme misku oleje z multivarku, vložíme porcovaný řezný kostr, zapneme režim "Pečení". Během 40 minut, zatímco maso je dušené, musí být otočeno několikrát.
  4. Odděleně smažeme nakrájenou cibuli ve smažce a přidejte do nich strčené mrkve.
  5. Králík je obklopen zeleninou, ochucený, nalit se zakysanou smetanou, smíchaný s malým množstvím obyčejné vody.
  6. Polaris, Panasonic nebo Redmond nastavte do režimu "Quenching" (po dobu 1,5 hodiny). Po přesunutí multivark na "Pečení" po dobu nejméně 40 minut. Několik minut před vypnutím kuchyňských spotřebičů ochutíme pokrm s česnekem. Bon appetit!

Braunovaný králík se brambory

Chcete-li uhasit králíka s bramborami v omáčce z kyselé smetany, bude nutné:

  • maso - 500 g;
  • Bramborové hlízy - kusy 7-8;
  • zakysaná smetana - 150 gramů;
  • mrkev - malá velikost 2 kusy;
  • cibule hnědé - 2 hlavy;
  • banda kopru;
  • koření.

Králík v omáčce z kysané smetany v multivarktu Philips se provádí takto:

  1. Připravujeme zeleninu: nakrájené cibule, tři mrkev, brambory se dělají do velkých kostek, nakrájíme zeleniny.
  2. V multivarku v režimu "Pečení" dáváme brušochského králíka.
  3. Přidáme zeleninu na pečené maso, přidáme trochu vody.
  4. Nejlépe rozložené brambory, sezóny, nalijte kyselou smetanu, zředěnou vodu nebo mléko (volitelně).
  5. Jednotku necháme pro režim "Chladnutí" po dobu 1 hodiny. Podáváme pokrm ke stolu, posypané nakrájenými bylinkami.

Pečeme

Recept na králíka v multivarku s přidáním zeleniny je velmi jednoduchý. Jídlo pro pár není horší než obvyklé pečení v hrnci. Chcete-li, aby domácí styl lahodný a šťavnatý, budete potřebovat:

  • živočišné maso - malá jatečně upravená těla o hmotnosti 1,5 kg;
  • 900 gramů - 1 kg brambor;
  • 2 ks. cibule;
  • 3 ks. červené nebo růžové rajčata;
  • 1 šálek čisté vody;
  • zelení a chuti koření (ideálně - sůl, černá pepř, majoránka).

Způsob vaření:

  1. Rozdělte kostru na kousky, nakrájejte cibuli.
  2. V režimu "pečení" smažte maso s cibulí po dobu 30 minut, pravidelně obměňujte kusy masa.
  3. Přidejte trochu vody a zapněte funkci "Chladnutí" (po dobu jedné hodiny).
  4. Řezány rajčata na plátky, brambory v malých kostech.
  5. Zeleninu a koření dáme do misky, vylijeme vodu. Přístroj zapínáme na režim "Chladnutí" po dobu 1 hodiny.

Se zeleninou

Krávy králíků lze vařit s nějakou zeleninou. Bude to chutné s přidáním:

  • mrkev a cibule - jeden kus velkých velikostí;
  • fazole bílé barvy - 2 sklenice;
  • kukuřičná jádra - 1 šálek;
  • hořčice a kyselý džem - 1 velká lžička;
  • 1 polévková lžíce. l. víno (bílá) a čistá voda;
  • slunečnicový (nejlépe rafinovaný) olej - 2 lžíce. l;
  • máslo - 80 g;
  • koření na chuť, česnek.

Způsob přípravy je jednoduchý:

  1. Marinujeme tělo nebo některé jeho části (nohy) s džemem, hořčicí, česnekem.
  2. Vložíme multivark na "Zharku", připravíme cibuli, mrkev. Přidáme kukuřici, fazole, pak maso.
  3. Přidáme vodu (nebo vývar), připravíme jej, dáme máslo.
  4. Miska bude hotová za 2 hodiny, pokud pracuje technik v režimu "Chladnutí".

S houbami

Složení pro vaření:

  • králičí kostra - asi 1 kg;
  • cibule, mrkev - 1-2 ks;
  • voda - půl šálku;
  • suché nebo čerstvé houby;
  • koření a byliny.

Způsob vaření masa s houbami:

  1. Pokud před uzavřením sušíme houby, naplníme je vodou.
  2. Připravené masové polévky, koření se všemi potřebnými kořeními. Přidejte 2 šálky čisté vody a nechte na "Quenching" (asi 2 hodiny).
  3. Rozřízli jsme houby, tři mrkve a cibuli rozřezáme na poloviční kroužky. Smažte zeleninu a houby ve pánvi a přidejte kyselou smetanu. Zhasíme 20 minut, sůl.
  4. Rozšiřujeme obsah pánev na králíka a necháme ho 30 minut v režimu "Pečení".

V krému

Jak vařit králíka v multivariačním smetí? K tomu budete potřebovat:

  • jatečně upravená těla střední velikosti;
  • cibule;
  • hrášek - 1 polévková lžíce;
  • mrkev - 2 malé věci;
  • rafinovaný olivový olej - 4 velké lžíce;
  • krém a suché víno - jedno sklo;
  • Koření na vůli a 1 polévková lžíce. l. hořčice.

Připravujeme krok za krokem mladý mladý králík s krémem:

  1. Králík posypeme moukou.
  2. Cibule, nakrájíme na poloviční kroužky, smažíme, přidáme mrkev, nakrájíme na proužky. Připraveni položit smaženou talíř na talíř.
  3. Přidáním malého másla je králík také smažen v multivarku. Maso připravíme na talíř.
  4. Vložíme cibuli a mrkev, usínáme hrach z hovězího masa. Naplňte krémem, kořením. Při režimu "Quenching" se miska vaří po dobu 2 hodin.

Přečtěte si další recepty na vaření králíka doma. Podrobné pokyny vám pomohou vybrat správný králík pro vynikající dietní pokrmy.

Podívejte se na neobvyklé a chutné recepty jídel a zjistěte, co můžete vařit ve spěchu.

Video: jak rychlé a chutné vaření králíka

Myslíte, co dělat králíka? Multi-sporák může rychle a snadno přivádět všechny členy rodiny s vynikající a dietní jídlo. Maso dostanete nejen něžný, ale i výživný. Existuje mnoho různých receptů krok za krokem, které umožní dokonce i nováčkovi šéfkuchaře, aby si udělal nezapomenutelné dojmy z jeho kulinářských mistrovských děl. Jak chutné vaření králíka vyvolá recepty videa.

Jídla z králíka v multivariačním režimu jsou vynikající a užitečné

Multivarku bezpečně nazvat jedním z nejlepších asistentů hostitelky, a ona dělá to nejnáročnější jídlo, ale to nemusí stát nad sporákem a připravit se v přesně určeném čase.

Samozřejmě, multivarka nenahradí hostitelku, nedělá všechno sám, a úsilí je třeba kuchaři, ale usnadňuje proces vaření, ale také pomáhá zachránit všechny užitečné látky v produktu a vytváří pokrmy, které nebude poškodit tělo.

"Králíci nejsou jen hodnotnou srstí!"

Králík je jedinečný přírodní produkt, který se liší od ostatních druhů masa. První věc, kterou stojí za zmínku, je skutečnost, že králík - čisté a dietní výrobek, který je široce doporučuje použít pro ty, kteří mají problémy s trávicím traktu. A je lepší vstoupit do prvního králíka nalákat dítě, a to musí převážit v nabídce mladé matky, matky, které kojit, ti, kteří jedí poruchy metabolismu, kteří trpí alergiemi, aterosklerózy a hypertenze. Je žádoucí jíst maso králíka pro ty, kteří utrpěli vážnou nemoc, operaci, trauma a otravu.

Králičí maso je lepší než jakýkoli jiný masa na obsah minerálů cenných bílkovin, vitamínů, a ona králičí kostry se skládá z většího procenta masa, který může být použit v různých pokrmů, než jakékoliv jiné zvířecí kostry.

Výhoda králíka:

  • Lidské tělo je snadno absorbuje;
  • Obsahuje velké množství železa, hořčíku, draselné soli, vitaminy, minerální látky, kobaltu, fosforu, kyseliny askorbové, fluorid, manganu atd.;
  • Je schopen normalizovat metabolismus;
  • Malý cholesterol;
  • Odstraňuje radionuklidy z těla a působí jako antioxidant.

Králík je užitečné:

  1. V případě problémů se sliznicí a kůží;
  2. Pro mozku, jak páteř, tak hlavu;
  3. Pro zažívací a nervový systém.

Jak vybrat správné králičí maso:

  • Maso by mělo být světlo, bez zjevného zápachu;
  • Celá kostra má jednotnou barvu, bez zjevných míst se změněnou barvou;
  • Pokud kupujete maso ve vakuovém balení, musí být čisté uvnitř, čisté, bez ledu a krve, neporušené. Označení by mělo být uvnitř balení, takže uvidíte, zda je produkt zmrzlý, pokud ano - štítek bude zakalený;
  • Na trhu je kostra lepší koupit s králičí tlapkou, uchem nebo ocasem, aby bylo jasné, že je to králík;
  • Mladý králík, který je lepší koupit, bude vážit až jeden a půl kilogramu.

Králičí pokrmy v multivariačním prostředí

Ale nestačí koupit králíka, je třeba ho řádně připravit, aby jeho maso neztratilo své důležité užitečné vlastnosti a bylo to vynikající.

A pak přijde na multivarka pomoci, která je schopna dobře uložit vše, co je potřeba v mase a vařit maso s vaší pomocí, že bude chtít jíst a jíst více.

Recepty na vaření králičího masa jsou skvělé, ale existuje pár, které jsou považovány za nejoblíbenější. Jediné, co je doporučeno, je chránit kostru králíka ve studené vodě, můžete ho nechat přes noc, abyste se zbavili charakteristického zápachu.

Dusený králík

Pro tento pokrm, je třeba vzít váhu králíka kostry asi jeden kilogram, tři kusy mrkví a cibulí, sto gramů zakysané smetany, dvě polévkové lžíce hořčice lžičkou (lze nahradit směsí bylin, koření), pepř a sůl podle chuti.

  • Opatrně myjeme králíka pod kohoutem a nakrájíme na porce.
  • Vezměte misku Multivarki a vymazala ji s máslem a osmažte králičí kusů v režimu smažení (pokud máte na výběr produktu a čas, pak zvolte „maso“ a nastavit patnáct minut vaření). Uvedení kusy, za občasného míchání, je třeba snížit cibule polokroužků a nastrouháme mrkev, pak přidáme zeleninu k masu a čekat až do konce doby pečení.
  • Když skončí režim smažení, nalijte plnou krabici vody a přidejte ji do misky (pokud ne, vezměte asi 160 ml kapaliny).
  • Multivarketu umísťujeme do režimu "Quenching" a stiskneme tlačítko "start" (čas střelby je nastaven samotným multivarkem).
  • Zatímco králík je dušen se zeleninou, je nutné přidat sůl, papriku, hořčici nebo bylinky na zakysanou smetanu.
  • Prostřednictvím potlačování půl hodiny, otevřené multivarku bez odpojením od sítě a přidejte zakysanou smetanou směs promíchejte všechno dobře, zavřete víko a čekat, když multivarka „oznamuje“ o konci vaření.

Králík ve víně

Budete potřebovat: králíka, padesát gramů suchého červeného vína, padesát gramů slunečnicového oleje, dvě stě gramů zakysané smetany, dva stroužky česneku, Lavruška, pepře a soli a pepře, přidejte greeny, a pokud se vám líbí.

  • promyje králík kostry, vysuší a rozřeže na porce kousky, a pak je třít se solí a pepřem a česnekem kusů naskládaných v misce a posype vína, se přidat olej a lavrushku pepře a nechat po dobu tří hodin.
  • Namažte olej z multivarkového misky, přidejte trochu rostlinného oleje a dejte nakládané kusy králíka. Vyberte stisknutím tlačítka „Start“ na režim „pečení“ a udržujeme po dobu dvaceti minut, pak otočit kousky a dalších dvacet minut jsme se ponechat v režimu „pečení“ (může být nahrazen „smažení“ režimu, je-li k dispozici).
  • Po ukončení smažení promíchejte vše, přidejte kyselou smetanu a znovu promíchejte, zvolte režim "Chladnutí" a čas vaření je hodinu. Asi deset minut před koncem, můžete zkontrolovat připravenost masa, je-li připraven, jídlo, které chcete přidat jemně nasekané zelené cibule a petržel.

Stejný recept vidíte ve videu níže.

Králík v multivariačním poli

Králík je považován za dietní produkt - obsahuje málo tuku a mnoho bílkovin. Králík v multivariátu - jak vařit tento pokrm, s jakými produkty můžete kombinovat jemné maso?

Příprava

Jak vařit králíka v multivariačním režimu? Než začnete vařit, musíte řezat kostru řezáním posledního obratle, rozdělíte ho na začátek do 2 částí a pak - přes klouby jako kuře. Vzhledem k tomu, že králičí maso má charakteristický zápach, doporučuje se předem namočit tento výrobek ve vodě nebo v roztoku octu (voda by měla být měněna po 1 hodině).

Dusený králík v multivarkáři

Tento recept na králíka v multivariátu má velmi zaslouženou popularitu - maso se ukázalo jako velmi delikátní a chutné. Protože produkty nejsou smaženy, pokrm je považován za potravu. Maso (400 g) rozdělíme na 4 kusy. Do misky nalijte 3 polévkové lžíce. rostlinný olej, nakrájené cibule řezané na polkruhy, "slaměné" mrkev, maso. Nalijte vývar (400 ml), přidejte sůl, koření a bobkový list. V režimu kalení vaříme maso asi hodinu. Při podávání je posypte zeleným nástřikem.

Králíkové maso se zeleninou

Králičské nádobí v multivarkách lze připravit přidáním různých zelenin. Níže uvedený recept obsahuje králičí maso (500 g), mrkev a cibuli - 1 kus, bílé fazole - 2 lžíce, kukuřičná zrna - 1 polévková lžíce. Kapalné složky - 1 polévková lžíce. bílého vína a vody. Dodatečné přísady - Dijon hořčice a kyselý džem - každý po 1 polévce. Chuť je dána k ochucení: mletý pepř, česnek, suchý tymián. Také potřebujete tuk: 80 g krému a 2 polévkové lžíce. rostlinný olej.

Smíchejte džem, hořčici, drcený česnek, namažte směs připraveným masem, nechte 1,5 hodiny. V režimu fritování zahřejte misku, nalijte rostlinný olej, smažte nakrájenou zeleninu - cibuli a mrkev. Přidejte kukuřičná zrna a fazole, stejně jako maso. Do misky nalijte vývar a vodu, přidejte koření a kousek másla. Kuchajte 1,5-2 hodiny (Stew).

Pečené z králíka

Chcete-li připravit vydatné jídlo, budete potřebovat zeleninu (brambory - 1 kg, cibule - 2 ks, rajčata - 3 ks). Také připravte králičí maso (1 kg) a oblíbené koření. V režimu horké nebo pečené, smažte cibuli a maso v rostlinném oleji (35 minut). Pak přidejte 1 polévkovou lžíci. vody, soli, sezóny a vaření v režimu Quenching po dobu 1 hodiny. Oloupeme a nakrájíme brambory. Rajčata jsou zbavená kůže a také řezaná. Přidejte zeleninu do misky, je-li to nutné, přidejte více vody a dušte na 1 hodinu.

Králík Pilaf

Rýže s králíkem je prostě dokonalá. Pro přípravu pilafu si vezměte 500 g králičího masa, 3 kávovaru, 3 polévkové lžíce. chudý olej, zelenina (cibule a mrkev - 1 ks). Sůl a koření dodávají chuti.

Smažte s králíkem

Králík se zelím a jinou zeleninou je chutné a uspokojivé jídlo. Při přípravě guláše, se králičí maso (700 g), cibule, malé vodnice, mrkev, cuketa - 1 ks. Vyžaduje také 200 g brambor a zelí, rajčatovou šťávu (150 ml).

Připravené maso vložte do misky multivarki, přidejte své oblíbené koření, nalijte rajčatovou šťávu a nechte marinovat. Mezitím si připravte zeleninu - kartáčte je (můžete nechat kůži pro mladé cukety). Nakrájejte cibuli, brambory, řepu, cuketa. Mletou mrkev. Řezněte zelí. Všechny zeleniny jsou umístěny v misce s masem, přidat sůl, mix. Osušte jednu hodinu výběrem vhodného režimu.

Králík ve smetaně

Králík, uvařený v multivarku s přidáním krému, má nevyjádřitelně jemnou chuť. Budete potřebovat zeleninu: cibuli - 1 kus, hrášek - 1 polévková lžíce. a mrkve (2 ks). Další složky: olivový olej (4 lžíce), suché víno a smetana (1 polévková lžíce). Připravte také koření a hořčici (1 polévkovou lžíci).

Maso králíka umyjte moukou. Cibule řezané půlkruhy, smažit v rostlinném oleji v režimu smažení, přidejte „slámy“ mrkev, nadále smažit a poté přejít do mísy. Maso vložte do mísy, smažte, přidáme trochu másla a položíme na talíř. V míse vrátit cibuli a mrkev, dal mraženého hrášku, distribuovat maso na vrcholu, přidejte smetanu, víno, koření, hořčici, sůl. Ve vhodném režimu pečte 2 hodiny.

Králík ve víně

Pro toto jídlo budete potřebovat následující produkty: 1 kg králičího masa, cibule (2 ks), sterilní stopku, červené suché víno (200 ml). Koření je nejvhodnější pro tymián a rozmarýn. Maso peep se slaninou, nalijte víno, přidejte koření. Marinované maso po dobu 2 hodin. V misce nalijte rostlinný olej, smažte cibuli a celer, přidejte maso na vrchol, nalijte marinádu, sůl. Vařit v příslušném režimu po dobu 1,5 hodiny.

Králík s houbami

Hrst sušených hub naplní vodou. Připravené králičí maso (1 kg) smažte v rostlinném oleji a připravte jej na chuť. Přidejte vodu (2 lžíce) a vařte po dobu 2 hodin (Stew). Mezitím opláchněte houby a nakrájejte je. Cibulku nakrájíme na poloviční kroužky, mrkev na roštu. Smažte vše v pánvi a přidejte na konci 1.5. zakysaná smetana. Zasyťte dalších 20 minut, přidáním vody, je-li to nutné. Nalijte omáčku nad maso, nezapomeňte sůl. V režimu Pečení vařte 30 minut.

Králík v multivarku - jídlo je velmi chutné a zároveň poměrně dietní. Dokonce i když se budete řídit dietou, můžete si připravit lahodnou masu na večeři.

Jídla z králíka, ve vícenásobném baru

Králičí maso je dietní produkt: hodně bílkovin a velmi málo tuku. Moderní trend - králíka v multivarkáři - je to vynikající chuť, velký užitek, jednoduchost provedení. Více o králíka v multivarkáři.

Delikátní a jemný králík se žampiony a zeleninou, dusené v zakysané smetaně, je ideální pro rodinnou večeři. Navrhuji vařit toto jídlo od králíka v multivariátu.

Tento recept vám pomůže napájet rodinu velmi užitečným a dietním pokrmem s malým nebo žádným úsilím. Králík posypaný v multicarquet, se slivkami, se stane oblíbeným místem jak pro dospělé, tak pro děti.

Králík dusený v zakysané smetaně, se zeleninou - lahodný a dietní recept. Králík v multivarkách - recept je jednoduchý, trochu trpělivý - a dostanete od králíka skvělé jídlo.

Věnujeme pozornost receptu na vaření králíka duseného v multivarkách. Králík se vaří v zelenině, což nutně dává masu své jedinečné šťávy. A přidáme kyselou smetanu, díky ní bude maso chutné, jemné a prostě se bude roztát v ústech.

Naše kuchyně je těžké si představit bez multivark, rychle a bez velkých potíží vám dovolí vařit všechny, včetně nejtěžšího jídla. Není výjimkou a králičím masem, v multivarku se ukázalo, že je velmi chutné a proces je překvapivě jednoduchý v provedení. Králík je již dávno jednou z našich oblíbených jídel díky užitečnosti a skvělé chuti masa. Kromě toho, jemné maso králičí umožňuje, aby mu celou řadu pokrmů, je vystavena na různé léčby: vařit, smažit, dušené maso, vařit polévky, steaky, atd. Pokrmy z králíka v multivarku nevyžadují žádné zvláštní námahy a namáhání, ale jsou velmi šťavnaté, něžné a voňavé. Zde jsou uvedeny hlavní jídla: králík na smetaně v multivarka králík s brambor multivarka, králíka v omáčce v multivarka, králík, dušené na smetaně v multivarka.

Chcete-li se rozhodnout, jak vařit králíka v multivarku, nejprve si přečtěte naše recepty a tipy. Existuje mnoho receptur, mezi lidmi je ještě více preferencí. Někdo více jako králík dusený v multivarke, někdo - králík v multivark v omáčce z kyselé smetany. Snažte se být připraveni na všechny příležitosti. Největší popularitou získala kombinace králičího masa se zakysanou smetanou. Včetně králíka v multivarku - se zakysanou smetanou, podle mnoha, se ukáže nejkrásnější. Nebudeme se hádat, ale doporučujeme, abyste zvládli další recepty. Pokud dostanete šťavnatého králíka do multivarkáře, každý, kdo se o to pokusí, rozhodne řekne, že je to lahodný králík. Ve vícerozměrném způsobu je těžké něco udělat jinak!

Správnou volbou je králík v multivarku. Receptura je na našich webových stránkách. Pečlivě si prohlédněte fotografie vařeného "králíka v multivarku". Fotografie vždy dávají příležitost lépe pochopit, co chtěl recept připravit. A pokud jste nezměnili názor, váš cíl je králík v multivarkách, recepty z fotografie vám pomohou. Zvláště užitečné pokyny krok za krokem pro přípravu jídel. Například, stejný králík multivarka recepty s fotografie ilustrující kroky procesu jeho přípravy, je velmi překvapující a přesvědčivé.

A nechte své oblíbené zaměstnání v kuchyni, je příprava králíka v multivarkáři, brzy se začnete radit ostatním sami. Pokud je to žádoucí, a zájem v tomto procesu si můžete snadno vymyslet svůj králíka na smetaně recept na multivarka, nebo budete mít získali dušené králíka v multivarka je recept, který bude chtít mít na ostatní ženy v domácnosti.

Nezastavujte se u jednoho receptu. Příprava králíka v multivarkách umožňuje improvizaci. Jak udělat šťavnatého králíka v multivarku, je to jasné po několika pokusech a školení.

Nyní několik tipů, jak vařit králíka v multivariačním:

- světle růžové maso mladých králíků se doporučuje ponořit do vody nebo mléka po dobu několika hodin;

- tmavě růžové maso starších dospělých je lepší marinovat v noci v marinádě podle vašich představ. Můžete: v kefír, v octě, v červeném nebo bílém víně. Přidejte koření a koření co nejvíce přímo do marinády a během procesu vaření;

- vaření králíka je rozdělen do dvou etap: ingredience - zelenina (pro vaši chuť) a maso je položen v multicrew a smažit v režimu "pečení"; pak přidejte vodu, koření a v režimu "ochlazení" čekáme na konečnou připravenost produktu;

- Maso je lépe řezané do velkých kusů, lépe si udržuje šťavnatost;

- pro extra nasycení a zachování specifické chuti pokrmu, může být maso v multivarku vařeno na kosti, jsou jemné a nebrání vám, aby jste si vychutnali pokrm.

Jak vařit králíka v multivarku - 7 lahodných receptů

Králíkové maso je mimořádně něžné, chutné a šťavnaté. Obsahem tuku je to stejné jako kuřecí maso, ale je nadřazeno drůbežímu masa jeho sytosti a měkkosti.

Řekneme vám, jak vařit králíka v multivarkách.

Králík pečený v vícenásobném

V multivarku je málo pravděpodobné, že nádobí nebude hotové nebo hoří. Na výjezdu najdete úžasně měkké a jemné maso s lehkou křupavou kůrkou.

Nutné složky:

  • jedna kostra králíka;
  • koření podle chuti;
  • majonéza - 50 g;
  • sůl - 12 g.

Způsob přípravy:

  1. Vykuchaný králík je rozdělen na dvě části.
  2. V samostatné nádobě kombinujte majonézu, sůl a koření. Vše promíchejte.
  3. Tato masa pokrytého masa ze všech stran.
  4. Připravená polovina králíka je umístěna v multivarku.
  5. V nabídce klikneme na položku "Pečení".
  6. Kuchajte po dobu 20 minut na každé straně tak, aby maso mělo rovnoměrně zlatou kůru.
  7. Nyní přepínáme kuchyňské zařízení do režimu "Quenching", časovač je nastaven na 2 hodiny.
  8. Jako výsledek, vyjde jemné ruddy jídlo.

Braunovaný králík se brambory

Nejlepší králičí maso vypadá s bramborami. Pokuste se tento pokrm opakovat.

Měkký králík dusený v multivarku se zakysanou smetanou a zeleninou

Pokrmy z králíka jsou velmi chutné a užitečné. Při přípravě králíka doma, mnoho domácnosti čelí problému ne šťavnaté a tuhé maso. Jak vařit nejen lahodný králík, ale šťavnatý a něžný.

Králík dusený v zakysanou smetaně! Zde je první složka, díky které se maso stává něžným. Možná existují další triky vaření šťavnatého králíka. Přátelé, pokud je znáte, nebuďte chamtiví, ale sdílejte je!

Zakysaná smetana je něžná, ale tady je, jak dosáhnout šťavnatého masa, povím ti to trochu později, v receptu. Nenechte si ujít!

potřebné produkty:

králík v zakysané smetaně, dušený v multivarkách

Jak zjednodušit úkol v kuchyni, vaření pro celou rodinu? Nevím o vás, moji přátelé, ale multivark pomáhá v kuchyni. Pokrmy s ním jsou nejen užitečnější, ale mají i jinou chuť než ty, které jsou vařeny na sporáku.

Uvařila jsem králíka a na talíři, ale jak se ukázalo v multivarka, nic nevyrovná. Šťavnatý, jemný dušený králík, vše nasáklé do koření! Pokud někdo zkusil jídlo z trouby, je to něco takového. A mléko rozdrtí, co se drobí z multivarke. Docela! Měla jsem čerstvou králičí kostru celého králíka. Byl bych rád, aby králíka pečeného v troubě elegantním receptu, ale mám spoustu dalších receptů, které chci sdílet. Obecně platí, že kostra králíka, jsem rozdělen do tří částí, z nichž jedna část je již připraven na recept a můžete se podívat na tento článek. Druhá část, a to je hlava a žebra, dal jsem polévku s perletem. Ano, mám vynikající rasolnik. Je nám líto, ale poslední fotka není. Ale nic v mých plánech koupit další králík a pak vám řeknu přesně, jak vyrobit lahodný králíček.

Mezitím mi dovolte, abych vám řekl a ukázat, co jsem připravil z třetí části kostra králíka. Pro informaci je tato část králíka nejatraktivnější a masovější.

No, vezmeme všechny nohy zajíce se šunkou, pečlivě důlně a vyčistíme ji. Každý kus kousek rozřezáme na dvě části.

Králík "jemný" v multivark

Šťavnaté, jemné králičí maso se zeleninou v omáčce ze zakysané smetany. Prsty lízat! Vařím s Povarenkem po dlouhou dobu, ale rozhodl jsem se poprvé přidat svůj recept.

Přísady pro "Králík" Jemné "v Multivaru":

  • Králík (kostra) - 1,5 - 2 kg
  • Cibule (velká) - 2 ks.
  • Mrkev - 3 - 4 kusy
  • Česnek - 3 zuby.
  • Smetana 200 g
  • Rostlinný olej (pro smažení)
  • Černý pepř (čerstvě mletý)
  • Oregano
  • Sůl

Recept "králík" Jemný "v multivark":

Tak pojďme začít.
Připravte všechny potřebné produkty.
Zpracované králičí kostra na kusy (2 na porce).
Mrkev, cibule, česnek čistý.

V režimu "pečení" otočte multivark na 40 minut.
Používám multi-mount Panasonic SR-TMH18LTW.

Dali jsme svůj "zajíček" do misky multivarku a smažili až do zlatohnědého.

Abyste neztráceli čas, na olivovém oleji odděleně smažte nakrájenou cibuli.

A nastrouhanou mrkev na velkém strouhaní.

Jakmile se králík zčervená, sůl, pepř.
Nejlépe s cibulí a mrkví.
Posypeme bylinami.
Přidejte kyselou smetanu a trochu vody.

Nastavte multivark na režim "Chladnutí" hodinu a půl.
A pak do režimu "Pečení" po dobu 40 minut.
Několik minut před připraveností přidat nasekaný česnek.

Zavolejte na ty, kteří jsou blízko u stolu.
Bon appetit!

Přihlaste se ke skupině Cook v Kontaktu a získejte každý den deset nových receptů!

Připojte se ke skupině spolužáků a získejte nové recepty denně!

Sdílejte recept s přáteli:

Další možnosti receptu

Králík "jemný" v multivark

  • 18.
  • 471
  • 201540

Králík se zeleným hráškem

  • 20
  • 67
  • 10526

Viz též

Králík se zeleným hráškem

  • 20
  • 67
  • 10530

Hovězí guláš s kuřecím masem a zeleninou z multivarky

  • 56
  • 305
  • 14356

Studené vařené vepřové maso v multivarkách

  • 47
  • 1034
  • 227327

Azu z hovězího masa

  • 11
  • 236
  • 66339

Nudley v Multivariate

  • 43
  • 336
  • 29764

Bigus v multivarku

  • 171
  • 1233
  • 177137

Smažte s hovězím a brusinkovou omáčkou

  • 30
  • 57
  • 3303

Polévka s karbanátky v multivarkách

  • 21
  • 182
  • 88689

Pečeť z jater

  • 3
  • 79
  • 6585

Komentáře a zpětná vazba

12. prosince 2015 kseniya357 #

25. června 2015 MasyaS #

9. prosince 2014 dori_ua #

27. září 2014 annsunset #

8. září 2014 alasia #

31. srpna 2014 Gidravlika #

20. března 2014 Bad Robot #

30. listopadu 2013 Vesta16 #

22. listopadu 2013 Olka O #

23. července 2013 ksenij #

9. listopadu 2012 NATA8106 #

9. listopadu 2012 Natka231 # (autor receptury)

8. listopadu 2012 tomi_tn #

8. listopadu 2012 yana69 # (moderátor)

8. listopadu 2012 Natka231 # (autor receptury)

8. listopadu 2012 duo #

8. listopadu 2012 Natka231 # (autor receptury)

Králík v multivarku - nejlepší recepty.

Králičí maso je mnohem jemnější než tradiční jídlo. Dáváme přednost konzumaci kuřat nebo krůty, protože upřímně věříme, že drůbeží maso je nejvíce dietní. Ale ve skutečnosti je to králík - nejen nejnepříznivější kalorií a užitečné maso, ale také skutečný vůdce v obsahu vitamínů, minerálů a důležitých aminokyselin pro lidské tělo.

Ani hovězí, ani vepřové ani skopové nemají takové množství užitečných látek. Hlavním rysem králičího masa je téměř úplná nepřítomnost cholesterolu a tuku, ale je to téměř trojnásobně užitečnější pro tělo bílkovin než jakýkoli jiný druh masa. Navíc je tento výrobek hypoalergenní, což je zvláště důležité pro poměr malých dětí, a proto lékaři z celého světa doporučují, aby do jídelního lístku zaváděly pokrmy z králičího masa.

Dokonce i slavní kuchaři opravdu nemají rádi vaření králíka. Hlavně proto, že králík musí být předem namočený a potom dušen dlouho. Koneckonců, vzhledem k nízkému obsahu tuku, králičí maso zpravidla přechází na sušenou chuť. Ale to lze snadno napravit přípravou králíka v troubě nebo multivarkou.

Některé ženy v domácnosti dávají přednost tomu, aby se z králičího masa nekouřily jen z jednoduchého důvodu - toto zvíře má dostatek hustých a ostrých kostí, které se během procesu řezby kostry snadno rozpadají. Tyto potíže je možné vyhnout, pokud se pokusíte poprvé odřezat maso na kousky, což dovoluje, aby se kosti odlupovaly. Nejvýhodnější je to udělat s malou kuchyňskou sekerou, ale je také vhodný ostrý těžký nůž s velkou rukojetí. Dnes budeme zvažovat, jak připravit chutné a zdravé pokrmy - králíka v multivarkáři.

Králík v zakysané smetaně v multivarkách

Složení:

  • Králík maso - 400g
  • Mrkev - 2 kusy
  • Šampiňóny - 200g
  • Sour Cream - 1 sklo
  • Rostlinný olej - 3.st. lžíce
  • Máslo - 1 st.lozhka
  • Sůl, koření, byliny

    1. Je žádoucí, aby králík několik hodin před vařením namočil. Namočte maso do vody přidáním octa nebo citronové šťávy. Když je maso namočené, můžete začít s vaření králíka v zakysanou smetaně.

    2. Nejprve nakrájejte maso na kousky a smažte v malém množství rostlinného oleje. Můžete to udělat ve fritovací pánvi nebo ihned v misce multivark.

    3. Vyčistěte a umyjte mou cibuli a mrkev. Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky a mrkev buď brousíme na velkém strouhaní nebo nakrájíme slámy. Nyní je třeba zeleninu přidat do masa.

    4. Když mrkev a cibule lehce hnědé, můžete přidat houby na ně. K tomu je moje žampióny a nakrájíme na tenké plátky.

    5. Nakonec přidejte do misky máslo, kyselou smetanu, sůl a pepř. V závislosti na velikosti kusů masa položíme multivark na režim "Kalení" po dobu 40-50 minut.
    Po signálu připravenosti mise lze podávat na stůl, předtím posypané bylinkami.

    Poradenství: že dušený králík v zakysanou smetaně se ukázal ještě vonnější a chutnější, je možné nahradit žampióny s houbami v receptu. Samozřejmě s nimi budete potřebovat trochu déle, ale konečný výsledek vás příjemně překvapí.

    Králík se dusil v multivarku.

    Dalším oblíbeným receptorem je dušený králík. Aby se zajistilo, že se zbytečně nevyskytuje, je žádoucí marinovat maso před vařením. K tomu můžete použít nejjednodušší marinády - olivový olej, jemně nasekaný česnek a citronovou šťávu. Pepř a sůl, které se přidávají do marinády, nejsou žádoucí, je lepší smažit a pepřovat nádobí během vaření.

    Složení:

    Králík králíka - 1 ks.
    Cibule - 1 ks.
    Mrkev - 400g
    Cuketa nebo cuketa - 1 kus
    Tomato - 2 kusy
    Chřestové boby - 100g
    Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce
    Sůl, koření - chuť

    1. Do rostliny nalijte multivarku, přidejte maso a lehce smažte.

    2. Cibuli a mrkev očistěte a nakrájejte slámou. Dýně nebo cuketa jsou oloupány a oloupány a nakrájeny na malé kostičky.

    3. Rajčata jsou také moje a nakrájené na plátky. Oloupejte s rajčaty je lepší nechat odstranit, jinak kusy ztratí svůj tvar. Předepečené chřestové boby jsme nakrájeli na malé kousky. Používáte-li zmrazenou chřest, pak se nemusí vařit, stačí je přidat do ostatních složek.

    4. Přidejte zeleninu na maso, nalijte do pohárku vody, vložte pár listů bobkového listu a zapněte režim "Kalení" asi půl hodiny.

    5. Náš králík je připraven. Nyní zůstane jen nakrájené zeleniny, přidáme koření, sůl a podávku si můžete dát do stolu.

    Tip: pro toto pokrmy můžete mít zeleninu. Dokonalá klasická petrželka nebo kopr, ale pokud přidáte na králičí maso trochu bazalky a oregano, králík se ukáže mnohem víc vonící a chutnější.

    Králík se brambory v multivark.

    Na rozdíl od jiných možností vaření králíků se v tomto receptu připravuje současně maso i obloha. Je-li multivark malý objem, je lepší vařit v něm jen králík, vařte brambory nebo vypusťte do samostatné pánve.

    Složení:

  • Polovina králíka
  • Cibule - 2 kusy
  • Mrkev - 1 ks
  • Brambory - 5-6 hlíz
  • Česnek - 2 hřebíčky
  • Mouka - 1 st.lozhka
  • Voda - 1 sklo
  • Máslo - 2 lžíce
  • Sůl, koření, byliny

    1. Vložit maslo do mísy multivark. Měl by se lehce roztavit, pak přidat maso a smažit do zlaté kůry, přidáním lžíce mouky.

    2. Cibule a mrkev jsou vyčištěny, nakrájeny na proužky a posílány na maso.

    3. Umyjte a loupané brambory nakrájené na velké plátky a přidejte do ostatních složek. Naplňte vše vodou, položte koření, sůl a nechte se připravit na 40 minut v režimu "Quenching".

    4. Před podáváním jemně nakrájejte česnek a zeleninu a posypte nádobu nahoře. Králík v multivariačním poli s bramborami připraven!

    Tip: Pokud chcete, aby omáčka vyšla více sytá a vonná, pak před masem se zeleninou, přidejte k hlavním přísadám 100-150 gramů mastného krému a důkladně promíchejte. Zelenina a maso budou nasyceny krémovou chutí a králík v mul'tivarce se ukáže být opravdu voňavý.

    Králík v omáčce v multivarkách.

    Téměř všechny recepty na králičí maso jsou založeny na skutečnosti, že maso je dusené po dlouhou dobu. Koneckonců suché králičí maso se stává něžným a chutným až po nasycení vlhkosti z omáčky. Tam je obrovský počet možností pro výrobu různých omáček na králičím masem.

    V některých receptech je přítomna zakysaná smetana nebo smetana, v jiných - velké množství zeleniny a vývaru a ve třetí - rajčatová pasta smíchaná s různými aromatickými bylinkami. Někdy k králičímu masu přidejte suché bílé víno nebo koňak. Alkohol dává králici určitou chuť, zdůrazňující přirozenou něžnost tohoto masa.

    Složení:

    Polovina králíka
    Cibule - 1 ks.
    Mrkev - 1 ks
    Tomato - 3 kusy
    Sladká paprika - 1 kus
    Tlustý jogurt nebo kefír - 1 sklo
    Voda nebo vývar - 1 sklo
    Olivový olej - 2-3st. lžíce
    Oregano, bazalka, sůl, pepř

    Pro přípravu tohoto pokrmu je lepší nepoužívat zmrazené králičí maso. Díky nízkým teplotám se stává tužším a bez chuti. Takové maso bude muset být uhaseno déle, a protože omáčka obsahuje jogurt z kysaného mléka nebo kefír, dlouhý proces vaření poškozuje chuť připraveného jídla. Vyberte si čerstvé nebo chlazené tělo králíka

    1. V misce multivarka nalijte olivový olej, trochu zahřejte a poté přidejte maso. Fry otáčením kusů špachtlí.

    2. Čistíme a nakrájíme na proužky mrkev a sladké papriky. Cibule jsou nejlépe nakrájeny na poloviční kroužky a rajčata jsou nakrájena na velké plátky.

    3. V misce usínáme zeleninu a smažeme spolu s masem.

    4. Přidejte vodu nebo vývar, jogurt, vonné byliny, sůl, pepř a nechte králičí guláš. O půl hodiny později je naše jídlo připravené.

    Tip: králík v multivarku v omáčce je šťavnatý a aromatický, takže je lepší dát na obrouček něco neutrálního. Například vařená rýže nebo brambory.

    Králík se zeleninou ve smetaně v multivarkách.

    Pro toto jídlo je lepší koupit ne celá kostra králíka, ale jeho zadní nohy. Maso v různých částech se liší strukturou a tloušťkou, a proto bude doba jeho přípravy odlišná.

    Složení:

    nohy králíka 4 ks;
    luk 4 hlavy;
    1 mrkev;
    smetana 30% 1 zboží;
    brokolice 300 g;
    kuřecí vývar 1.;
    mouka z mouky;
    víno bílá polosuchá 100 ml;
    česnek 4 zuby.

    1. Zvolte režim "smažení" v multivarkáři, nalijte olej a umístěte nožičky králíka dole. Smažte je na krásnou kůru na každé straně. To vám dá nohy pěkný vzhled a příjemnou chuť.

    2. Pak vyjměte nohy a rozdrcte česnek ve stejném oleji a posypeme moukou. Neustále míchejte, aby se mouka nehořla a dobře se mísila s olejem. Jakmile začne tmavnout, nalijte víno a opeřte, až zmizí vůně alkoholu. Měla by zůstat pouze příjemná vůně vína.

    3. Nakrájejte cibuli na malé kostičky a nakrájejte mrkev na kruhy a nalijte do multivarku. Dejte zeleninu trochu hnědé a pak vylijte smetanu a vývar. Rozmícháme a počkáme, až omáčka začne vařit.

    4. Přidejte vonící pepř a sůl dobře, aby omáčka byla trochu slaná. Dejte králičí nohy zpátky do multivarkáře, vyberte režim "pečení" a maso zhasněte po dobu 45 minut.

    5. Zatímco se králík dusí, vložte vařenou vodu do hrnce. Brokolice je rozdělena na malé deštníky a nalije se do vroucí vody. Po 1,5 minutách. Vypusťte vodu a položte na desku deštníky. Okamžitě smažte, dokud kapusta není mokrá, a lehce pepř se směsí paprik pro bohatou chuť.

    6. Připravte nohu králíka na misku a nalijte smetanovou omáčkou. Snažte se spojit s omáčkou a jasnou mrkví. Každý, králík v multivariátu, je připraven. Šířte zelené deštníky kolem králičí nohy a sloužíme ke stolu.

    Všichni víme, že musíte jíst různé druhy. Ne vždy vařte stejné vepřové kotlety, pilaf nebo smažené vejce. Zkuste přidat do své stravy více zeleniny a ovoce, přírodní sýry a fermentované mléčné výrobky. Ale nezapomeňte na výhody masa, zejména jeho dietní druhy, jako je králičí maso.

    Vaření králíka není tak obtížné, zvláště pokud má v kuchyni zázračný stroj - multivarker. A pokud budete mít pravidlo každý týden přinejmenším jednou, aby si rozmazlovali rodinu s pokrmem z králíka, pak se to brzy stane zvykem. Zvyk, jak víte, je již druhou povahou.

    Recepty na vaření králíka s bramborami na obložení v multi-

    Králík v multivarkáři - je to téměř všelék. Důrazně se doporučuje zahrnout do jídla pro pacienty, kteří podstupují rehabilitaci po operaci, kojící matky, děti, osoby "škodlivých" povolání.

    Obyčejní lidé pečené králičí multivarka pomáhá normalizovat metabolismus, protože množství bílkovin a živin, to je hodně dopředu populární telecí a hovězí maso a cholesterolu v něm v době kratší.

    Užitečné maso - tentokrát a správná příprava - je to druhý faktor, který určuje stravu jídla.

    Je známo, že vaření v multivarku umožňuje ušetřit všechny užitečné látky, vitamíny a stopové prvky. Takže dnes vás budeme učit, jak vařit králíka v multivariátu, takže je to chutné a užitečné.

    K receptům na nádobí z králíka v multivarku se setkávají očekávání, potřebujete vědět některé jemnosti. První položkou našeho seznamu je správná volba hlavní složky.

    Nejchutnější část jatečně upraveného těla je považována za masité nohy a nejvíce stravitelná - záda a prsa. Při výběru jatečně upraveného těla věnujte pozornost jeho barvě.

    Světlé růžové maso - u mladých králíků zhirnenkih, je to velmi jemné, uvedení takového produktu nebude trvat déle než 45 minut.

    A jestliže barva masa je jasně červená, zvíře už je "stárlé", je nutné uhasit nohy, tlapky a prsy alespoň jeden a půl hodiny.

    Maso modravý odstín - znamení tenkého zvířete, uhasení takového pokrmu bude také zdlouhavé. A my připravíme králíka s brambory v multivarku s přídavkem rajčat.

    Zelenina - velký podnik řízení králíka, také jako výsledek dostanete nejen králíka, dušené v multivarka a jídlo, které je chutné kombinuje maso, přílohu a lehkou omáčkou s krémovým nádechem (protože náš krok za krokem recept s fotografiemi umožňuje použití zakysané smetany ).

    Pečené z králíka v multivarkách

    Jemné a chutné jídlo, a zároveň jednoduché v vaření - pečené z králíka v multivarku doma! Králík se právě roztaví v ústech a každá obloha se změní v opravdové mistrovské dílo!

    SLOŽKY

    • Králík 1 kg
    • Krém 30% 0,5 litru
    • Ocet 9% 3 Art. lžíce
    • Cibule 2 kusy
    • Koření Chcete-li ochutnat
    • Maso 100 gramů

    Krok 1

    1. Vyrežte kostru na porce, nalijte studenou vodu a přidejte ocot. Nechejte jej stát 1 hodinu. Proporce - 1 lžička octa na litr vody.

    Krok 2

    2. Vezměme králíka, omyjeme, osušíme ho ručníkem a smažeme na všech stranách, dokud se neobjeví kůra. Převádíme ho na multivark.

    Krok 3

    3. Nakrájejte cibulky s tenkými kroužky nebo polokroužky, smažte do téže pánve, dokud se nezakryjí.

    Krok 4

    4. Přidejte praženou cibuli na králíka, naplňte celou smetanou, přidejte koření a máslo. A v režimu "Chladnutí" podržte hodinu.

    Podobné Články O Zánět Slinivky Břišní

    Hemolytické koliformní bakterie a jejich nebezpečí pro člověka

    Když se na konci 19. století, německý bakteriolog Theodor Escherich objevil E. coli, který později dostal jeho jméno - Escherichia coli, je nepravděpodobné, že věděl, co je to Pandořina skříňka přinese ji k zemi.

    Teplota u pacientů s pankreatitidou

    Pankreatitida je zánětlivý proces, který se vyskytuje v pankreatu. V tomto případě se enzymy produkované žlázou nedostanou do duodena, ale začnou se zpracovávat v samotném orgánu, postupně ho zničí.

    Proč se objevují zelené výkaly?

    U dospělých jsou normální výkaly obvykle zbarveny hnědé, což je dáno žlučovým pigmentem. V závislosti na množství pigmentů se barva stolice může lišit od téměř odbarvených, bílé až černé.